Vitu ur kazi

vitu ur kazi (kifupi - BAS) - maalum kemikali dutu ambayo wamiliki katika viwango vya chini ya shughuli juu na makundi maalum ya viumbe (binadamu, mimea, wanyama, kuvu) au makundi maalum ya seli. BAS kutumika katika dawa na kama kuzuia magonjwa, na pia kudumisha shughuli kamili.

Kibiolojia vitu hai ni:

1. Alkaloids - nitrojeni misombo ya kikaboni asili. Kama kanuni ya jumla, mboga. Kuwa na mali ya msingi. Hakuna katika maji, na asidi na kuunda chumvi mbalimbali. Wamiliki shughuli nzuri kimwili. Katika dozi kubwa - ni sumu nguvu zaidi katika ndogo - madawa (madawa "Atropine", "papaverine", "Ephedrine").

2. Vitamini - kundi maalum ya misombo ya kikaboni ambazo ni muhimu kwa wanyama na binadamu kwa kimetaboliki nzuri na maisha ya kutimiza. vitamini nyingi ni kushiriki katika malezi ya Enzymes muhimu kuzuia au kuongeza kasi ya utendaji wa mifumo ya baadhi ya enzyme. Pia vitamini hutumika kama viungio ur kazi kwa chakula (pamoja na katika muundo wao). Baadhi ya vitamini kumeza na chakula, wakati wengine zinazozalishwa na microbes katika gut, na wengine - ni matokeo ya awali ya dutu mafuta kama chini ya ushawishi wa ultraviolet. upungufu wa vitamini A inaweza kusababisha matatizo ya mbalimbali katika kimetaboliki. ugonjwa huo, ambayo asili kutokana na ulaji mdogo wa vitamini mwilini, aitwaye beriberi. Hasara - ni upungufu wa vitamini, lakini unywaji - hypervitaminosis.

3. Glycosides - misombo ya asili ya kikaboni. Wana aina ya madhara. glycosides molekuli ni linajumuisha sehemu kuu mbili: nesaharistoy (aglycone au genin) na sukari (glucones). Katika dawa kutumika kwa ajili ya matibabu ya moyo na magonjwa ya mishipa kama antimicrobial na expectorant. glycosides pia kupunguza uchovu wa akili na kimwili, disinfect ya njia ya mkojo, utulivu mfumo mkuu wa neva, kuboresha digestion na kuongeza hamu ya chakula.

4. Glikolalkaloidy - bioactive dutu kuhusiana glycosides. Kutoka kwao unaweza kupata dawa zifuatazo: "Cortisone", "Hydrocortisone" na wengine.

5. tanini (jina mwingine - tanini) wana uwezo wa kuharakisha protini, kamasi, vitu adhesive, alkaloids. Kwa sababu hiyo wao si sambamba na dutu hizi katika dawa. Kwa kuwa protini wanaunda albuminates (kuzuia uvimbe wakala).

6. Mafuta mafuta - ni esta ya fatty kali au pombe trihydric. Baadhi asidi za mafuta ni kushiriki katika kimetaboliki, kuharakisha excretion ya cholesterol kutoka mwili.

7. coumarin - Dutu ur kazi, ambayo ni msingi coumarin na isocoumarin. Katika kundi moja pamoja piranokumariny na furokumariny. Baadhi coumarins wamiliki action spasmolytic, wengine kuonyesha shughuli kapillyaroukreplyayuschim. Kuna pia coumarin anthelminthic, diuretic, curare, antimicrobial, analgesic na vitendo vingine.

8. Trace vipengele, vitamini na kama, pia aliongeza kwa ur kazi livsmedelstillsatser chakula. Wao ni sehemu ya vitamini, homoni, rangi, Enzymes, misombo fomu kemikali na protini kujilimbikiza katika tishu na viungo, endokrini tezi. Kwa binadamu muhimu yafuatayo kuwaeleza vipengele: boroni, nikeli, zinki, cobalt, molybdenum, risasi, florini, selenium, shaba, manganese.

Pia kuna wengine vitu ur kazi: asidi Organic (ni tete na yasiyo ya tete), pectin, Rangi asili (jina lingine - Coloring mawakala), steroids, carotenoids, flavonoids, tete, ecdysones, mafuta muhimu.