Kulima ya vitunguu kama biashara: mpango wa biashara, njia na sifa za teknolojia. Kulima ya vitunguu kwa kiwango cha viwanda

Wamiliki wa Cottages za majira ya joto kwa ufafanuzi wana fursa kadhaa za kuandaa biashara ya nyumbani. Unaweza, kwa mfano, sio tu kushiriki katika bustani au kukua matunda na mboga mboga, lakini pia kuanza pets. Ingawa, bila shaka, huduma ya wanyama, wakazi wengi wa majira ya joto na waanziaji wanapendelea kulima mimea. Hii siyo tu kazi ya chini ya kazi, kilimo cha mboga na matunda, badala yake, hauhitaji uwekezaji wa kifedha sana na kudhibiti kila siku (kila siku), na hulipa kwa haraka zaidi.

Moja ya mawazo mazuri ya biashara ni kilimo cha vitunguu.

Mpango wa ardhi

Kulima kwa vitunguu kwa kiwango cha viwanda huchukua upatikanaji wa shamba la ardhi la mita za mraba mia mbili (chini ya mita 10 x 20 inahitajika). Inafaa kabisa kwa ajili ya kuandaa tovuti ndogo ya biashara ya dacha, lakini kutokuwepo kwake ardhi kwa mahitaji ya kilimo inaweza kukodishwa. Unapotafuta mahali pafaa, ni muhimu kutoa upendeleo kwa udongo wa mchanga wa mchanga au ardhi kama chernozem, ambayo ni yenye rutuba na inaruhusu kukua mazao yenye ubora sana.

Kukodisha ardhi ndani ya mkoa wa Moscow, bila shaka, ni ghali sana kwa mjasiriamali wa mwanzo. Kwa hiyo, njama (mia mbili ishirini) karibu na kituo cha metro "Rechnoy Vokzal" itashughulikia rubles 185,000 kwa mwezi, yaani kwa mwaka itakuwa muhimu kulipa zaidi ya milioni mbili tu kwa kodi. Katika mkoa wa Smolensk, kwa mfano, kukodisha kwa tovuti hiyo itakuwa tu rubles 20,000 kwa mwezi, au 240,000 kwa mwaka.

Aina na daraja la vitunguu

Baada ya kutambua na ardhi ya kupanda, unapaswa kuzingatia uchaguzi wa aina na daraja la vitunguu na ununuzi wa nyenzo za kupanda. Kulima ya vitunguu kama biashara inahusisha uuzaji wa bidhaa nyingi kwa muda mrefu wa maisha, na kwa kuhitajika, kuhitajika kupokea balbu kubwa na dalili - bidhaa hii inafikiriwa haraka zaidi. Lakini kila aina ina faida na hasara zake mwenyewe:

1. Kuongezeka kwa vitunguu ya spring hukuwezesha kupata bidhaa na maisha ya muda mrefu, lakini ukubwa mdogo wa balbu na dalili, kwa kuongeza, unaweza kukabiliana na mavuno ya chini.

2. Kuongezeka kwa vitunguu ya majira ya baridi kama biashara ni faida zaidi, kwani inaruhusu kufikia mavuno mengi na ukubwa mkubwa wa balbu, lakini vile vile vitunguu havihifadhiwa, kuna hatari ya kufungia.

Kwa upande wa aina, ni vizuri kufikiria zifuatazo kwa shirika la biashara:

1. Lyubasha. Inatofautiana na unyenyekevu wake kwa hali ya hewa na kuweka vizuri (muda wa kuhifadhi), baridi-kali.

2. Kiukreni violet na nyeupe. Vitunguu vimehifadhiwa vizuri, mazao ni karibu na kilo mbili kutoka kwenye mia moja ya dunia.

3. Mwokozi. Aina mbalimbali zimehifadhiwa kabisa, zinakabiliwa na magonjwa na vimelea. Mavuno ya vitunguu ni sawa na tani ishirini za bidhaa kwa hekta.

4. Zambarau za Kharkov. Ukoo sugu na sugu ya ugonjwa, mavuno ya vitunguu ni wastani - unaweza kupata kilo moja na ishirini ya bidhaa kutoka kwa mia moja ya ardhi.

5. Gulliver. Aina ya marehemu, ambayo inajulikana kwa mazao ya juu, ladha kali na maisha ya muda mrefu (hadi miezi nane).

6. Faida. Hatua kwa hali mbalimbali za hali ya hewa, inatofautiana na upinzani wa baridi, lezhkost (imehifadhiwa hadi miezi kumi).

Vifaa vya kupanda

Kukua vitunguu kama biashara itahitaji ununuzi wa nyenzo za kupanda. Kwa kupanda hekta ishirini itachukua hadi elfu elfu ya vitunguu. Kwa hiyo, kwa uzito wa jino moja kwa gramu 15-20 (aina ya Lubasha), unahitaji kununua takribani kilo mbili za vitunguu, ambazo zina gharama tu 2,200 rubles. Kwa mahesabu bei ya jumla ya vifaa vya kutua (rubles 110 / kg) ilizingatiwa.

Mitambo, vifaa na wafanyakazi

Kulima kwa vitunguu kwa kiwango cha viwanda, bila shaka, inahitaji ushiriki wa mashine za kilimo, tangu kupanda kwa hekta ishirini kwa kujitegemea ni kazi kubwa sana. Kwa hivyo, unaweza kukodisha trekta sio kipindi cha kazi ya kazi. Sio kushauriwa kabisa kupata vifaa sawa na matumizi kamili ya kibinafsi. Kwa kuongeza, unahitaji vijiko, rakes na makopo ya kumwagilia.

Wafanyikazi wa wafanyakazi wa kilimo cha vitunguu kama biashara hauhitaji. Wakati wa kupanda na kuvuna, inawezekana kuvutia wastaafu wa mitaa, watoto wa shule au wasio na kazi kwa ada ndogo.

Teknolojia ya Ukuaji

Vitunguu, mbinu za kukua ambazo hutofautiana kwa namna fulani kulingana na aina hiyo, kwa ujumla haifai sana katika huduma. Kupanda kwa spring hufanywa mwezi wa Aprili - nusu ya kwanza ya Mei, majira ya baridi - mwishoni mwa Septemba - Oktoba mapema. Aina ya kwanza inapaswa kupandwa kwenye mito kwa ukali: kati ya meno inapaswa kushoto kuhusu sentimita kumi, na kati ya safu - kumi na tano hadi ishirini. Kwa vitunguu ya majira ya baridi, umbali unapaswa kuwa sentimita kumi na kumi kati ya vipande na kati ya thelathini kati ya safu.

Vifaa vya kupanda - vitunguu (kukua na kutunza katika ardhi ya wazi ni ilivyoelezwa kwa undani katika ukaguzi) - ni muhimu kufuta mara moja kabla ya kupanda. Kwa kufanya hivyo, jitayarishe ufumbuzi wawili:

1. Vijiko sita vya chumvi ya kawaida kwa kila lita kumi za maji.

2. Vijiko moja (au teaspoonfuls tatu) za sulphate ya shaba kwa kiasi sawa cha maji safi.

Katika muundo wa kwanza nyenzo za kupanda zinapaswa kupunguzwa kwa dakika moja na nusu hadi dakika mbili, kwa pili - kwa dakika. Baada ya hapo, unaweza kuanza kupanda, lakini hauna haja ya suuza vitunguu na maji safi.

Huduma ni kupalilia mara kwa mara ya vitanda (ikiwa ni lazima) na kumwagilia wakati. Baridi ya vitunguu ya vuli ni vizuri kufunikwa na matawi ya spruce, majani kavu au vifaa maalum. Katika spring, ondoa yote yasiyohitajika kutoka vitanda. Aidha, wakati wa kipindi cha mimea, mimea inaweza kulishwa urea, mara kwa mara (mara mbili kwa mwezi), vitunguu vinapaswa kupandwa. Kwa kukua kwa kazi kwa mishale, ni vyema kuinyonya - hivyo vitunguu, kukua na kutunza katika ardhi ya wazi nyuma ambayo hakuna matatizo maalum, inakua kubwa.

Mavuno hufanyika katikati ya Julai (kwa ajili ya mazao ya majira ya majira ya baridi) au Agosti mwishoni (kwa vitunguu vya spring). Baada ya haja ya kukata vitunguu, suuza na ukame bidhaa katika mazingira ya asili (chini ya mwamba mkali katika hewa safi) kwa angalau wiki. Bidhaa tayari-kuuza zinapaswa kuhifadhiwa kwenye masanduku ya mbao kwenye chumba chenye hewa.

Tips na Tricks

Vidokezo vya vitunguu vya kukua vinajulikana kwa kila mkazi wa majira ya joto ambaye amewahi kukutana na mmea huu:

• Vitunguu haipendi unyevu mwingi, hivyo kumwagilia lazima kupigwa;

• Kiasi kikubwa cha jua huathiri mavuno;

• Ni bora kupanda mmea kwenye vitanda ambapo kabichi, malenge na maharage hutumiwa kukua;

• Kwa mavazi ya juu ni vyema kutumia shaba ya kuni.

Kwa ujumla, kuongezeka kwa vitunguu sio mchakato kama ngumu. Na ukifuata teknolojia, mbolea vitanda kwa wakati na kufuata mimea, unaweza kutarajia mavuno mengi.

Mavuno

Kuandaa mauzo, ikiwa tunazingatia kilimo cha vitunguu kama biashara, ni faida zaidi kwa mtumiaji wa mwisho kwa mara moja, yaani, kwa rejareja. Wanunuzi wa jumla wanaweza kuwa:

• Mikoa ya upishi wa umma (kura ndogo);

• Makampuni ya dawa;

• Makaburi na makampuni ya usindikaji wa nyama;

• Wauzaji wa mboga na maduka ya rejareja (ndogo ndogo);

• Minyororo kubwa ya rejareja.

Kukuza na maendeleo

Kukua vitunguu kama biashara kunahusisha kutafuta wateja wa jumla. Kwa hivyo, unaweza kutangaza katika magazeti ya ndani, magazeti ya bustani, orodha za mtandaoni. Katika rejareja, mara nyingi huuzwa kwa marafiki na majirani, baada ya matangazo kulingana na kanuni ya "neno la kinywa". Kukuza bidhaa kwenye mtandao, ambayo ikawa njia bora ya kuongeza mauzo katika hali halisi ya kisasa, haifai kwa biashara hii. Unaweza kuendeleza biashara ama kuongeza wingi au kwa kuondoa bidhaa - ni manufaa kukua parsley, vitunguu, jordgubbar, na mazao mengine.

Kuanzia mji mkuu

Hivyo, kwa muhtasari wa yote hapo juu, tunaweza kusema kuwa biashara ndogo katika kuongezeka kwa vitunguu kwa lengo la utambuzi zaidi wa bidhaa hauhitaji uwekezaji mkubwa wa kifedha. Itatakiwa tu:

• Kukodisha ardhi (kuzingatia eneo la hekta ishirini), ambayo itakuwa na wastani wa rubles mia mbili na arobaini elfu kwa mwaka;

• Ununuzi wa ununuzi wa hisa katika wingi uliohitajika, gharama ambayo ni hadi rubles elfu tatu;

• Vifuniko vya ununuzi, makopo ya kunywa, rakes na vifaa vingine na kuomba msaada wa wafanyakazi kadhaa;

• Kulipa maji yaliyotumiwa kuimarisha vitanda, na kununua mbolea, mbolea.

Kwa hiyo, shirika la biashara ya kukua na kuuza vitunguu kwa mara ya kwanza inahitaji rubles kumi na moja elfu.

Rudi kwenye biashara

Kutoka ekari ishirini za ardhi unaweza kukusanya tani nne za vitunguu (aina: Kiukreni nyeupe na zambarau) au zaidi - kutegemea hali ya kukua, aina tofauti na nyingine. Kwa bei ya jumla ya rubles mia moja na kumi kwa kilo, mapato ya bidhaa nzima itakuwa rubles mia nne na arobaini elfu. Biashara italipa kwa msimu mmoja tu.

Ikiwa utayarisha mauzo ya rejareja, unaweza kupata zaidi: kutoka kwa milioni moja ya rubles mia mbili. Kweli, kuuza tani nne za bidhaa kwa rejareja sio rahisi sana. Kwa hiyo, mpango wa biashara wa kuongezeka kwa vitunguu kwa njia nzuri kwa upande wa mjasiriamali ana nafasi zote za kufanikiwa kwa utekelezaji na kupata faida kubwa.