Uturuki na zucchini: kupika katika tanuri katika sufuria na multivarka

Uturuki kwa zucchini - sahani kwa macho ya kamili ya viungo. Unataka tafadhali familia hearty na ladha ya chakula cha mchana (chakula cha jioni)? Kisha chagua yoyote ya maelekezo iliyotolewa katika karatasi hii na kuanza mchakato wa kupikia.

Uturuki minofu na zucchini: kichocheo kwa ajili Multivarki

Orodha ya bidhaa:

• kati vitunguu,
• uyoga (ikiwezekana safi) - 250-300 g,
• moja karoti,
• 0.4-0.5 kg Uturuki minofu,
• vijana zucchini - 2 majukumu;.
• Iliyosafishwa mafuta;
• favorite manukato.

maelekezo ya kina

Hatua №1. Wapi sisi kuanza? Mafuta kufua maji kutoka kwenye bomba. Tuna vijana matunda na ngozi laini. Hivyo hakuna haja ya kukata chochote. mwili kupasua cubes.

Hatua №2. Vizuri-nikanawa uyoga kuenea juu ya kukata bodi. Sisi saga kisu.

Hatua №3. Katika multichashu kutia mafuta kidogo. Tunatuma uyoga iliyosagwa na kung'olewa vitunguu nusu pete. Nje mode "Baking" kwa muda wa dakika 10. Muda wote huu, na spatula kuchochea viungo ili waweze si kuteketezwa.

Hatua №4. Sasa multichashu kuweka vipande vya zucchini. Koroga. Sisi kuondoka huo hali kupika, lakini kuongeza dakika 5.

Hatua №5. Uturuki matiti lazima kuoshwa katika maji. Kuwa na uhakika wa kuondoa veins. nyama kukatwa katika cubes (wastani). Hii yote sisi chumvi. Nyunyiza viungo favorite yako.

Hatua №6. Multivarku kutafsiri katika "Quenching" mode. Kiasi gani lazima kuandaa Uturuki na zucchini? dakika 40 itakuwa ya kutosha.

Hatua №7. Kusambaza sahani sahani kina. Kama taka, kuongeza kijiko ya sour cream.

Kupikia Uturuki na zucchini katika Samarkand (katika sufuria)

Necessary viungo:

• wastani karoti,
• parsley - nusu ya boriti,
• moja bulb kitunguu,
• 45-50 ml ya mafuta;
• kengele pilipili (ukubwa wa kati) - 1 pc,.
• zucchini - 300 g tu;
• muafaka nyanya - 2 majukumu kwa wote;.
• Uturuki nyama - 0.5 kg,
• ½ tsp manjano .;
• 8-10 mbaazi ya pilipili nyeusi,
• vitunguu - kutosha kwa ajili ya jozi ya meno.

sehemu ya vitendo

1. Kuweka juu ya meza bidhaa zote ambayo hutoa Uturuki mapishi kwa zucchini. Kuanza upande mikopo usindikaji nyama. Ondoa mbegu na mishipa. Imepokelewa minofu kukatwa katika vipande (optimum unene - 2 cm).
2. Tuma nyama katika moto kikaango. Fry kutumia mafuta. moto lazima kati. Mara baada ya vipande Uturuki kufunikwa na ganda rangi yake hubadilika, mara moja kurejea kwao kote kwa upande mwingine. Kufunika sufuria na mfuniko si lazima. mchakato wa kuchoma nyama (pande zote mbili) inachukua si zaidi ya dakika 15.
3. Kuoshwa mboga kuenea juu ya kukata bodi. Pilipili na vitunguu bulb, kusafisha na maganda, shinkuem pete. karoti ni bora kwa kuwakata vijiti. Makini kuondoa ngozi kutoka nyanya na nyama yao kukatwa katika cubes.
4. Kata peel kutoka boga, kuondoa mbegu. Sasa matunda kukatwa katika vipande kati.
5. Fried nyama sisi kuhama ndani ya bakuli. Mpaka kuondoa kwa upande.
6. pan wazi kuweka vitunguu. Fry dakika 5. Kuongeza karoti (majani) na pilipili (pete). Kuendelea kupika, kuchochea mara kwa mara. Baada ya dakika 3, kuweka nyanya. Je, si kugeuka mbali moto. Baada ya dakika 5 katika pan meli vipande zucchini.
7. Jaza mboga na maji (nusu kioo). Msimu na chumvi. Nyunyiza viungo favorite yako. Kuongeza awali kuchoma Uturuki vipande. Jalada sahani kwa kifuniko. Moto kupunguza kiwango cha chini. Uturuki na zucchini kitoweo ni dakika 25.
8. Bado mimea laini kung'olewa na karafuu vitunguu kuruka kwa njia ya vyombo vya habari maalum. Haya viungo lazima kuongezwa kwa pan kwa dakika 5 kabla ya mwisho wa mchakato wa kupikia. Kusambaza sahani bakuli. Katika kila kutumikia kuongeza cream ya wastani maudhui ya mafuta. Zinageuka hearty na incredibly kitamu. Unaweza kuona mwenyewe.

Uturuki na zucchini katika tanuri

Chakula kuweka:

• moja bulb kitunguu,
• cream 15% mafuta - kwa ladha,
• vijana zucchini (ndogo) - 1 pc,.
• jibini (cultivar haijalishi) - 200 g ya kutosha;
• favorite viungo,
• 0.5 kg ya Uturuki minofu.

mchakato wa maandalizi

1. Hebu kusindika nyama. Minofu kukatwa katika sahani, ambapo kila kuzuia jikoni nyundo.
2. Baking karatasi obscures foil. Sisi kuenea chops ya Uturuki (katika safu moja). Msimu na chumvi. Nyunyiza manukato.
3. Juu ya nyama kuweka kitunguu nusu pete, na Julienne zucchini. Flatten viungo. Lubricates cream.
4. Bado ni kunyunyizia sahani na jibini iliyokunwa. Kuoka na yaliyomo kuweka katika sufuria ya moto. Ifikapo 200 ° C na nyama mapenzi courgette bake kwa dakika 20-25. Wakati huo, itakuwa kupata nzuri rangi ya dhahabu. kumaliza sahani hutolewa kwa kupamba (pasta, mchele kuchemshwa au viazi mash).

kwa kumalizia

Uturuki kwa zucchini - sahani hii, ambayo itakuwa kukubaliwa na wanachama wote wa familia yako. Mchanganyiko Juicy nyama na mboga nyeti ni bet salama.