Brandy "Torres" kuchelewa: Maoni

Si kila bidhaa ina haki ya kuitwa konjak. Kwa kiasi kikubwa, huenda inajulikana tu kunywa alifanya ya jina moja katika jimbo la Ufaransa. Lakini kama sisi majadiliano juu ya uzalishaji wa teknolojia konjak, brand "Torres" - hii ni yake. Aidha, ni lazima kuzingatia historia ya muda mrefu na umaarufu duniani kote ya bidhaa hiyo. Sasa Torres familia mizabibu kuenea si tu katika Catalonia alikozaliwa (Hispania), lakini pia katika Amerika Kaskazini na Kusini na hata katika China. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya bidhaa hiyo imekuwa karibu miaka mia moja mafanikio ya mioyo ya pepo wapenzi. Kukutana yake, "Torres". Kwa maelezo ya jinsi ya kutumia kinywaji hiki, kusoma kuhusu makala yake na maoni kuhusu hilo hapa chini.

Historia ya bidhaa "Torres"

zaidi ya miaka mia tatu mfululizo na wawakilishi wa familia Kikatalani kushiriki katika winemaking. Lakini historia ya bidhaa alianza mwaka 1870. ndugu wawili, Jamie na Miguel aliamua kuzalisha mvinyo, na roho. Walianza majaribio na kunereka na kuzeeka Wort katika mashinikizo kubwa. Mafanikio mafanikio mwana Miguel Juan. Yeye ndiye mwaka 1928 zinazozalishwa chupa ya kwanza ya brandy, "Torres". New relished Wahispania. Wakati mara moja kulikuwa na mtindo kwa distillates. Lakini hatuwezi kusema kwamba ukoo wa Juan Torres passively tu zilizokusanywa cream ya uvumbuzi wa babu yake. kuzuka kwa vita vya kiraia karibu kabisa uchumi wa nyumba mvinyo. Binti Juan Marimar, inaendelea uzalishaji wa brandy katika Amerika ya Kaskazini, na ndugu yake - katika Chile. Hivyo, "Torres" alijua karibu dunia nzima. Nani ni bidhaa maarufu nchini Hispania.

Cognac "Torres"?

Kisheria, ni bidhaa hiyo. Kulingana na sheria ya jina kontrollerbara na asili, lakini vinywaji kutoka jimbo la Kifaransa la Cognac inaweza inajulikana kama hayo. Tu hapa ni kitu. Mwaka 1997, mashindano ya kimataifa Mvinyo na Roho Ushindani hakimu katika kipofu kupima petroliamu medali ya dhahabu katika nyumbani, "Torres". Baadaye, kadi walikuwa wazi: aligeuka kuwa kinywaji linatokana na Hispania. Kisha "Torres" kuingizwa kwenye nyimbo ishirini ya bidhaa bora duniani. Baadaye kunywa imethibitisha ubora wake juu. Katika mashindano ya Kimataifa ya roho Challenge, ambao ulifanyika mjini London mwaka 2007, alishinda medali ya dhahabu brandy "Torres" kuchelewa katika miaka ishirini. Hivyo kwamba wale bado ukaidi wito kunywa konjak, katika yake mwenyewe ya haki. Baada Spanish nyumba kabisa hufuata mbinu ya viwanda ya Kifaransa vinywaji. Na, kwa njia, zuliwa na Kiholanzi. teknolojia - kunereka ya mvinyo na keki na kuendeleza kuzeeka yake katika mapipa mwaloni.

Uzalishaji nyumba "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy uzalishaji line haitoi vile uchaguzi kote. Ndiyo, na jina haina uangaze na uhalisi. Wao ni inajulikana kama unsophisticated - Idadi ya miaka ya kuambukizwa. Muda unaotumika katika mapipa ya mbao mbalimbali (hasa mwaloni aina) kuondokana na rangi na ladha tabia ya kinywaji. Katika mguu wa piramidi ni thamani ya bei ya bidhaa hiyo "Torres" kuchelewa miaka 5. kunywa hii ina kivuli nzuri ya topaz na flecks ya kijani za dhahabu. Katika bouquet yake ya aromas waliona jozi na matunda makavu. Taste inatoa ladha ya mdalasini na vanilla. Joto, wafunika si mbaya zapravskogo konjak. Hii ni bora ya kunywa brandy nadhifu au na cubes barafu. Wanachama kusema kwamba bei ya rubles mia sita na hamsini kwa chupa ya mililita mia saba ni incredibly chini kwa vile vinywaji ubora wa juu.

Brandy "Torres" (miaka 10): Maoni

Muongo - kabisa wakati busara kwa kukomaa ya brandy hii. Kunywa madeni katika mapipa alifanya ya mwaloni wa Marekani. lazima imeundwa wa aina tatu nyeupe zabibu mzima katika eneo Penedès "Parellada", "Macabeo" na "sharello". Pombe brandy, na pia sherry, mfumo Soler-kriadera. Njia hii yamo katika ukweli kwamba pipa inazidi robo moja, linaloundwa alkoholi wadogo, na decant zamani. Kutokana na kuchanganya ni mafanikio kwa ladha ya kipekee ya brandy, "Torres" (miaka 10). Ukaguzi kudai kwamba kunywa ni giza katika Michezo na dhahabu mng'ao kushangaza bouquet. Ndani yake waliona kavu matunda na mwaloni kuni. ladha ya kinywaji laini zaidi ya ajabu ya uwiano. Hii inasemekana watumiaji hao ambao walijaribu miaka mitano "Torres" na unaweza kulinganisha. Ladies kusherehekea tart na radha nzuri tamu kwamba kwa kweli kama. Ni nzuri kwamba miaka kumi ya "Torres" ni vifurushi katika tube zawadi. Hivyo, si rahisi ununuzi - ml mia saba hamsini vya RUB 700 - inaweza kutumika anastahili kuonyesha.

miaka ishirini ya "Torres"

Maarufu kwa gourmets Torres 10 Gran Reserva - watoto wa kike mzuri. kijana, "Torres" - kuu vyeo na tabia zisizo wazi. Kwa uchache, hivyo hiyo mifano rangi tuzo ishirini mwaka brandy "Torres 'maoni. Ni wakati wa kuelezea medali ya London 2007 Konkurrens. Kunywa ni inatumia mwaka katika mapipa mwaloni, ambayo kukulia katika jimbo la Kifaransa la Limousin. Mbao "anatoa" Wort muhimu tannins. Zabibu aina "Parellada" kwa ajili ya bidhaa ni kwenye mteremko wa kaskazini ya Penedes. Juice taabu upole kama inawezekana, kwamba Wort hayako tanini kutoka ngozi na pips. Alkoholi distilled stills mara mbili ya shaba. iliyobaki kumi na tisa Vinywaji kukomaa katika mapipa mwaloni. Yeye, kwa njia, tajiri kahawia rangi, harufu na maelezo ya almond na matunda na viungo. ladha ya brandy, kama ilivyoelezwa na ukaguzi, laini sana, kwa mwanga uchungu mitishamba. Katika fainali, sisi kusikia maelezo ya pea na matunda kavu na vanilla. radha nzuri ya muda wa wastani. ushuru gharama kuhusu 27 euro. Maduka Kirusi - mara mbili zaidi.

"Jaime Kwanza"

Sasa kufikiria mawili wasomi swatch brandy "Torres". kwanza ni jina kwa heshima ya Mfalme wa Aragon, Jaime I. alkoholi kwa brandy hii kwa misingi ya zabibu "Folle Blanche" na "Parellada". Mash ni distilled katika shaba sufuria stills ya njia Solera na kriadera. Basi, "Torres" mvinyo nyumba wataalamu kujenga mchanganyiko "umri" pombe. Brandy kukomaa katika mapipa mwaloni kutoka miaka kumi na mitano hadi thelathini. Kunywa hupata rangi ya kahawia giza. Ana bouquet tajiri, ambayo inaongozwa na fruity na maelezo ya mimea. Katika ladha ya watu ni kushangaa kuona vivuli ya nazi, viungo kigeni na matunda yaliyokaushwa. Elite chupa ya brandy yenye thamani ya elfu tatu rubles.

"Onoreybl"

Brand Mheshimiwa mvinyo ilitolewa nyumbani katika hali ya mtihani. Lakini mfululizo, licha ya bei ya juu, haraka kuuzwa nje. Kwa hiyo, imekuwa kuweka katika uzalishaji wa habari. huyu brandy vyeo "Torres" ni nini? Picha inaonyesha decanter nzuri, ambayo ni ya giza kahawia kunywa. malighafi kwa brandy ni nyeupe zabibu aina: "Ugni Blanc" na "Folle Blanche". mapipa ya Limousin mwaloni Vinywaji pombe kwa muda wa miaka arobaini. Na kwa sababu ya uzalishaji ni msingi Solera njia katika Ensemble ni pamoja alkoholi kuvuna mwaka wa 1960. Labda ni uchawi na sababu, tata bouquet na aromas ya violets kunywa na viungo mashariki.