Tincture ya matunda nyumbani - scents bustani wakati wowote wa mwaka

kunywa hii, kama tincture ya matunda katika nyumba umedhihirisha Russian mtu kwa mamia ya miaka. Na tuna kwa ajili yake, na leo kuna uwanja mkubwa kwa majaribio na ubunifu. Sisitiza pombe inaweza kuwa karibu yoyote berries, matunda, majani na mashina ya mimea, kavu na safi ... Karibu kila kitu ambayo inakua katika bustani, inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya infusions. Pombe msingi pia kuwa tofauti na wa jadi katika eneo letu la vodka kwa gin na whiskey. Kutokana na kwamba kinywaji mwisho ni ghali kabisa, katika makala hii tutaangalia tu tincture ya matunda juu ya pombe au vodka. Kwa zabibu? Kwa sababu kulingana na matumizi yao ya mapishi kunywa pombe karibu kushinda-ni kupatikana wakati wote, hata kwa Kompyuta katika nyumba winemaking.

Kuanza, fikiria sheria chache, baada ya kujifunza kwamba kupata nafasi zaidi ya kuzalisha ubora na bidhaa ladha ni kulevya. Kwanza, berries kuchukua asili tu ndani. Kama raspberries mzima katika bustani yako au jirani yako, jambo kuu kuwa waliamini kuwa ni sio kutibiwa na kemikali yoyote katika ukuaji na kukomaa. Kwa kawaida, tincture ya matunda, nyumbani-alifanya kwa misingi ya kununuliwa katika maduka makubwa, kwa mfano, strawberry au raspberry - ni ngumu.

Pili, kabla ya kupikia berries haja ya kabla ya kufungia. Hivyo, muundo wao ni kuharibiwa na wao wako tayari zaidi kutoa yote ya ladha yao na manufaa mali ya pombe. Tatu, sukari - kisheria mfumo wa liqueurs berry. Inasaidia kuongeza kudhihirisha ladha ya matunda katika kinywaji na anatoa ni zaidi ngome. Na mwisho wa wajibu: tincture ya matunda katika nyumba hawezi kusisitiza angalau mwezi. Kwa hiyo, hakuna haja ya kufungua kifuniko kuona jinsi yeye "anahisi", na kujaribu juu ya ladha. kwanza wiki mbili ya infusion ni bora si kwa fujo yake.

Sasa, kwa kweli, kuhusu jinsi ya kujiandaa tincture ya matunda damu. Kwa mfano raspberries. mapishi rahisi - changanya na sukari katika sehemu sawa na kumwaga vodka. idadi inaweza kuchukua yoyote, kulingana na aina ya kunywa ngome unataka. infusion yoyote ya matunda, nyumbani-viwandani, kusisitiza katika nafasi ya giza katika chombo kufungwa. Na tena itakuwa kusimama, tajiri na iliyosafishwa zaidi itakuwa ladha.

Infusions pombe tayari kulingana na mfano huo, tu pombe diluted kwa maji. Katika vinywaji kama unaweza kuongeza aina ya viungo, asali, majani ya miti ya matunda, bila ukomo kucheza na ladha. Kwa njia, kwa misingi ya maandalizi ya ndani inaweza kujenga vinywaji kipekee pombe, lakini hiyo ni mada kwa makala nyingine.

Mwisho napenda kutaja kuhusu hatari ya vinywaji kama hizo. Baada ya yote, hata hivyo, na tincture ya matunda katika nyumba alifanya - ni pombe. Na nguvu. Kuna nini cha kusema? Kama wanasema, kwamba kwa bora - kwamba faida. Na kama kuvunwa nyumbani infusion, na moyo boring kidogo jioni kwa chakula cha jioni familia au kuchukua nip au mbili juu ya likizo kwa hamu, inawezekana. Jambo kuu - si vibaya hivyo.