Vyakula na vinywajiVinywaji

Mwisho wa enzi ya maji nazi? Kwa nini kunywa mtindo katika dunia inaweza kutoweka kutoka rafu?

Kwa watu mtindo na tajiri, ikiwa ni pamoja na watu mashuhuri kama vile Rihanna, Madonna au Mettyu Makkonahi, nadra nazi maji kuondolewa katika aina kunukia wa karanga, ni kinywaji kuu na hata chanzo cha mapato.

Nazi maji ya kuuzwa bidhaa ya anasa, na gharama yake kufikiwa $ 7 kwa 330 ml. Kuhusu bei Ndivyo champagne.

soko booming

Hakuna shaka kuwa nazi soko yanaendelea. mauzo ya kila mwaka ya uzalishaji wa maji nazi kwa sasa inasimamia katika dola za Marekani bilioni 2. Inatarajiwa kufikia $ bilioni 4 zaidi ya miaka mitano.

Mwaka 2007, 25% ya hisa za Vitacoco, bidhaa kuu ya maji nazi, ziliuzwa kwa $ milioni 7 kampuni Verlinvest. Miaka saba baadaye, mwingine 25% Vitacoco hisa walikuwa tena kuuzwa, wakati huu Red Bull Kichina kampuni, kwa takriban milioni 166 dola.

Nyingine kubwa ya biashara ya wachezaji kwa ajili ya uzalishaji wa maji nazi pamoja Coca-Cola na PepsiCo. Hivi sasa, zaidi ya 200 bidhaa kuuza kinywaji hiki.

muhimu mazao

Lakini kuna upande mwingine wa hadithi hii. Nazi ni moja ya 35 mazao ya chakula waliotajwa katika Annex 1 ya Mkataba wa Kimataifa wa Plant maumbile Rasilimali kwa ajili ya Kilimo na Chakula. Nazi ni kuchukuliwa kuwa muhimu sana kwa ajili ya usalama wa chakula duniani. Mwaka 2014, Chakula na Kilimo, dunia uzalishaji wa nazi ilikuwa tani milioni 61.5.

Hii ni njia muhimu sana za kupatia maisha ya wakulima zaidi ya milioni 11, ambao wengi wao ni wazalishaji wadogo. Kukua miti nazi juu ya hekta milioni 12 katika nchi zipatazo 94 duniani kote. mti nazi ni anajulikana sana kama "mti wa uzima" kwa sababu sehemu zake zote ni muhimu.

za

bidhaa kuu ni Nguta (kavu ndani nati massa, ambayo hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa mafuta) na maganda, ambayo ni chanzo muhimu cha nyuzi. Hivi karibuni zaidi, kama tumeona, kulikuwa pia na mahitaji makubwa kwa ajili ya maji ya zabuni nazi na mafuta ya nazi.

Zima kukomaa karanga nje na kuuzwa kwa viwanda kuzalisha nazi na siagi. Angalau nusu ya nazi wote mzima ni zinazotumiwa na wakazi wa eneo.

za kizazi

Kwa miaka mingi, watu polepole kuchagua na kukua aina mbalimbali ya nazi, matumizi yake kwa sababu nyingi.

Hii ilisababisha uliokithiri maumbile tofauti, ambayo ni walionyesha katika aina mbalimbali za rangi, maumbo na ukubwa wa matunda. Lakini kiwango cha anuwai katika wengi wao wakiwa asiyejulikana kwenye kiwango cha kimataifa. kiasi kubwa ya kazi hiyo umefanyika kwa wakulima kwa ajili ya kulima nazi kwa maelfu ya miaka na wanasayansi katika karne ya 20, bado kwa kiasi kikubwa undervalued.

Rare aina ya nazi, nazi kama vile ng'ombe, kilimo na katika ulinzi wa India. Lakini watu wengi hawana hata kuchukuliwa kama nazi, hasa katika nchi za Magharibi.

tofauti ya kutishiwa

aina nyingi za nazi, ambayo inaweza kuwa muhimu kwa ajili ya baadaye ya kilimo, kutoweka kutokana na upungufu wa ujuzi jadi, mabadiliko ya haraka ya mazingira ya kilimo, mabadiliko ya hali ya hewa na kimagharibi.

Kutokana na udhaifu wa kisiwa mazingira Pacific mkoa - hii pengine mahali ambapo hasara ni ya juu.

Katika utafiti wa hivi karibuni katika Visiwa vya Cook kwa wanasayansi kwa jitihada kubwa niliweza kuwapata aina ya nazi, unaojulikana miongoni mwa wananchi kama niu mangaro. Hii ni aina nadra nazi, ambayo ni hatari ya kutoweka.

Maganda ya matunda yake mbichi, ambayo kwa aina nyingine, kwa kawaida mgumu na kutuliza nafsi, ni mpole, tamu na chakula. Inaweza kutafuna kama miwa. Mara baada ya matunda kuiva, maganda nyuzi ni nyeupe na nyembamba.

Utafiti uliofanywa na watafiti ulifanyika kwa kushirikiana na serikali afisa kilimo. Wakati wa operesheni, alichukua mpole nazi maganda na kuanza kutafuna. Kisha alisimama na kusema: ". Sitaki wenyeji kuniona kula niu Mangar, kwa sababu itachukua mimi maskini"

Matumizi ya matunda jadi bado ni dhahiri kama unyanyapaa wa kijamii, kwa kuwa haitoi "kisasa" njia ya maisha. Kwa upande mwingine, nje ya matumizi ya chakula ni kuonekana kama ishara ya sasa na mali.

Hii ina maana kwamba aina ya jadi bado thamani na vizazi vya zamani, lakini vijana hawajui kuhusu rarity na thamani ya utamaduni wa rasilimali hizi.

International "nazi" mkutano

mambo ya kijamii na kiuchumi yanayoathiri utunzaji wa nazi, yalijadiliwa katika mikutano miwili ya kimataifa iliyoandaliwa mwaka 2016 na Asia na Pasifiki nazi Jamii, Indonesia na Taasisi ya Utafiti wa Kati nchini India.

Majadiliano ni pamoja mapungufu na faida yanayohusiana na tabia ya kibiolojia ya nazi, hifadhi aina katika genebanks kitaasisi; maarifa ya Wakulima kuhusu biolojia ya uzazi wa mimea, kijamii na kiuchumi mienendo na hatua za kisiasa.

Biashara kubwa na ukosefu wa fedha kwa ajili ya utafiti

International Network nazi rasilimali asilia (COGENT) kwa sasa ni pamoja na 41 ya ndege, ambayo inazalisha nazi, ambayo ni zaidi ya 98% ya uzalishaji duniani. shughuli zake zinalenga uhifadhi na uzalishaji wa aina.

Nazi mbegu asili kuwakilishwa takriban 400 na 1600 darasa sortoobraztcov 24 benki gene. Accessions ni msingi vitengo genebank.

Katika kila kesi mnazi sortoobrazets lina 45-150 mitende. Wao ni kusajiliwa katika database nazi rasilimali za kijenetiki na orodha ya kimataifa.

COGENT pia ni kazi ya mpangilio wa jinomu za nazi katika eneo la ushirikiano kati ya mashirika ya utafiti katika Ivory Coast, Ufaransa na China.

Pamoja na kupanda katika soko la dunia, wakulima wengi nazi si kupangwa kutosha, na uwekezaji katika utafiti hazina umuhimu ikilinganishwa.

kiasi ya kila mwaka ya uwekezaji katika utafiti, ambayo imetosha kutatua matatizo mengi ya nazi kuongezeka, karibu dola milioni 3-5. Lakini makampuni binafsi ni kunufaika na boom katika soko, kuna bado karibu si kushiriki katika fedha za utafiti.

Hasa kilimo nazi

Nazi - mazao ya kudumu ambayo hutoa matunda mwaka mzima, lakini kwa miti zaidi ya kupanda kuchukua muda mrefu. Wawekezaji nia ya faida ya haraka, kubaki kusita mfuko muongo wa programu ya utafiti, ambayo mara nyingi ni muhimu kwa kushughulikia matatizo yanayohusiana na kilimo wa nazi.

Katika nchi ambazo kukua nazi, uwezo mkubwa wa kifedha genebanks na maabara hawana muhimu bajeti, wafanyakazi, vifaa na mafunzo ya kiufundi kwa kudhibitiwa mwongozo mbelewele, pamoja na shughuli nyingine, kama vile ukusanyaji, Tabia na uteuzi wa sampuli.

Brands zinazozalisha maji nazi na uwezo wa kupata mabilioni tu mradi nazi ni nyingi na mbalimbali. Muhimu zaidi, watu duniani kote wanategemea usalama wa bidhaa hii lazima. Kulinda mustakabali wao inapaswa kuwa kipaumbele kwa mtu yeyote ambaye kukua nazi, kula yao na anapata yao faida.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.