Haraka, dhana na sherehe: Turtle keki Recipe

Keki "Turtle" kutoka aina ya kila aina ya confectionery anasimama nje si ladha tu na urahisi wa maandalizi, lakini pia uwezekano wa ubunifu kwamba ni kufungua mbele ya confectioners nyumbani. Keki mapishi Turtle hata mgeni kwa kila mama wa nyumbani, kwa sababu angalau mara moja alikuwa na bake, pengine, kwa wapenzi wote wa vyakula vitamu ndani. Hata hivyo, aina layered pipi ni mashabiki wa kweli ambao si tu kuwa na bora elimu Turtle keki mapishi, lakini pia wengi wa aina yake, ambayo ni tofauti katika muundo wa unga, cream kujaza na uwezekano usio wa aesthetic kubuni Kito upishi.

Jinsi ya kupika keki turtle

Kwa ajili ya unga unahitaji mayai sita, vikombe 1.5 ya unga, vikombe 1.5 ya sukari, 1-2 Vijiko kakao kijiko, kijiko ya unga kuoka.

Kwa cream - 200 g siagi, 400 g ya 20% cream, moja kikombe cha sukari.

Kwa ajili ya mapambo - walnuts, 50-70 g chocolate, keki topping, jelly maharagwe.

mchakato wa kupikia una kutumia ni karibu 50 dakika.

maandalizi

unga ni tayari kwa ajili ya biskuti, unaweza kuongeza kidogo ya unga wa kuoka au kuoka soda, hamira sifting unga, kuoka soda na siki, na kuweka nje kwa kuwaongeza kwenye mwisho wa kuchapwa viboko.

Jalada karatasi kuoka na karatasi parchment na kuweka wake kijiko pancakes ndogo. Oka katika tanuri nyuzi 180-200 kwa muda wa 8-10 dakika. Kwa sababu hiyo, ni lazima kuwa na tatu keki kuoka.

keki kadhaa kuokwa kwa mara moja kuweka kando, na kuacha yao kwa kupamba shell. 6 keki sahihi zaidi na matumaini kushoto kwa miguu, kichwa na mkia.

Kisha, kupika cream. Siagi kupunguza makali na mjeledi mixer mpaka molekuli fluffy. Sugar ni aliongeza kwa mafuta hatua kwa hatua, wakati kuendelea whisk mafuta, ili ni kabisa kutawanywa katika cream. Kisha makini kuingia sour cream na kuwapiga kwa dakika chache mpaka cream si kuwa sare kabisa.

Kila keki keki limelowekwa katika cream pande zote mbili na kuweka karibu na kila mmoja katika sinia kubwa au trei ili kupata slide umbo karibu mviringo. keki kadhaa, ambayo walikuwa kuahirishwa kwa ganda, cream si mifuniko. Wao ni kuwekwa juu na kuwa na rangi tofauti na msingi wa keki. Kisha "kurekebisha wenyewe," kichwa, nyayo na mkia.

Chocolate lazima melted katika umwagaji wa maji, baridi kidogo na kujaza yao keki mfuko. Kwa kutumia ni rahisi sana kujenga chati kwenye ganda. Dragees lazima kurejea katika macho yake. Carapace inaweza kuwa zaidi kupamba na walnuts na aina ya Topping.

Acha keki kwa saa 6-12, hivyo ni vizuri kulowekwa.

Watoto turtle keki na maziwa kufupishwa

Watoto upendo kufupishwa maziwa. Kwa hiyo, kutunza mama zao mara nyingi sour cream ni kubadilishwa kwa cream na maziwa kufupishwa. Keki mapishi Turtle katika toleo hili ni tofauti kubwa na classical, tofauti - katika cream.

Cream keki tayari na siagi, sour cream na kuchemshwa kufupishwa maziwa. Kama taka, unaweza kuongeza cream karanga, plommon na ladha kidogo hata zaidi iliyosafishwa.

Keki hii ni tayari, kama ifuatavyo.

Plommon lazima kuoshwa na kumwaga maji ya moto kwa ajili ya beseni. Beat mayai, kuongeza unga, kakao na kidogo ya kuteketezwa majivu. Changanya kila kitu mpaka laini.

On kuoka, kuweka karatasi kuoka, kuweka unga katika mfumo wa kijiko oladushek. Oka katika tanuri

Sour cream mchanganyiko, siagi laini, kufupishwa maziwa, na vanilla. All kuchapwa katika jinsi moja wingi mwanga.

Tayari pechenyushki limelowekwa katika cream na kuenea juu ya sahani slaidi. mapengo kati yao ni kujaa kwa vipande vya plommon na karanga kung'olewa. mabaki ya keki cream ni maji mengi kutoka juu. Kisha sifa "mguu-mikia" na kupambwa na icing. Hivyo kuwa na uhakika wa kuteka funny glazik na mdomo.

keki wapewe loweka, na kuacha katika friji kwa masaa 5-6.

Kama unavyoona, keki mapishi Turtle rahisi na Ndoto. chini ya muda na matokeo bora. keki hii ni tu haiwezekani kwa nyara!