Kile lazima Shoka kwa kukata?

zaidi ya jikoni ya maumbo tofauti na ukubwa wa visu, hivyo ni rahisi zaidi ya kupika. Bila shaka, idadi kubwa ya sahani haina kuwatenga, lakini visu vikali - msingi wa mafanikio. Hasa wakati wa kufanya kazi na nyama. Lakini kawaida mhudumu Shoka kwa kukata nyama, labda, si lazima. ukweli kwamba kuna njia mbadala - vishoka kwa kukata nyama, ambayo ni ndogo sana katika kawaida, na katika matumizi ya zaidi kwa vitendo. Je, kuna tofauti na kile lazima, tutakuwa kujua zaidi.

Kwanza, hebu wazi kwamba shoka kwa kukata nyama kuwa na tabia tofauti kulingana na madhumuni yake. Kwa mfano, kama ni kuchukuliwa juu ya kuwinda kwa kukata nyara papo hapo, yeye lazima si tu copes na mifupa na kano, lakini hawana mzigo mwindaji. Baada ya yote, kama wewe kuondoka katika gari na katika harakati za mnyama kwenda mbali katika kichaka, itakuwa na baadhi usumbufu. Aidha, Shoka hii kwa ajili ya nyama lazima vifaa na nozzles usalama katika makali. Hii ni ili si kuwa kujeruhiwa na kuendesha gari kutojali. Makampuni ya Marekani kuzalisha hizi ni shoka na nguvu blade, mwanga na ulinzi. Mara nyingi, wao ni inapatikana kwa kuweka na kisu uwindaji - Kinnear, na kwa hayo kugawanya ala kuwekwa kwenye ukanda.

Kama Shoka kwa kukata butcher mahitaji, kufanya kazi, kwa mfano, katika duka au kwenye soko, inaweza kuwa halisi, nzito, imara, na makali nzuri. Kwa kawaida wachinjaji - watu imara, nguvu ya kutosha huwa na haya chombo nzito. Bila shaka, kuna wanawake wachache sana, kama kwa misuli yao zana hii inaweza kuwa kubwa mno na nzito. Na nyumba ni kama shoka kubwa kwa kitu chochote.

Ingawa kama una nyumbani na barnyard yao, anaweza kuja katika Handy. Mara nyingi kutumika kwa ajili ya butchering Shoka kawaida nyumbani. Pia kuingiza kuni na yote inahitaji. Bila shaka, hii si bora, kwa sababu Vituo ya mvuto na sura ya mihimili ya aina tofauti ni tofauti kutoka kwa kila mmoja. Kwa hiyo, Shoka kwa kukata nyama, hata nyumbani lazima tofauti.

kipengele tofauti ya shoka wote kwa ajili ya nyama ni katika sura zao. Wanapaswa kuwa na matuta ndogo kwenye kingo za blade vizuri kushikamana na msingi na kuwa na mtaro kidogo concave. Kuni Shoka lazima mistari sawa, pana kuzunguka contour wa makali. Axe kwa ajili ya nyama, kwa kuongeza, lazima iwe nzima, yaani blade na kushughulikia lazima tiwa muundo ngumu. Mahali juu ya kushughulikia masharti bitana kwa urahisi wa kutumia, hata kama lahaja kabisa bila wao. Kushughulikia vifaa shoka kama haina slide katika mikono, na katikati ya mvuto lazima iko katika katikati ya makali (kati kitako na ncha). Tu katika Shoka hii inaweza urahisi kuchonga hata mfupa thickest.

Kwa njia, kick lazima iwe sahihi, na kukata mizoga haja kidogo iwezekanavyo kugonga mahali pamoja na inaweza kuponda, si kugawa mfupa. Hii ndiyo sababu ya chuma kutumika kwa ajili ya Shoka ni muda mrefu sana, sugu kwa kutu na mikwaruzo. Butchers mara nyingi kukutana na tatizo la kujikuna na Chipping, ambayo hubakia baada ya kazi. Kama Shoka makini msasa na kuharibiwa. Axe kwa kukata nyama hasa hutozwa kwa kutumia mashine, lakini hupita kutatua hitilafu na doshlifovku mkono. hizi vile ni imara sana, na kwa muda mrefu hazihitaji kunoa. Hata hivyo, kama sumu mikwaruzo au majina bandia, basi ni vigumu sana kukabiliana nao.

Axe kwa kukata nyama ni muhimu kwa kuwa na nyumba mama wa nyumbani yoyote, kwa sababu ni mahesabu si kwa kukata mfupa, yaani, nyama kukatwa. Kwa njia, akisema huenda, ambayo jikoni shoka - grinder bora. Na ni kweli! Wakati mwingine unahitaji saga nyama na kuwakata laini kwa kisu katika kawaida vigumu yake na tedious. Kwa hiyo, Shoka kompakt lazima nyumbani, na shoka kubwa ni bora kushoto na wachinjaji.

Zaidi ladha ya upishi masterpieces!