Vitafunio kwa bia kwa mikono yake mwenyewe: faida ya juu na hakuna kemikali

pivoman yoyote mapema au baadaye fikiria yale ladha vitafunio povu kinywaji, kupendeza athari kuogea na kutia moyo. Hata hivyo, hali kuongezeka hasa kwa muda mrefu kama ni hutokea kusoma utungaji juu ya ufungaji wa kawaida crackers, karanga au chips. bia hizi zote vitafunio vyenye idadi kubwa ya viungo mbalimbali kinachoitwa E, aina ya vioksidishaji, na kama au mbaya kwa sikio au ladha ya viungo kwamba tamaa ya matumizi ya sahani vile suala.

Kwa hiyo, wengi bia wapenzi wanapendelea bia vitafunio, tayari kwa mikono yao wenyewe. Mbali na ukoo kwa wote uduvi, chumvi samaki na kaa, kuna aina kubwa ya sahani ya kuvutia ambayo inaweza kuwekwa juu ya meza pamoja na bia. Zinaweza iliyoandaliwa na tayari-alifanya mapishi, lakini unaweza kuonyesha mawazo, na kuongeza tu vipengele wale kwamba ladha.

sahani rahisi ya bia - ni kuku mbawa, kuvuta au mbavu kuchoma na mchuzi spicy, mipira cheese, homemade chumvi-mkali crackers, Kifaransa fries, pete vitunguu au pete ya squid. Kupika tu na ladha na harufu ya bia vitafunio katika kesi hii shinda wenzao yote ya hazina kununuliwa. Fikiria chache maelekezo ya msingi ambayo inaweza kutofautiana kulingana na ladha ya binafsi na inapatikana fingertips mahitaji mengine ya lazima na manukato.

Jibini mipira. vitafunio jadi kwa bia hivi karibuni tu aliongeza mapishi hii isiyo ya kawaida kwa ajili yetu, ambayo tayari alishinda mashabiki wake. Kwa ajili ya maandalizi yao inahitaji cheese (300-400 gr), msasa kwa Chip faini grater na hali mwanga, mbichi protini (x4), vitunguu (3 karafuu kubwa), chumvi, viungo na sufuria na mafuta ya moto. kiasi Takriban wa viungo - inategemea na thamani ya kampuni na kiasi cha bia. jibini chips pour wazungu kuchapwa, kuongeza vitunguu, pilipili na chumvi, fillers yoyote - vipande ya sausage, uyoga, vipande vya pilipili mbuzi au pilipili pilipili, na, changanya upole, na kutengeneza mipira midogo kwa mikono mvua. Next ni upishi miujiza kubomoka katika breadcrumbs yoyote (unaweza kufanya hivyo chumvi au pilipili) na kutuma kwa sufuria na mafuta ya moto. Mara baada ya shanga kupata nzuri dhahabu kahawia rangi na kufunikwa na ganda appetizing, na wanaweza kuondolewa, kuruhusu mafuta kwa kukimbia, hutolewa kwa barafu bia.

Crispy pete. Coated bora ukoko, papo hapo na kitamu vitafunio kwa bia - wageni jadi dawati mashabiki bia. Moja ya variants uwezekano wa pete maandalizi chuma Fried breaded. Wanaweza kuwa na upinde au kutoka ngisi zaidi kigeni. Ili kufanya hivyo, unahitaji uta au ngisi kata ndani ya pete nzuri 5-7 mm upana roll katika kugonga na kaanga katika skillet moto. Katika utengenezaji wa kugonga kinaweza kutumika mawazo - unaweza kuchanganya nyanya, unga, chachu na sukari kidogo, na kupikwa unga wa pete crispy baadaye chini. Kama wewe kama kwa vitafunio na bia walikuwa mkali - mkali kuchukua nafasi ya kawaida nyanya ketchup, kuongeza kugonga sosi ya soya, kunyunyizia na pete nyekundu pilipili, pilipili nyekundu au viungo nyingine yoyote.

Vitunguu croutons. Hii ni rahisi sana na gharama nafuu badala vitafunio kwa bia, ambayo ni kufanywa katika tu nusu saa. Any kata mkate si vipande nene sana (mraba, wedges - kwa ladha) katika bakuli, changanya mafuta ya mboga, chumvi, pilipili na vitunguu kupita kwa njia ya vyombo vya habari, wote kabisa mchanganyiko (kama chaguo - kuweka kila kitu katika blender na saga). Tanuri joto hadi nyuzi 200, na kutuma nyuma crackers, vizuri mchanganyiko kusababisha mchanganyiko mafuta vitunguu. Kupikia Muda - dakika 15 upande mmoja na 5 - hadi nyingine.