Ini katika sour cream katika multivarka: kupikia

ini katika sour cream, katika multivarka kupikwa, kutumika kama inayosaidia bora kwa kupamba yoyote. Kufanya sahani hii inaweza kuwa tofauti. Leo sisi kuanzisha wewe maelekezo mbili tofauti kwa kutumia hiyo, unaweza kupata sana hearty, flavorful na lishe chakula cha mchana.

Braised ini na sour cream katika multivarka: hatua mapishi

Kabla ya kuendelea na maandalizi ya kitamu na utajiri goulash, lazima kuangalia katika jikoni yako kwa ajili ya vitu vifuatavyo:

• ini safi nyama - 600 g,
• sour na nene mafuta - kama 150 g;
• kubwa karoti - 1 pc,.
• vitunguu chives - 2 majukumu;.
• konda maziwa - 2 vikombe;
• maji ya kunywa - vikombe 1.5;
• bahari chumvi, majani lavrushki, allspice - kwa ladha,
• bizari - rundo ndogo.

Sisi kutibu ini

Kitoweo na cream sour katika ini multivarka zamu nje zabuni sana na kitamu. Lakini kabla ya kufanyiwa joto matibabu, na-bidhaa lazima kuwa tayari vizuri. Ili kufanya hivyo, kuwa zaidi safi nyama ya ini, na kisha safisha kwa maji baridi, kuondoa veins kila inedible na filamu. Baada ya hapo, nyama bidhaa ya kata kwa vipande kwa muda mrefu, kuenea katika bakuli kirefu na pour kawaida chini mafuta maziwa. Ni ini kuhifadhiwa kwa angalau nusu saa.

Mchakato huu ni muhimu ili kwa sisi nyama byproduct waliopotea uchungu wake wote. Vinginevyo tayari goulash ni dufu kwamba haiwezi kuliwa.

Usindikaji viungo vingine

ini katika sour cream katika multivarka kupata tastier kama kupika pamoja na mboga kama karoti. Her makini kuoshwa na peeled. bidhaa ni basi kukatwa katika vipande. Baada ya hapo, pamoja kuoshwa na bizari laini kuwakata. Kama kwa karafuu vitunguu, kisha safi yao na kusugua juu ya grater.

mchakato wa maandalizi

ini katika sour cream katika multivarka huandaa kushangaza haraka. Kwa kusudi hili katika bakuli kifaa kuenea nyama byproduct awali kulowekwa katika maziwa, pamoja na karoti vijiti. Kisha viungo wote kumwaga maji, ladha na viungo na kupikwa katika hali ya kuzimia kwa dakika 30 ya kunywa. Wakati huo, ini imekuwa laini kabisa na supu - karibu kuyeyuka. Baada ya hapo, multivarku kuongeza safi na nene cream na bizari kung'olewa. Vipengele vyote ni vizuri mchanganyiko na tayari katika mpango huo kwa muda wa ¼ saa.

Sahihi lishe kwa chakula cha jioni

ini katika sour cream katika multivarka kuandaa kasi ya kutosha. Baada kuzima mpango kuacha, katika bakuli kuongeza chives grated, koroga vizuri na kuondoka kwa joto (dakika 3-5). Kisha braised ini kuweka kwenye sahani na kuwasilishwa kwa meza pamoja na kupamba kama viazi mashed, kuchemshwa mchele au pasta. Kama taka, sour mchuzi inaweza kuliwa tu kama hiyo, pamoja na kipande cha mkate. Kufurahia mlo wako!

Kupikia goulash kuku ini

Kuku ini multivarka na cream mengi mpole zaidi uliyoandaliwa kwa nyama kwa mazao. Kwa hiyo, kwa kuandaa hii sahani mara nyingi hutumika kuwa bidhaa.

Kwa kuwa aligeuka kitamu sana na zabuni kuku ini katika multivarka na sour cream, unahitaji kutayarisha:

• nene cream na mafuta - 130 g,
• safi kuku ini - 600 g,
• Kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - 30 ml;
• konda maziwa - 2 vikombe;
• maji ya kunywa - ½ kikombe;
• mafuta cream - 150 ml;
• bahari chumvi, majani lavrushki, allspice - kwa ladha,
• Parsley - rundo ndogo.

kuandaa vyakula

Sasa kwa kuwa unajua nini viungo zinahitajika ili kujiandaa goulash ladha na utajiri. Sehemu yake kuu mtumishi kuku ini, sour cream. Katika multivarka sahani hii ni rahisi sana. Lakini yote ya vipengele zilizotajwa hapo juu lazima kutibiwa kwa ajili ya kuanza.

Kuku na-bidhaa kabisa kuoshwa katika maji baridi, kisha kukatwa kutoka humo mambo yote yasiyo ya lazima na kung'olewa katika chunks kubwa. Wao ni kisha kuwekwa katika bakuli kirefu na pour maziwa. Majani ini kwa dakika kama 30. Wakati huo huo, kuendelea na usindikaji wa balbu. Wao ni kusafishwa kutoka maganda na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kama kwa parsley, ni kuoshwa na laini kung'olewa kwa kisu.

Maandalizi kwa multivarka

kuku wakifanya upotovu katika multivarka na cream sour tayari kwa msaada wa programu mbili: kuoka na stewing. Kuanza kifaa katika kikombe na kuenea vitunguu hutiwa dharura alizeti mafuta. Katika muundo huu, mboga koroga kaanga katika hali ya kundi kwa muda mrefu mpaka inakuwa kidogo nyekundu. Baada ya hapo, upinde kuenea kuku wakifanya upotovu na kuendelea joto matibabu kukamilisha uvukizi wa kioevu. Katika hali hii, ini lazima kidogo laini na rangi yake hubadilika.

Fry na mboga bidhaa ambatani, wao lingine pour maji na nene mara mbili cream kunywa. viungo kisha ladha na viungo na kuongeza yao cream. Katika sehemu hii ya sahani kukazwa muhuri na mfuniko na kupika katika mpango quenching kwa dakika 18-23. Wakati huo, ini imekuwa laini kabisa, kunyonya aromas ya manukato na bidhaa za maziwa.

Kwa upande wake karibuni katika kuku goulash kuenea kung'olewa parsley na vizuri mchanganyiko. Kama vile, sahani imeachwa chini ya mfuniko katika hali ya joto kwa muda wa dakika 4-6.

Serve mezani ladha na hearty mlo wa ini kuku

Baada ya kuvumilia goulash na sour cream na kuku ini katika joto mode mara moja kuanza kuitumia. Ili kufanya hivyo, chakula moto ni kuenea kwa njia skeet kirefu na aliwahi meza kwa kipande cha mkate mweupe na safi. Kama unahitaji zaidi hearty na high-calorie chakula cha jioni, kitoweo cha kuku na-bidhaa inaweza kutumika sio tu pamoja kutupa yao kupamba yoyote (kama vile kuchemshwa mchele nafaka, viazi wrinkled au tambi).

kwa kifupi

Kama unavyoona, kufanya chakula cha jioni goulash ya ini kuku si vigumu. Kwa njia, kuandaa sahani hawezi tu kwa kuongeza sour cream au cream, lakini pia kwa kutumia nyanya, mchuzi, ketchup, uyoga, nyanya na mboga mboga nyingine.