Ujasiri wa keki "Mink mole"

Nani kati yetu hapendi pipi na kila aina ya keki? Hata hivyo, si akina mama wa nyumbani wote kujua jinsi ya kutengeneza keki nyumbani, kwa sababu inachukua muda sana na juhudi. Aidha, si kila mtu ana mapishi haki kwa ajili ya kufanya pipi, na bado wao ni sehemu muhimu zaidi ni idadi. Lakini leo, huna muda mrefu sana kusimama katika jiko, au kufikiri kuwa wewe unataka kupakia kwa airiness.

Zinaonyesha wewe kujaribu kupika rahisi keki kutosha "Mink mole". Jina lake awali, yeye ni wajibu wa muonekano, tangu kuanzishwa kwake kutumika keki chocolate na cream hewa, ambayo ni smeared katika kati. Temnenky keki juu, na ndani mwanga na fluffy. Ladha yake ni tu haiwezekani kuelezea kwa maneno, kwa sababu yote ya viungo na kuunda mchanganyiko bora.

Unachohitaji

Hebu angalia viungo ambazo zitahitajika kuandaa keki ya yetu "Mink mole". Unahitaji mayai manne chumvi kidogo, gramu 125 ya siagi, sukari, mfuko wa vanillin, 150 g ya unga takaswa na sifted, hamira pakiti, 10 gram kakao, karanga (ikiwezekana mbao, lakini walnuts fit na), gramu 100 ya chips chocolate, gelatin , gramu 500 za berry jelly, 150 gramu ya mgando na cream moja. Usijali, dear bibi, kwa sababu ya idadi kubwa ya viungo. Keki "Mink mole" ni rahisi sana ya kujiandaa, viungo kwa haraka sana mchanganyiko na kila mmoja, na kukuruhusu kuandaa Kito hii katika muda wa saa moja tu.

mchakato wa kuunda Kito upishi

Hivyo, viungo vyote ni wamekusanyika, sisi kueleza jinsi ya kuandaa keki yetu. Kuanza kushiriki wazungu yai na viini na protini kushiriki kuchapwa kwa kiasi kidogo cha chumvi kutoa nene nyeupe povu. Katika chombo kingine, kuwapiga siagi, sukari na vanilla mpaka molekuli homogeneous na sukari ni kufutwa. Mara baada ya matokeo hayo ni kufikiwa, kuongeza viini vya mayai. Inapendekezwa kuongeza nao moja kwa moja ili iwe rahisi kwa kuchanganya habari nzima.

Kuchukua chombo kingine na kuchanganya unga, unga wa kakao na hamira. mchanganyiko kusababisha kuongeza karanga. Ikumbukwe kuwa ni lazima kuwa wote na kupondwa, vinginevyo keki nyeti kuharibiwa nati texture ngumu. Baada makini na kuongeza protini karanga. Ilikuwa mtihani kwa chipsi kama, kama vile keki "Mink mole".

Kuanzisha mapishi mwingine. Yeye ni kidogo zaidi ya kuvutia. Badala ya keki ya kawaida bake na sisima yao na cream, tutafanya yafuatayo: kuchukua bakuli kuoka, grisi kwa mafuta ya mboga na kusambaza kwenye unga wetu. Ndiyo, bila kujaza. Weka katika tanuri preheated hadi kufanyika. Mara baada ya yetu "pie" kupikwa, sisi kuvuta nje, kutoa baridi, kuondoa kutoka mold. Sasa ni muhimu kuondoka pembe za takriban tatu sentimita, na katikati ni kuondolewa kabisa katika sentimita chache. "Kuchimba" hadi mwisho wa keki si lazima, vinginevyo cream kati yake. Tunapaswa kupata aina ya chombo ambayo sisi pour stuffing. Weka mbali unga ziada juu ya sahani na laini kubomoka. Kisha, grisi keki juu ya uso wote na safu nyembamba ya jelly na kuondoka kwa muda, hivyo kulowekwa. Katika sufuria, changanya gelatine (mpaka kufariki kamili), cream na mtindi. All vizuri mchanganyiko, kuongeza mwisho wa habari jinsi moja ya nusu chembe.

hatua ya mwisho

hatua ya mwisho ya maandalizi - kumwaga kujaza katika keki na nyunyiza na chips iliyobaki. Weka katika friji kwa keki thickens, na unaweza kula. Wewe tena haja ya kununua keki na pastries katika maduka, kama ni goodies homemade itakuwa wakati tastier na afya njema.