Mchicha - si tu muhimu lakini pia ladha! Salads na mchicha

Lettuce na mchicha alionekana katika mlo wetu hivi karibuni. Mapishi ya sahani alikuja kwetu kutoka Mashariki ya Kati - au tuseme, kutoka Uajemi. Kuna kupanda kawaida sana. Spinach, ambaye mali kukubaliwa na watu wa kale na baadhi ya mbali haikuwa hivyo maarufu katika nchi yetu, kama katika Amerika au Ulaya. Lakini hivi karibuni, zaidi na zaidi akina mama wa nyumbani alielezea bidhaa hii. Mchicha - ghala ya vitamini na madini. Ni matajiri katika magnesiamu, chuma na mboga protini. Katika makala hii, tutakuambia maelekezo kwa salads na mimea hii.

Saladi na mchicha na figili

Maandalizi ya sahani hii katika dakika ishirini. Ni msingi wa resheni nne, tunahitaji kuchukua gramu mia mbili za majani ya mchicha, vifurushi mbili au tatu ya figili, machungwa moja na gramu hamsini vya maji ya machungwa. Mchicha - mimea hukua karibu na ardhi. Kwa hiyo, ni lazima kwa makini aina, osha na ukame kwa kutumia karatasi taulo. Figili pia wanahitaji osha na kukatwa katika vipande. Orange peel na kugawanya katika makundi. Katika bakuli salad, mahali mchicha, figili na rangi ya machungwa. Jaza juisi na mafuta ya mboga. Saladi iko tayari!

Saladi na Bacon na nyanya

Mchicha - bidhaa hodari kwamba inaweza kwa usalama pamoja na nyama na samaki, na mboga nyingine. Kwa saladi, tunahitaji gramu mia nne za mchicha (zinaweza kuchukuliwa kama waliohifadhiwa au safi), gramu mia mbili za Bacon, nyanya mbili cherry, gramu ishirini ya sosi ya soya, na gramu hamsini vya mafuta ya mboga, lemon au chokaa juisi, chumvi na pilipili kwa ladha. Ukitumia mchicha waliohifadhiwa, basi ni lazima thawed na itapunguza maji. Fresh mchicha lazima nikanawa, kata na kuweka katika sufuria na mafuta ya moto. Kisha, thinly sliced Bacon kutuma kwa moja na uendelee kukaanga chini ya moto. Wakati huo huo, lazima kuosha nyanya, kata yao vipande, kuweka katika bakuli saladi na kumwaga mchuzi wa soya. Wakati mchicha kupata zumaridi rangi, wanaweza kuondolewa kwenye joto. Changanya limau au maji ya limau na sosi ya soya, ikiwa ni pamoja na kuongeza chumvi na pilipili freshly ya ardhi. Panga nyanya juu ya mchicha na Bacon, pour mchuzi tayari juu, kuruhusu ya baridi. Yote yanaweza aliwahi saladi juu ya meza!

Saladi na mchicha na jibini

Mchicha - muhimu sana, matajiri na kitamu bidhaa. Na zinageuka utungaji mzuri pamoja na jibini! Kwa hiyo, tunahitaji gramu mia mbili na hamsini vya mchicha, gramu mia mbili za jibini suluguni au mozzarella, mayai manne, vijiko tatu ya sour cream, vijiko nne za maji ya limao, chumvi na pilipili kwa ladha. Tayarisha mchicha, suuza, kavu na tofauti majani kutoka shina. majani kubwa wanapaswa kuvunja mikono yake. Chemsha mayai ngumu kuchemsha na tofauti Kiini cha kutoka wazungu, kata katika nusu. Laini kukata protini, na inaweza kubomoka Kiini cha katika bakuli na mchicha kwa mikono. Cheese pia kukatwa katika cubes na kuongeza viungo uliandaliwa. Tofauti, kujiandaa kujaza. Sour cream kuchanganywa na maji ya limao, chumvi na pilipili nyeusi. Msimu saladi na mchanganyiko na basi ni kukaa kwa muda wa dakika thelathini hadi arobaini. Bon appetit!

Kujua jinsi ya kujiandaa saladi na mchicha, utakuwa si tu mshangao familia na wageni na ujuzi wake upishi, lakini pia kuwapa kamili, milo na afya.