Cherry Wine: mapishi 4 ya pombe vinywaji

Wine cherry, mapishi ambayo ni hasa rahisi, daima zinageuka ladha na harufu nzuri. Ni muhimu kufahamu kwamba kunywa badala dhaifu na asili wanaweza kufanya kabisa kila mtu. Baada ya yote, kwa ajili ya kufanya mvinyo mwekundu ni muhimu tu kukusanya kiasi kidogo cha cherries muafaka na kununua sukari.

Cherry Wine: mapishi № 1

Necessary viungo:

• maroon muafaka cherry - 3 kg;
• maji ya kunywa - 3 l;
• sukari - 3 kg.

mchakato wa maandalizi

cherries mbivu lazima ya kunawa katika Colander, kuweka katika chupa kubwa, na kisha kuongeza kuwa kupikwa yako mwenyewe sukari syrup. Baada ya hapo, shingo Ware lazima imefungwa na chachi. Katika hali hii, matunda tamu habari lazima kuhimili takriban moja na nusu au miezi miwili, baada ya maji inahitajika kuchuja na pour katika kioo au plastiki chupa.

Wine cherry: mapishi № 2

Necessary viungo:

• Fresh cherry juisi - 10 l;
• mchanga sukari - kutoka kilo 1.6-4 (kiasi inategemea utamu wa matunda);
• maji ya kunywa - kutoka lita 2.6-5.6 (kulingana na utamu wa matunda);
• asidi citric - 10 g.

mchakato wa maandalizi

Mbivu cherry maroon inahitajika kuosha katika Colander, kabisa kujikwamua maji, na kisha mash stupa pamoja na mifupa na itapunguza juisi nzuri kwa msaada wa chachi. Baada ya hapo, sahani moja lazima pour sukari, asidi citric, pour katika maji ya kunywa na kuweka katika baraza la mawaziri giza kwa Fermentation. Zaidi ya hayo, dhaifu pombe kuwa tayari kwa mbinu ya kiwango.

Cherry Wine: mapishi № 3

Necessary viungo:

• muafaka cherry maroon - 3 kg;
• mchanga sukari - 1.6 kg,
• kunywa maji (kiwango) - 4 l;
• freshly mamacita maji ya limao - 110 ml;
• kazi chachu - 1 ndogo kijiko.

mchakato wa maandalizi

Mbivu cherry kuni lazima kupitia, kuondoa mabua na uchafu mwingine, na kisha osha kwa maji baridi. Baada ya hapo, cherry required uncool kumwaga maji ya moto chini ya shinikizo na kupenyeza kwa muda wa siku 4. Mwisho wa wakati ambapo ilikuwa muhimu kuchuja, kuongeza sukari, kazi ya chachu, freshly mamacita maji ya limao na kuweka katika kabati giza kwa muda wa wiki 2-3. Baada ya Misa hii inapaswa kuwa mchanganyiko na kupenyeza kwa muda wa miezi 5. Next, unahitaji kumwaga mvinyo chupa, karibu kukazwa na kuweka kwenye jela kwa siku nyingine 30.

Cherry mvinyo: mapishi ya simu 4

Necessary viungo:

• muafaka cherry maroon - 4.6 kg,
• mchanga Sugar - 400 g

mchakato wa maandalizi

cherries mbivu lazima kupitia, kuondoa mabua, osha vizuri na kavu. Next, unahitaji kuchukua mawe matunda na kuziweka, na nyama ya mash nguvu. molekuli kusababisha ni required kuweka katika pipa (ikiwezekana mbao). Mifupa lazima kupimwa, kuchukua moja ya sita ya, chupa, pamoja na sukari na kuongeza matunda ya mti cherry. Tara na mchanganyiko inashauriwa kumzika katika mchanga katika 1/3 urefu.

Ni vyema ijulikane hasa kwamba hii mapishi mvinyo cherry inahitaji udhibiti wa mara kwa mara juu ya keg mbao mara daima kujazwa (kama ni lazima ni lazima ikiwa imejaa kwa maji safi cherries). Baada ya kunywa tena tanga, vyombo lazima imefungwa na kuhifadhi mahali baridi hasa miezi 2. Baada ya muda mvinyo haja ya mzigo, pour katika chupa na kusimama kwenye jela kwa muda wa nusu mwaka.