Nyanya iliyokatwa na mayai: maelekezo ya kupikia

Asubuhi ya siku hiyo, unaweza kupika kwa ajili ya familia nzima kifungua kinywa cha kupendeza na kizuri - nyanya iliyokaanga na mayai. Hapa kuna mapishi machache.

Mayai iliyoangaziwa na nyanya: mapishi

Safu hii ni pamoja na bidhaa zifuatazo:

• Kipande kidogo (gramu 80) ya ham au bacon;
• Nyanya kadhaa;
• Maziwa (vipande 3-7, kutegemea idadi ya matengenezo);
• Kichwa vitunguu;
• Chumvi, pilipili na wiki.

Teknolojia ya maandalizi

Mchuzi wa Ham (shpig) hukatwa vipande vidonda. Weka kwenye sufuria au sufuria ya kukata. Fry kutoka pande zote. Vipande vinapaswa kuanzisha siagi na kugeuka katika syrup ya dhahabu. Chop vitunguu. Utupe katika mafuta na mwokozi mzuri. Osha na kipande nyanya. Wanahitaji kuongezwa kwa vitunguu na pia kukaanga. Weka mboga katika sufuria ya kukata hadi kioevu kikubwa kutoka kwao kiingike. Sasa kuvunja mayai. Unaweza kuchochea kaanga katikati, na kwenye kando ni nzuri kusambaza mayai. Ikiwa hupendi yai, unaweza kupiga mayai kwa uma, chumvi. Mboga huhamia kando, na katikati hutia mchanganyiko wa yai. Funika sufuria ya kukata na kifuniko kwa dakika kadhaa. Protein lazima iene. Chopa wiki, kueneza mayai iliyoangaziwa na nyanya kwenye sahani, hutumikia meza. Kifungua kinywa cha moyo ni tayari. Futa bakuli na parsley.

Nyanya iliyokatwa na mayai: mapishi ya pili

Mashabiki wa sahani za mboga kama kichocheo kinachofuata. Kwa ajili yake utahitaji:

• Majani ya kuku (kwa idadi ya sehemu);
• Kichwa vitunguu;
• Pilipili nzuri ya kengele;
• Vitunguu (parsley na nyingine);
• Nyanya zilizoiva - vipande 2-3 vya ukubwa wa kati;
• Vitunguu, pilipili, chumvi;
• Mafuta ya alizeti na kipande cha creamy kwa kuchoma.

Teknolojia ya maandalizi

Katika sufuria, mimina mafuta ya alizeti na kipande cha cream. Funga na joto. Funga kikamilifu vitunguu. Acha katika mafuta. Kwa muda lazima awe akitiwa. Usisahau kusisimua. Na sahani nyembamba, kipande pilipili Kibulgaria. Kwa vipande au cubes, kata nyanya zilizoiva. Piga vitunguu kwa kisu. Baada ya vitunguu kuchujwa, chagua sahani ya pilipili kwenye sufuria. Waweke kwa dakika chache, kisha ongeza nyanya. Cheza nyanya mpaka kioevu kikiongezeka. Sasa weka vitunguu, ongeza pilipili na chumvi. Koroa. Whisk mayai katika chombo tofauti na uma. Ongeza chumvi. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria ya kukata. Kuongeza moto. Koroga nyanya kukaanga mara kadhaa na mayai na kuzima jiko. Kutumikia sahani, kabla ya kunyunyiza mimea.

Nyanya iliyoangaziwa na mayai na bacon

Wale ambao wanapenda kufanya mazao yaliyogawanyika, tunashauri kutumia mapishi yafuatayo. Utahitaji:

• Sehemu kadhaa za ham au bacon;
• Kuku safi ya mayai;
• Nyanya;
• Pilipili, chumvi, mimea;
• Mafuta ya kuchoma.

Teknolojia ya maandalizi

Mimina mafuta kidogo katika sufuria. Unaweza kuyeyuka kipande cha chumvi. Fry bacon ndani yake, kata katika sahani nyembamba. Weka kwenye sahani. Halafu katika mahali pa sufuria ya kukata nyanya, kata ndani ya mugs. Fry yao kwa pande zote mbili, nyunyiza na chumvi na pilipili. Weka kwenye sahani karibu na vipande vya bakoni. Kuwapiga mayai kwenye sufuria. Ongeza chumvi. Fry yao kwa kiwango unachokipenda. Unaweza kuondoka kioevu kioevu au kusubiri mpaka itapunguza. Upole mayai mayai kwenye sahani kwa chakula kingine. Futa kidogo na mimea na utumie. Nyanya iliyoangaziwa na mayai na bacon tayari.