Saladi awali "Violet": chaguzi mbalimbali kupika

Saladi "Violet" inawakilisha spring sahani kushangaza nzuri ambayo unaweza salama hutolewa kwa meza likizo. Ikumbukwe kwamba chaguzi kwa maandalizi ya ubunifu kama upishi kuna kubwa aina mbalimbali. Hata hivyo, jumla bado ni pale baina yao - njia ya mapambo katika mfumo wa maua mazuri.

Kwa hiyo, leo sisi kuanzisha wewe njia mbili tofauti ya kujiandaa awali na ladha sahani.

Kanye "Violet" salad: hatua kwa hatua mapishi kwa sahani spring

Kwa ajili ya maandalizi ya zabuni na kawaida saladi haja ya kununua:

• Kuvuta ham ladha - 300 g,
• plommon pitted sour - 200 g,
• Small safi uyoga - 400 g,
• papo hapo Korea karoti - 200 g,
• tango kati kawaida - 2 majukumu;.
• chumvi, mafuta ya alizeti, pimento unga - kuongeza kwa ladha wakati wa kukaranga uyoga,
• mafuta mayonnaise - kwa ajili ya tabaka lubrication;
• safi figili kubwa - kujenga inflorescences;
• Kuku mayai pingu kupikwa - kwa kuiga nectar,
• biskuti shortbread ndogo - kwa kuunda "sufuria";
• mchicha majani - kwa kupamba milo yote.

kuandaa chakula

Saladi "Violets" ni kabisa mlo maarufu miongoni mwa wale ambao upendo maua na kuenea Homemade. Baada ya yote, akina mama wa nyumbani hizi Usikose nafasi ya kupamba maua na sherehe meza. Lakini kabla ya kujenga sahani ya awali, unahitaji mchakato bidhaa zote kununuliwa.

Ni inahitajika kuchukua manukato kuvuta ham, tofauti nyama kutoka mifupa na ngozi na kisha laini kukata. Hali kadhalika, lazima kuendelea na yanayochemka plommon pitted. Ikumbukwe kwamba kama vile matunda kavu, unayo pia tindikali, ni muhimu ili kupunguza idadi ya wajane, vinginevyo sahani kitakuwa si nzuri kama tungependa.

Aidha, saladi "Violet", mapishi ambayo sisi ni kuzingatia leo, ni pamoja na viungo kama vile matango na uyoga. Mboga lazima ya kunawa, peel, ikiwa ni machungu, na kisha kukatwa katika vipande nyembamba. Fungi pia ni muhimu kwa laini kukata na kaanga katika mafuta ya alizeti mpaka laini, awali majira na chumvi na pilipili.

viungo Matibabu kwa mapambo

Kwa usanifu bora kuwasilishwa sahani lazima kuoshwa majani mchicha, osha radishes laini sana kuwakata vipande. Pia wanatakiwa kuchemsha mayai, iondoe kwenye pingu mwinuko na kusugua juu ya grater kubwa.

mchakato wa kutengeneza sahani

Saladi "Violet" ni sumu kwa njia ya milo portioned katika ndogo gorofa sahani na pete molding hadi 10-13 sentimita. Inaunda viumbe upishi kama ifuatavyo: chini ya cookware lazima ichaguliwe tabaka kuweka bidhaa kama vile ham kuvuta, sour plommon kung'olewa, Fried uyoga, tango na spicy Kikorea karoti. Katika kesi hii, wote wa vipengele hizi, kuwa na uhakika na lubricate mayonnaise mafuta.

Baada saladi, "Violets" itaundwa, ni salama kwa kuanza mapambo yake. Ili kufanya hivyo, lazima makini kudhibiti pete ukingo. upande wa sahani inashauriwa karibu kwa njia ya shortbread ndogo. Kisha, uso lazima kusafisha salad na mchicha mbichi ili mimicked majani ya ua wa ndani. Mwisho wa greenery ni required uzuri kuweka vipande nyembamba ya figili (kuziweka katika mfumo wa rosettes), na katika kituo cha pour kidogo iliyokunwa yai pingu. Kutokana na hatua hizi, unaweza kupata awali na nzuri sana sahani kwamba ni kuhitajika kubeba katika jokofu dakika si zaidi ya 50-6o na kisha aliwahi kwa wageni.

Mchanganyiko salad "Violet": mapishi, chakula picha

Mlo huu kupikwa kwa kasi ya moja uliopita. Dalili zote katika muundo wake, ni muhimu katika mchakato, mchanganyiko pamoja na kupamba katika njia hiyo hiyo.

za required

Kwa hiyo saladi kawaida, tunahitaji:

• kunukia ham - 150 g,
• jibini - 105 g,
• kuchemsha kuku mayai - 3 majukumu;.
• safi parsley - boriti ndogo;
• vitunguu - 1 ndogo ya mikarafuu,
• Fresh radishes - kwa ajili ya mapambo,
• mayonnaise - aliongeza kwa hiari;
• Fresh mchicha - kwa ajili ya mapambo.

kuandaa chakula

Kabla ya malezi ya vile saladi unahitaji kuwakata katika cubes ndogo ladha ham, mayai ya kuchemsha (lakini pingu moja) kung'olewa parsley safi na wavu vitunguu na jibini. Lazima pia kuandaa bidhaa kwa ajili ya mapambo: suuza majani ya mchicha, radishes kukatwa katika vipande nyembamba, baridi kuku yolk kuponda kwa kijiko.

mchakato wa kutengeneza

Mchanganyiko salad "Violet", ambao mapishi ni rahisi sana, hutengenezwa haki haraka na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, lazima kuungana na bakuli na ladha na viungo mayonnaise kama vile ham, mayai, wiki, vitunguu iliyokunwa na jibini. Zaidi ya hayo, umati ni muhimu kuweka katika mfumo wa aina potting, na kupamba juu na mchicha, figili na viini vya mayai ya kuku na pia katika mapishi ya awali.