Kazi kama mhudumu - mapato ya muda mfupi au taaluma?

Katika soko kuna wafanyakazi nafasi za kazi, mahitaji ya ambayo ni daima sasa. Hii ni hasa chini ya kulipwa wafanyakazi maalum na watumishi. Kazi kama mhudumu - jambo rahisi, katika hali nyingi hauhitaji elimu maalum na hata kazi uzoefu. Lakini kama utawala, katika kazi hii nafasi kwa muda mrefu. waiter imekuwa walioajiriwa kwa zaidi ya miaka mitano - rarity. Hii ni kesi wakati ni muhimu kwa majadiliano si juu ya kazi ya waiter na waiter taaluma. tofauti kati ya dhana hizi?

Kwanza, waiter taaluma inawafanya mtu mastering yake, tayari kujiunga na kazi yake kwa muda mrefu, tayari kukua na kufikia urefu mpya. Ndiyo, oddly kutosha, katika taaluma hii ina nafasi ya kukua. Fine migahawa na hoteli, ambapo kazi ya waiter "mwanga" tu kwa wasomi, hebu kupata fedha nzuri sana kwa ncha kwamba kuondoka kuharibiwa, lakini wageni tajiri sana.

Pili, kujifunza taaluma na sio tu kazi kama watumishi, wale nia ya kujenga kazi katika biashara mgahawa, ambapo waiter, baada cleaners - kiwango cha chini kabisa. waiter kazi inaruhusu kwa haraka kujifunza ins na mitumbwi ya mgahawa biashara ndani na kupata uzoefu ambao watakuwa na lazima juu ya ofisi ya msimamizi au hata meneja mgahawa.

Lakini kazi hii mara nyingi huenda kwa watu ambao, kutokana na ukosefu wa elimu au uzoefu na hadhi ya mambo zaidi heshima hawezi bado. Kwa kawaida wao kuzingatia kazi kama vile muda, kuruhusu vifaa kudumisha nafasi yake ya hadi kifaa kwa ajili ya kudumu. Hivyo wengi wao wanafunzi, kwamba kazi hiyo haizuii kupata elimu na kuhakikisha kuendelea upatikanaji wa fedha.

Lakini hata kama mtu hana kuzingatia yake kazi taaluma, atakuwa na umakini kujifunza jinsi ya kufanya kazi kama mhudumu. Ili kufanya hivyo, unaweza kumaliza kozi maalum au watumishi shule, lakini unaweza kujifunza juu ya uzoefu wao chini ya uongozi wa wafanyakazi zaidi uzoefu - wataalamu katika fani hii.

kazi kubwa ya waiter - mara moja kwa adabu kwa watumiaji huduma: kuwasilisha kwao menu, kuchukua na kuleta ili mahesabu ya wateja na wazi ya meza. Inaonekana, hakuna kitu ngumu kuhusu hilo. Ni vigumu kuchunguza sheria zote za etiquette. waiter lazima ajue nani kutumikia kwanza - mwanamke, mtu au mtoto. Meza huduma kutoka waiter uzoefu inachukua suala la dakika, yeye siku zote anajua pa kuweka kisu samaki na ambapo kuna haja ya kuwa sahani ya keki.

muhimu zaidi ubora wa waiter baada wepesi - murua. Ni lazima kukumbuka kuwa yeye ni katika mgahawa ili kudumisha na hata kutumika. Na kufanya hivyo kwa furaha wazi, yaani, daima smiling. Mtu ambaye hawezi dhati tabasamu kwa watu, kuwahudumia wao, lazima kuelewa kuwa yeye ni kinamna si kazi mzuri kama mhudumu. Ukaguzi katika tips, ambayo yanafanya sehemu kubwa ya mapato ya wafanyakazi kama si furaha.