Pancakes semolina: kupikia mbinu na hatua kwa hatua maelekezo

Pancakes - bidhaa ya upishi, ambayo ni moja ya nafasi za juu kati ya vyakula Urusi. Wao ni Fried tortillas kufanywa na unga maji kulingana na unga na mayai. Lakini hata katika nyakati za zamani watu wamejaribu kufanya aina katika mlo wako na kutumia si bidhaa ya kawaida kwa maandalizi ya sahani maalumu. Kwa mfano, pancake alikuwa tayari kutoka semolina, na kuongeza nafaka kwa uundaji kiwango. bidhaa iliyopita muonekano wake na kupata mpya ya kawaida ladha.

Aidha muhimu

Pancakes kutoka semolina unaweza kuwa tayari kwa maji, maziwa au mtindi. Juu ya hii itategemea si tu uthabiti, lakini pia thamani ya lishe ya bidhaa.

Kwa mfano, fikiria chaguo wakati pancakes semolina zilizopatikana kutoka matumizi ya vipengele zifuatazo: katika glasi ya unga wa ngano inahitajika lita nusu ya maziwa, chumvi kidogo, 3 mayai ghafi, gramu 100 ya semolina, gramu 50 za sukari na kijiko ya chachu kavu.

Maandalizi pancakes semolina ifuatavyo:

1. Jambo la kwanza haja ya kuchuja unga.
2. Kisha changanya katika chombo moja sehemu zote huru.
3. Katikati kufanya indentation ndogo na kumwaga maziwa moto kwa kupata kidogo. Baada ya kuwa bidhaa haja ya koroga mpaka sare kwa kutumia mixer.
4. Uwezo na leso na kuweka bora katika nafasi ya joto kwa muda wa saa mbili. Wakati huu ni muhimu ili kuhakikisha kuwa nafaka unaweza kuvimba kidogo.
5. Oka kwenye kikaango moto mbele ya kiasi cha kutosha cha mafuta ya mboga. Kwanza upande ni kukaanga mpaka mpaka uso wa workpiece haionekani mashimo madogo na ni hakuna tena kuonekana unyevu. Baada ya kuwa unaweza flip pancakes tayari.

za Ruddy unaweza kuficha sahani na kutumika mara moja kwa meza na sour cream, siagi au asali.

bila unga

Baadhi wanaamini kwamba mlo - hii ni ya lazima ingredient, na bila sahani kama vile pancakes na muffins, kupika haiwezekani. Lakini hii si kweli kabisa. Kama habari ya upotevu ni rahisi kustahimili, kama wewe kujaribu kupika pancakes au semolina unga pancakes bila kuondoa kwa shayiri nyingine.

Katika hali hii inafaa vipengele zifuatazo: lita 0.5 ya kefir mayai 3, kioo semolina na oat flakes, gramu 50 za sukari, gramu 12 za soda kunywa na gramu 50-70 ya mafuta ya mboga.

Pancakes ni alifanya bila unga ni rahisi sana:

1. Wote nafaka lazima mchanganyiko katika bakuli na kisha kujaza yao na mtindi na kuondoka kwa masaa kwa uvimbe.
2. Tofauti panga yai na kuongeza sukari, kuoka soda na chumvi.
3. Kuchanganya mchanganyiko mbili, kutia mafuta na kuzalisha kundi ya mwisho.

Baada ya hapo, kwa kiwango kile unga ngumu tayari kikamilifu. Kama ni katika mchakato wa kuenea sana nje, basi wakati mwingine unaweza tu kuchukua decoys kidogo zaidi. Sasa unaweza kuandaa muffins njia ya kawaida ya vizuri joto kikaango.

chaguo bajeti

Kama nyumba ni zaidi ya unga na mayai kununua tu hana fedha, wala kuwa na tamaa. matatizo haya ya muda mfupi si kuingilia kati na mhudumu wa kuandaa kifungua kinywa ladha semolina pancakes, mapishi ambayo itakuwa na bidhaa zifuatazo: 200 ml ya mtindi, gramu 4 ya soda, gramu 200 ya semolina dessert kijiko cha maji ya limao, baadhi chumvi na vanilla, pamoja na mafuta ya mboga.

sahani ni kupikwa kwa haraka sana:

1. mgando Kwanza lazima moto kwa takriban 40 digrii.
2. Kuongeza semolina, koroga na kuondoka kwa muda wa dakika 20 katika hali hii.
3. Weka soda, slaked na maji ya limao, sukari na vanilla. vipengele lazima vizuri mchanganyiko, unga na kivitendo sare.
4. Wakati joto mafuta sufuria na kisha kwa upole kuenea kijiko habari, na kuacha nafasi kubwa kati ya workpieces. Hii ni kuhakikisha kwamba pancakes wakati wa kupika kutoka sticking.

Kuondoa mafuta ya ziada, tayari-alifanya bidhaa za kwanza haja ya kuweka kwenye kitambaa au karatasi kitambaa. Serve keki bora na mtindi au cream sour.

Pancakes kutoka semifinished

mhudumu mzuri anajua semolina - si tu kifungua kinywa lishe, lakini pia msingi mkubwa kwa pastries ladha. Ni vizuri kukumbuka wale walio na watoto wadogo. Kama mtoto akakataa kula uji, hupaswi kumlaumu kwa hili, na kuondoa bidhaa. sahani kumaliza inaweza kutumika kama kati. Pancakes semolina tayari kwa haraka sana na kwa jitihada kidogo.

Kwa ajili ya uendeshaji wanaweza kutumia mapishi yafuatayo: 200 g ya uji nene 2 vijiko ya sukari, gramu 125 ya mtindi, gramu 60 za unga wa ngano na kijiko nusu ya soda hidrati.

mchakato mzima unafanyika katika hatua tatu:

1. Kwanza, unahitaji saga nafaka na mtindi, na kisha hatua kwa hatua kuongeza unga mpaka mchanganyiko hupata msimamo wa taka wa cream nene.
2. Weka viungo iliyobaki na changanya vizuri.
3. Sasa tu haja ya joto mafuta katika sufuria na bake pancakes pande zote mbili mpaka ukoko tabia.

Kama mtoto aliacha nafaka, kwa kweli ni mlo yeye kula pamoja na furaha.