Lemons katika chupa ya sukari - kichocheo. Faida kwa mwili wa limau

Inayojulikana ukweli - ndimu ni ghala ya vitamini na virutubisho vingine. Matunda limau mti hutumiwa kuongeza kinga ya kutibu magonjwa mengi, vipodozi, na kama wakala kuzuia. Lemons katika chupa ya sukari - ni ghala ya vitamini, ambayo inapatikana wakati wa msimu wa baridi.

ndimu Storage

Kwa sasa, matunda ya mti lemon inapatikana mwaka mzima. swali tu ni tu ni kiasi gani cha gharama kilo ya matunda haya katika offseason. Hii ndiyo sababu akina mama wa nyumbani kabidhi fikiria jinsi ya kuhifadhi vizuri ndimu kwamba wao si waliopotea thamani yao.

Lemons katika chupa ya sukari - ufumbuzi optimum kwa ajili ya msimu wa baridi. Kwa njia hii ya uhifadhi wa bidhaa anakuwa na mali yake yote ya manufaa na ubora inabakia sawa ladha na nzuri. Kabla ya kujifunza kuhusu uwezekano wa kuhifadhi katika limau salama, ni kujifahamisha na baadhi ya vipengele ya matunda:

• matunda limau mti kuhifadhiwa katika friji kwa muda wa wiki 5! Hata hivyo, kwa ajili ya hii ni muhimu kabisa safisha matunda na nafasi katika vyombo tightly kufungwa ili kuzuia hewa kuingia. Wanaunda ndimu bora katika compartment maalum ya mboga, kwa kuwa katika eneo hili ni alama optimum kuhifadhi joto ya 6 na 8 ° C.
• Kwenye joto, maji safi si mwisho zaidi ya wiki moja. Baada ya muda, matunda huanza kukauka na kupoteza rufaa yake. Kama huna matumizi yake kwa wakati huu, maji safi itakuwa kipengele mapambo.
• Kata lemon kuhifadhiwa katika friji kwa muda wa siku chache. Lakini hapa, unahitaji kufuata baadhi mapendekezo. Kuweka matunda kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni vyema iweke katika chombo maalum.

Faida kwa mwili limau thamani sana. Kuokoa neema yake, unapaswa kutumia mbinu baadhi ndogo ambayo itasaidia kupanua maisha ya matunda haya. Hifadhi matunda kwenye joto la kawaida inaweza kuwa si zaidi ya siku 14. Ili kutoa mimba limau mti siku chache - unaweza sisima yake peel mafuta.

Recipe kwa limau na sukari

akina mama wa nyumbani wengi hivi karibuni kufikiri kuhusu jinsi ya kuhakikisha usalama wa kila zaidi na afya na lishe limau vitu. Makopo matunda katika mfumo wa kukata na sukari aliongeza - moja ya chaguzi bora. Katika hali hii, ndimu katika chupa ya sukari wanaweza kusimama wote wa baridi na kuwa inayosaidia bora kwa chai mchana.

Weka matunda limau mti inaweza peeled au na zest. Recipe malimau sukari mahesabu kwa kilo 1 ya matunda yenyewe, na kiasi hicho cha sukari. Kwa ajili ya maandalizi ya chipsi muhimu baridi limau lazima kukatwa katika vipande nyembamba (5 mm) na kuandaa mitungi safi na vifuniko yamefungwa.

Lemon vipande sifa, alternating na sukari. Mtu anapaswa kukumbuka kwamba ndimu na sukari inapaswa kuisha kwa wakati mmoja. Hii ina maana kwamba kumwaga kung'olewa matunda kabisa.

Mara baada ya benki zote ni kujazwa na sukari, limao vipande, kuacha yao kama vile katika joto la kawaida kwa siku saba. Hii ni kuhakikisha kwamba sukari iyeyuke kabisa. Na tu baada ya kuwa unaweza kutuma jar katika friji au nyingine yoyote sehemu ya baridi.

Jinsi ya kupika jam na tano dakika ya kutoka lemon?

Lemons katika chupa ya sukari - si tu matunda, pour sukari. Kuna mwingine kichocheo rahisi kutosha, na hii itasaidia kuweka wote thamani na madini ya matunda.

Kwa ajili ya maandalizi ya matunda kuhifadhiwa viungo zifuatazo zinazohitajika:

• kilo 1 ya safi lemon mti matunda.
• kiasi hicho cha sukari.

Matunda kabisa safisha na kukata. Ni vyema kujaribu kuondoa iwezekanavyo sehemu nyeupe ya matunda na mifupa - wao kutoa jam uchungu. matunda comminuted inaweza kutumia kisu kawaida, lakini inaweza kuchukua nusu nzuri ya siku, hivyo ni bora kutumia grinder nyama au blender. lazima kuwa kuipangusa kwa limau na sukari kwa msaada wa zana ya kisasa. Baada ya hapo umati ni bora kushoto peke yake kwa muda kwenye joto la kawaida. Baada ya hapo, kuchanganywa na sukari, malimau unahitaji kuweka kwenye moto, kuleta kwa uzito jipu, wakati kuchochea na kijiko alifunga. Baada jam na baridi na kumwaga katika mabenki.

Spicy mapishi kwa limau hakuna sukari

Njia hii ya kuhifadhi itakuwa kukubaliwa na mashabiki wa Tequila. Ni muhimu kufahamu kwamba hii limau faida kwa mwili haina kupoteza umuhimu wake.

Necessary viungo:

• 6-7 vipande vya ndimu kati.
• gramu 250 ya chumvi coarse bahari.
• lita nusu ya maji moto.
• Baadhi ya mambo bay jani (ni ya kutosha kuwa saba).

Kuandaa matunda lazima scalded pamoja na kuchemsha maji na waache baridi. Baada ya hapo, kwenye kila longitudinal na transverse ndimu mkato katika 2/3 ya matunda jumla moja kwa moja. Katikati ya matunda kipembe kuweka pinch ya chumvi ya bahari na bay jani. Makini na kukazwa kuweka katika ndimu benki, kujaza salio ya chumvi, na kisha kumwaga maji ya joto. Baada ya kuwa, benki zote ni kufungwa sufuria kisha wa kushoto katika nafasi ya giza kwa muda wa wiki 4. Bay jani - hiyo kikomo mawazo. Kuandaa ndimu Juicy inaweza kutumika karafuu, allspice, mdalasini na nyekundu pilipili pilipili.

Lemon ladha kwa ajili ya baridi

mapishi ni iliyoundwa kwa ajili resheni mbili: 6 ndimu, nusu kilo ya sukari, maua chache na karafuu 1 mdalasini fimbo.

hatua ya kwanza ni kuandaa viungo na vifaa muhimu (safi sterilized mitungi). Matunda utakuwa kwanza haja safisha vizuri chini ya maji ya bomba na kisha kuweka katika bakuli safi, bima na maji wazi na kuondoka kwa muda wa dakika 30.

Baada ya hapo, matunda obsushivayut kutumia taulo waffle na kukatwa katika vipande kiholela. Handy sana wakati matunda ya robo limau mti kata - katika kesi hii, ni pamoja na kuwekwa katika benki. Baada ya hapo, kukata ndimu zimepangwa katika sahani yoyote safi na bombarded na gramu 200 ya sukari. Katika muda wa dakika 20 ya maji ya machungwa wanapaswa kuweka. Katika hatua hii ya awali kumalizika.

utaratibu wa maandalizi

Mara baada ya maji ya limao kuruhusiwa, lazima kuwa na silaha na kijiko, kwa makini kuhama yao katika mitungi sterilized. iliyobaki kilichojaa sukari juisi na kumwaga katika vyombo. Baada ya hapo, sukari iliyobaki backfilled na ndimu vipande, yapo na mdalasini na karafuu. Benki imefungwa vifuniko na sterilized.

Ndiyo, kwa njia hii ya kupikia matunda yenye harufu nzuri ni si rahisi kama chaguo la kwanza. Hata hivyo, katika kesi hiyo, unaweza kupata incredibly kitamu na afya limau na sukari. Calorie maudhui ya bidhaa ni ndogo, hivyo kwa vile jam chai ni kitamu na afya.