Matiti katika kugonga. maelekezo

Kuku matiti katika kugonga - hii ni sahani kubwa kwamba unaweza kuandaa katika dakika kwa chakula cha mchana au cha jioni. Soma maelekezo ya kupikia unaweza katika makala hii.

Matiti katika kugonga. Recipe na picha

Kwa kuku aligeuka Juicy na ladha, kwa makini kusoma maelekezo posted hapa chini. Hivyo, jinsi ya kujiandaa minofu katika kugonga? Recipe kwa picha:

• Kuchukua matiti kuku wawili, kuondoa yao kutoka ngozi na upole peel off mfupa.
• Top salala, kata urefu katika sehemu mbili sawa. Weka nyama katika mfuko wa plastiki na kuzuia jikoni nyundo.
• Katika bakuli, changanya mafuta, chumvi, nyekundu na pilipili, na viungo yoyote liking yako.
• Kuzamisha minofu katika kaanga, kuongeza kwa kila mmoja na kuacha kwa marinate kwa nusu saa.
• Mbili kuku mayai, whisk whisk na msimu na chumvi na viungo yoyote. Katika bakuli tofauti kumwaga unga.
• Preheat sufuria kukaranga katika mafuta ya mboga.
• Kutumia uma kuzamisha tayari minofu katika yai, unga na kisha tena ndani ya mayai. Kisha kutuma kwa sufuria na kaanga mpaka dhahabu kahawia pande zote mbili. Vile vile, walifanya hivyo na nyama iliyobaki.

sahani kumaliza Kumtumikia na sahani yoyote upande na mboga saladi.

Matiti katika kugonga na jibini

Hapa ni mapishi kweli Juicy nyama, ambayo ni kupatikana kwa njia ya maandalizi ya teknolojia hiyo. Makini kusoma mapishi na kupata chini ya biashara na sisi:

• Kuku minofu (idadi walioalikwa kwenye chakula cha jioni) kuzuia nyundo juu ya pande zote mbili. Kuzuia uharibifu wa nyama, kuifunika kwa kushikamana filamu.
• Kuandaa kugonga, changanya katika bakuli kufaa, mayai tano, Vijiko nane ya mayonnaise, Vijiko nane ya sifted nyeupe unga, chumvi na pilipili. Viungo kuwapiga na mixer katika kasi ya chini au kutumia jikoni whisk rahisi.
• gramu 150 ya jibini kupasua juu ya grater faini.
• Minofu na chumvi, kuzamisha katika kugonga na mahali kwenye pan moto. Baada ya hapo, kunyunyizia na iliyosagwa jibini, na wakati ni mdogo melted, pour filet kwa spoonfuls mbili au tatu ya unga.

Grill kuku juu ya joto kati kwa dakika tano kila upande mpaka rangi ya dhahabu. Matiti katika kugonga Serve na kupamba na parsley safi au bizari.

Matiti katika kugonga pombe

Mtindo asili kwa ajili ya kugonga hakika kukata rufaa kwa wale ambao kama majaribio katika jikoni. Matiti katika kugonga katika sufuria kupikwa sana tu:

• Kuchukua gramu 500 ya kuku, osha na kutibu yake. Kata ya matiti nasibu katika vipande kubwa (kuhusu 7 na 7 sentimita) ya chumvi na pilipili kwa ladha. Unaweza pia kutumia Italia mimea, oregano, Basil, au viungo vingine kama taka.
• Katika bakuli kina whisk yai moja na 120 ml Lager na gramu 100 za unga sifted. Kisha kuongeza unga chumvi na pilipili.
• Joto sufuria na mipako yasiyo ya fimbo, kuyamimina katika mafuta na kusubiri juu ya uso wake kuonekana vilengelenge.
• vipande kuzamisha kuku katika kugonga na kisha mahali katika sufuria na kaanga pande zote mbili mpaka kupikwa.

Kuondoa mafuta ya ziada, matiti katika kugonga lazima kwanza kuweka kwenye karatasi taulo na kisha tu juu ya sahani. Pamba kwa mboga na mimea.

Vipande vya kuku kwa mtindo wa mashariki

Mwingine mapishi ya awali kukata rufaa kwa wale ambao si tofauti na vyakula mashariki. Kwa wakati huu, tunapendekeza kuwa marinate minofu katika mchuzi wa maji ya limau na tangawizi. Soma mapishi hapa chini:

• Kuku minofu, suuza, na kisha kukatwa katika vipande vidogo bila ngozi na mifupa.
• Katika chombo tofauti, kuchanganya tatu tablespoons ya supu kuku na sosi ya soya, kuongeza kijiko cha siki mchele, kijiko ya wanga na gramu 50 za mafuta ya ufuta.
• Nafasi tayari marinade vipande kuku na kuondoka hapo kwa saa moja.
• Katika sufuria ndogo itapunguza juisi ya ndimu mbili, kuongeza kijiko cha asali, vijiko tatu ya ketchup, kidogo mchuzi wa soya na gramu 20 ya ardhi tangawizi. Changanya viungo, kuweka sufuria juu ya joto na kuchemsha. Baada ya hapo, kugeuka chini joto na kupika mchuzi kwa dakika tano.
• vipande kuku kuondoa kwenye marinade, kuzamisha katika yai kupigwa, kuzamisha ndani unga na mahali katika mafuta ya moto. Juu ya yote, kama wewe kaanga minofu katika wok.
• Wakati vipande kufunikwa na crispy ukoko, mahali yao juu ya kitambaa karatasi na kusubiri unyevu mafuta ya ziada.
• Kwa wakati huu, kukimbia mafuta kutumika, kuosha sufuria, kuongeza mchuzi na kuweka kwenye moto.
• Kuhamisha kuku wok na joto huko kwa muda wa dakika tano. Nyunyiza nyama na mbegu za ufuta, koroga na baada ya dakika mbili kuondoa sufuria na joto.

Original mashariki sahani ni tayari na inaweza mara moja kutumika.

hitimisho

Kama unavyoona, matiti kuku katika kugonga unaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali ili kujaribu kuweka katika vitendo mapishi yoyote na kutibu familia ya chakula cha jioni ladha.