Titanium kaboni - ni nini? Upeo na uharibifu E171

Utengenezaji wa bidhaa yoyote chakula ni si bila livsmedelstillsatser maalum katika wakati wetu. Baada ya kutumia hizi misombo ya kemikali kupanuliwa bidhaa rafu maisha, inaboresha rangi yake, texture na harufu. Ni nani titanium dioxide? Hivi karibuni, juu livsmedelstillsats chakula mara nyingi unaweza kupatikana katika muundo wa samaki wengi, nyama na bidhaa mkate, pipi na chocolate nyeupe.

Maelezo mafupi ya titanium dioxide

E171 ni livsmedelstillsats ambayo ni baadhi haina rangi fuwele ambayo kugeuka njano wakati moto.

kiwanja kemikali hii iliandaliwa sulphate (kutoka ilmenite makini) au hidrojeni (titanium tetrakloridi) mbinu.

Tabia E171:

• mashirika yasiyo ya sumu,
• hakuna katika maji,
• kemikali upinzani,
• high uweupe uwezo;
• na anga unyevu.

Colorant titanium dioxide haiathiri ladha ya bidhaa. Kazi yake kuu - kwa kutoa theluji-nyeupe kuonekana.

Matumizi ya titanium dioxide

kiwanja kemikali hii sana kutumika katika viwanda kama vile:

• uzalishaji wa rangi na varnishes, plastiki na karatasi;
• chakula viwanda.

Titanium kaboni pia kutumika katika vipodozi. Ni kutumika katika sabuni, krimu, dawa ya kupuliza, marhamu, unga mbalimbali na vivuli.

E171 hutumiwa katika sekta ya chakula kwa ajili ya uzalishaji wa haraka kifungua kinywa bidhaa poda, maziwa kavu, fimbo kaa, mayonnaise, ubani wa kutafuna, nyeupe chocolate, pipi.

E171 pia hutumika kwa unga matumbawe. kiasi required ya nguo ni kufanywa na unga katika wingi na vizuri mchanganyiko unga kwa ajili ya kusambaza upeo wa dutu. kipimo ni kutoka gramu 100 hadi 200 kwa kila 100 unga kilo.

Titanium kaboni hutumiwa katika sekta ya usindikaji nyama. Baada juu ya kemikali kiwanja ina dispersibility bora. Aidha, E171 whitens Pate, Bacon na bidhaa nyingine delicatessen.

Pia, viungio aforementioned ni kutumika katika uzalishaji wa mboga makopo na kuangaza chakavu horseradish.

Titanium kaboni: madhara

Utafiti uliofanywa na wanasayansi katika madhara hasi ya juu livsmedelstillsatser, kuthibitisha kwamba E171 ni hakuna katika maji ya tumbo na si kufyonzwa na mwili kupitia ukuta wa utumbo. Kwa hiyo, kulingana na wawakilishi wa dawa rasmi, titanium dioxide hayana athari kubwa ya afya ya binadamu. Kulingana na takwimu hizi inaruhusiwa kutumia aforementioned livsmedelstillsats chakula katika uzalishaji wa vyakula (SanPin 2.3.2.1293-03).

Hata hivyo, kuna mawazo juu ya hatari uwezo inaweza kufanya titanium dioxide. Madhara kwa wanasayansi wake kuchunguza kama ifuatavyo: vipimo zilifanyika juu ya panya kwamba kuvuta pumzi poda. Matokeo ya uchambuzi: titanium dioxide husababisha kansa kwa binadamu na inaweza kusababisha maendeleo ya kansa.

Baadhi ya wasomi wanasema kuwa nyongeza E171 ni uwezo wa kuharibu mwili wa binadamu katika ngazi za mkononi. Taarifa hizi kuthibitishwa na majaribio katika panya tu.

Pamoja idhini ya wawakilishi wa dawa rasmi, ambayo titanium dioxide ni wapole, baada ya majaribio yote yanaendelea juu yake. Haipendekezi kisichozidi kipimo chakula E171 nyongeza (1% kwa siku) kwa watu wenye mfumo wa kinga dhaifu.

Titanium kaboni katika vipodozi

zilizotajwa hapo nyongeza hutumiwa katika uzalishaji wa mazao ya huduma kwa ngozi. ukweli kwamba titanium dioxide ina mali zifuatazo: Punguza madhara ya mwanga juu ya ngozi ya binadamu. Yaani E171 ni UV filter.

Kemikali upande wowote - mwingine kipengele si chini ya muhimu wa kemikali kiwanja. Hii ina maana kwamba titanium dioxide haina kuguswa na ngozi na hana sababu allergy.

Kwa ajili ya uzalishaji wa vipodozi kilitumika E171 yenye kutakaswa, na muundo sawa.

Titanium kaboni - livsmedelstillsats ambayo hutumiwa kikamilifu katika sekta ya chakula na uzalishaji wa vipodozi na bidhaa nyingine. Mwafaka kipimo E171 si hatari kwa afya. kiasi ziada ya misombo ya kemikali juu inaweza kusababisha matatizo makubwa katika mwili wa binadamu.