Mbegu za ajabu za kitani. Mali na manufaa

Tangu nyakati za mbali, laini imekuwa muhimu sana kama malighafi kwa ajili ya utengenezaji, lakini kuna inazungumzia kuwa karibu miaka 3000 KK. Katika Babiloni ilikuwa kutumika kwa ajili ya chakula, na katika Urusi walifanya unga kutoka mbegu hizi, ambazo ziliongezwa kwenye unga wa kawaida. Kwa hiyo mbegu za tani zina vyenye nini? Mali muhimu na vikwazo vilivyojulikana kwa babu zetu tangu zamani, hebu tusome tena ukurasa huu unaovutia kutoka kwenye encyclopedia ya dawa za jadi. Mbegu hizi za ajabu zina nyuzi zisizo na rangi zisizo na rangi, nyuzi, ambayo hutakasa matumbo. Mbegu nzuri ya laini zina vyenye lignans, ambazo hulinda mwili wa kike kutoka kwa kuonekana kwa tumbo za matiti wakati wa kumaliza, kupambana na kuzeeka na kudumisha kinga.

Mbegu za kitani. Mali na manufaa

Mafuta ya mafuta yana mafuta ya mboga, ikiwa ni pamoja na asidi mbalimbali za omega-mafuta, ambazo mwili wetu haujifanyikishi. Dutu hizi huinua mood, kuzuia ugonjwa wa Alzheimer, atherosclerosis, kukabiliana na maumivu ya pamoja na kuimarisha cholesterol.

• Pamoja na kuongeza mara kwa mara ya mafuta au mbegu, unaweza kuondoa cholesterol mbaya na hivyo kuboresha hali ya moyo na mishipa ya damu.
• Wataalamu wa kisukari hupendekeza kutumia kila siku (fiber na omega-3,6), na pia kuchukua nafasi ya mkate kutoka kwa unga wa ngano na kuunganishwa.
• Fiber nyingi za mumunyifu husaidia kurekebisha kinyesi kwa kunyonya maji, na hivyo kuruhusu chakula kupita kwa urahisi kwa njia ya utumbo, ambayo bila shaka ni muhimu kwa maisha ya afya ya mwili.
• Kwa ishara za kawaida za kumkaribia (kutokuwepo, ukosefu wa usingizi wa kawaida, kutofautiana kwa homoni) itasaidia mbegu za tani.

• Mali ya mafuta ya mbegu hizi kuruhusu kuitumia katika matibabu ya arrhythmia, pamoja na kuzuia viboko; Mafuta hutumiwa kupunguza kiwango cha michakato ya uchochezi katika rheumatism na arthritis.
• Kwa kuchomwa, pimples, vidonda, pamoja na magonjwa ya mfumo wa genitourinary, mbegu ya linani hutumiwa.

Matumizi ya mafuta ya mafuta yanafaa sana. Utungaji huo ni tofauti sana na unajumuisha vitamini A, E, P, B, na mbegu vina idadi kubwa ya protini na vipimo muhimu kwa mwili wetu: chromium, manganese, iodini, zinc, chuma na magnesiamu. Katika dawa za watu dhidi ya vimelea, udhaifu wa kawaida, thrombosis, slagging na magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo (cholecystitis, gastritis, colitis), kikohozi, pleurisy, matumizi ya nyumonia ya mbegu. Vipengele vya thamani na vikwazo katika bidhaa hii ni mipaka kidogo. Hivyo, fiber yenye ulaji usio na ufanisi wa unyevu inaweza kusababisha kutakasa matumbo, lakini, kinyume chake, kuvimbiwa.

Mbegu za tani katika kupikia

Wanaweza kuingizwa, kuliwa nzima au kuliwa kwa fomu ya ardhi. Mafuta yanaweza kujazwa na saladi mbalimbali za matunda na mboga, porridges, sahani baridi na moto. Mbegu za mbegu zina pamoja na bidhaa za maziwa, na pia zinahusiana vizuri na bidhaa za mikate. Ninashauri kila mtu kuanza haraka kuongeza mbegu za mafuta na tani kwenye chakula chao.

Mali na manufaa ya mbegu hizi sasa wanajulikana kwako na nina hakika utaweza kuitumia kwa maisha ya muda mrefu na yenye afya!