Cranberry vodka: mapishi ya tincture

Cranberry matunda anasimama nje kati ya mengine moja ya mali yake ya kipekee. Ni uwezo wa kupunguza makali ya ladha ya pombe na zaboristogo kuondoa harufu mbaya ya mbaamwezi. Hii inafanya CRANBERRY karibu mgeni katika Mtambo wa nyumbani. hivyo zaidi kama ilivyo rangi ya vileo inaweka haiba - rubi, kama nyota minara Kremlin. All distillates ndani katika berry hii, haijalishi ambayo wanasisitiza - katika vodka, pombe, au mbaamwezi - ni kuunganisha jina "Cranberry". Wao inaweza kuwa tofauti ngome pipi. Hiyo ni, kwa mujibu wa uainishaji classical, kuwa liqueurs, liqueurs, au cordials. Katika makala, yetu lengo ni juu ya vodka cranberries. Mapishi kwa ajili ya vinywaji ni rahisi sana, kukabiliana nao, hata novice winemaker. Jambo kuu ni kwamba viungo ni ubora: matunda - muafaka, Juicy na si ufisadi na, na pombe - si "hazikuteketea".

Cranberry vodka: classic mapishi

Chochote tulifanya tincture, na yote huanza na berries. Wao haja ya kwenda kwa, kuondoa mbovu na kijani. Makunyanzi na hata aliwaangamiza berries yanafaa kwa ajili ya infusions, kwa sababu sisi bado kusaga cranberries. Quart jar vizuri kuosha na kuifuta kavu. Matunda (250 gramu) nasi waandishi tolkushkoy wangu. Sisi kuhama berry puree katika jar. Kujaza kwa lita nusu ya vodka. Changanya vizuri na kuziba nylon cover. Weka chombo katika nafasi ya joto na giza kwa muda wa wiki mbili na kusahau kuhusu hilo. Na kisha kuchuja kupitia cheesecloth, folded katika tabaka nne. Kimsingi, ni angalau na siki, lakini tayari kutumika vodka cranberry. Jinsi ya kuandaa kinywaji tamu? Tunatengeneza kiasi kidogo cha dawa ya maji. Tu robo kikombe cha maji kufuta supu kijiko cha sukari, kuchemsha. Kisha syrup kilichopozwa kwa joto chumba na kuongeza Cranberry. Tincture lazima kusimama katika nafasi ya joto kwa siku nyingine. Kisha, inapaswa akamwaga kupitia pamba filter katika chupa. Baada ya miezi ya uzee katika the friji au pishi kunywa mapenzi ladha ya ajabu.

infusion matibabu

mapishi inahusisha matumizi ya mzizi galangal. mmea huu ni aina ya tangawizi ni mara nyingi hutumika katika kupika, kwa sababu ni flavorful sana. Lakini kuuzwa mizizi ya galangal katika maduka ya dawa, kwa sababu bado ana wingi wa mali muhimu kwa mwili. Kwa infusions, tunahitaji kuchukua berries zaidi ya mapishi ya awali - gramu 400. Unaweza kuzichanganya katika muck. Lakini ili kunywa si akageuka chafu, lazima alimtoboa na a sindano kila berry. Mchakato huu ni muda mwingi, lakini hivyo inaweza kuepukwa katika siku filtration nyingi. Kuongeza berries kwa kijiko nusu ya ardhi galangal mizizi. Jaza hii kioo faceted (220 ml) vodka. Koroga na kufunga benki. Ndani ya wiki mbili ya kusubiri mpaka configure wenyewe cranberry vodka. Recipe kushauri kisha kuongeza syrup, kupikwa katika a mia gramu ya sukari katika a kidogo maji. kunywa lazima kusimama katika nafasi ya joto kwa zaidi ya wiki moja. Na kisha tu zinaweza kuchuja petroliamu na kuyamimina katika chupa. kunywa ni waliona wazi harufu ya kupendeza ya mbao galangal, jumuishi kikamilifu na berry ladha.

Quick Cranberry

Katika embodiment hii, maandalizi ya kunywa si kuwa kama muhimu. Baada ya yote, the berries itapitia joto matibabu, kwa sababu ya yale kupoteza baadhi yake uponyaji mali. Lakini masaa matatu baadaye itakuwa tayari katika kioo tincture cranberry vodka. Recipe "Quick" inatoa pour gramu 300 za matunda katika Colander na scald yao na maji ya moto. Baada ya hapo, cranberries hatua katika a jar, pour sukari (150 g) na potoloch mbao mchi. Kuepuka kuwasiliana na juisi ya matunda chuma. Jaza chupa (0.7 lita) ya vodka. Kupenyeza 02:00 chini ya kifuniko. Baada ya hapo, itapunguza massa kupitia folded katika tabaka kadhaa ya cheesecloth. Jaza kusababisha maji kuchujwa ni ya joto (45 ° C) kuchemsha maji na mchanganyiko. Wakati kinywaji ni kilichopozwa, inaweza kuwa mlevi. chupa kukazwa muhuri ni kuhifadhiwa katika friji kwa muda wa mwaka.

Lady tincture

Kunywa tayari kwa njia hii, athari na faida juu ya kazi ya tumbo, matumbo na moyo. Huu ni wakati wa kula ni dozi ya kuridhisha. Sisi haja ya kupata a glasi ya rubi muafaka matunda. Kama cranberries imara, ni lazima kuenea sawasawa juu ya karatasi nyeupe na kuvaa siku tatu katika nafasi ya baridi na giza. Matunda kupata uwazi na hutiwa juisi. Wooden tolkushkoy kusugua cranberry puree. Kupika nene syrup kutoka kikombe cha maji na kiasi hicho cha sukari. Hebu baridi na joto la kawaida na kuiweka katika chupa ya cranberries. Je kuongezwa na glasi ya vodka. Funga jar kifuniko kikiwa plastiki na kuweka katika mahali baridi na giza kwa ajili ya mwezi mmoja. Wakati mwingine kutikiswa chombo puree si kujilimbikizia chini. A huu baadaye, sisi filter the yaliyomo: kwanza kwa njia ya a folded katika kadhaa matabaka ya cheesecloth na kisha kupitia a pamba au filter karatasi.

Mwanaume toleo la tinctures

Katika kunywa ni kufikiwa ngome kubwa, vile maji ni kutengwa na idadi ya viungo. Sisi kutumia tu berries na vodka. Kumwaga maji ya moto juu ya cranberries. Kutoka berries hii kulainisha, na baadhi hata kupasuka kwa. Bora zaidi! Kuzichanganya tolkushkoy mbao. Kukifuatiwa na cranberries sukari kwa kiwango cha moja kwa moja. All changanya vizuri. Kuongeza vodka - Idadi sawa na ile ya cranberry na sukari. Kukazwa karibu jar na kuweka masaa kumi na mbili katika nafasi ya joto. Kisha vodka, infused na cranberries, mchanga ndani ya sufuria na moto. Hapa ni lazima kuwa makini hasa. Unapaswa kunywa kwa joto juu ya 70 digrii, na hata hivyo zaidi kwa kuchemsha, kwa sababu ya pombe huvukiza. Sisi tu haja ya kabisa kufuta fuwele sukari.

Krismasi liqueur

Hii kunywa pombe kidogo nguvu zaidi kuliko liqueur, na tamu. Hata hivyo, ni wasaliti! Kunywa brandy rahisi kama compote. Lakini athari yake ni sawa na kutoka tincture nguvu. Lakini katika cordials zimehifadhiwa vitamini zote kutoka cranberries. Baada ya yote, berries si kupitia joto matibabu. kunywa kuja na maudhui ya asilimia 30 ya pombe. Hii vodka liqueur cranberry normalizes shinikizo la damu, nzuri kwa ajili ya tumbo kufanya kazi. kioo cha matunda kuponda katika benki, kumi kutupa vipande vya sukari iliyosafishwa. Kujaza vodka. Ni lazima kuchukua nusu lita. Juu juu na maji zaidi - kama kioo. Muhuri jar kifuniko kikiwa plastiki, kutikiswa na kuvaa wiki mbili katika nafasi ya joto. Hii ni - kipindi cha chini kwa ajili ya kumtia ya matunda damu. Ni bora kama cranberries itakuwa kupenyeza mwezi. Baada ya hapo, sisi kuchuja kunywa kabla ya kupotea kwa tope.

Cranberry vodka: mapishi "Just glasi ya"

jina anaongea kwa yenyewe: viungo wote ni aliongeza kwa viwango sawa. Lakini mchakato wa kupikia ni kiasi fulani tofauti na hapa juu mapishi ilivyoelezwa. Kwanza, kupika syrup ya maji na sukari. Chemsha, kuondoa povu. Kisha, syrup ni kilichopozwa kwa joto chumba na kuyamimina katika jar. Jaza na vodka. Na tayari kisha kuenea aliwaangamiza cranberry. Chini a nylon cover, the mchanganyiko lazima kudhoofika kwa karibu a mwezi. Zaidi ya hayo, Vinywaji lazima kabisa kuchujwa ili kupata liqueur wazi kwa vodka cranberry. Recipe kushauri kwanza kuchuja mchanganyiko kupitia cheesecloth mara mbili, itapunguza keki, na kisha - baada tishu mnene zaidi. Kisha mkupuo sufu faneli na kuchuja tena kunywa.

"Nesmeyanovka"

Kwa hakika, ni - vodka, infused na cranberries. Recipe kwa ajili yake ni sawa na wale wa awali, lakini wakati kupikia ni chini - wiki mbili tu. Hakuna sukari, hakuna maji hapa haitumiki. Tu kuponda kilo nusu ya cranberry puree na pour katika lita nusu ya vodka. Baada ya hapo kufunga jar na kukazwa kuweka kupenyeza kwenye joto la kawaida, lakini mbali na jua. Wakati kofia ni tayari, sisi kuchuja, na chupa. Kunywa inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu hata katika jokofu. Miezi sita baadaye, yeye kuanza kupoteza mali muhimu na ladha ya kupendeza. Kwa wale ambao kama tamu vileo wanaweza kuongeza sukari syrup tincture. Lakini kama cranberry vodka (mapishi hutoa kwa chaguo vile) ni kusimama bado kwa wiki mbili kabla ya filtration ya mwisho.