Jinsi ya kutengeneza keki ya ladha: mapishi kuigiza

Recipe kuigiza anajua si kila mtu. Hata hivyo, ni muhimu kufahamu kwamba bidhaa hiyo ni tayari kwa njia ile ile kama pies kawaida na sambamba mboga. Leo tunaangalia jinsi ya kufanya ladha pastries ukubwa ndogo kwa kujaza ya kabichi kukaanga.

Ladha Pie "Skit": mapishi

Sehemu kwa ajili ya unga:

• Kuku kubwa yai - 1 pc,.
• chembechembe chachu - ½ kijiko kidogo;
• maziwa safi mafuta - 700 ml;
• chumvi - 1/3 kijiko,
• sukari - 10 g;
• unga wa ngano - 1.4 kg,
• melted siagi - 100 g

Maandalizi ya unga

mapishi inapendekeza kutumia michezo ya kuigiza kwa sahani hii tu chachu msingi. Baada ya yote, pamoja na keki yake kidogo ni zaidi lush na laini. zinahitaji kidogo moto maziwa mafuta kwa kukandia unga huu, na kisha kufuta sukari ndani yake, kuweka chachu na kusubiri dakika 10 mpaka vzbuhnut. Baada ya hapo pour Vinywaji maziwa inahitaji chumvi ya kawaida, pour siagi melted, na kuongeza yai na unga wa ngano. Kutokana na mchanganyiko wa vipengele vyote unahitaji kupata msingi laini, kidogo vijiti kwa mikono. Kwamba umefikia msimamo wa haki, ni kuhitajika ili kufidia na kushikamana filamu na kuweka karibu betri.

Pia kuigiza mapishi inahusisha matumizi ya vipengele zifuatazo kwa ajili ya kujaza:

• karoti wa kati - 2 majukumu kwa wote;.
• ndogo vitunguu balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• kabichi - 1 kati uma;
• alizeti mafuta - 45-75 ml;
• chumvi yenye madini joto na pilipili - busara;
• kunywa maji - sehemu 1 ya kioo.

kupika stuffing

Recipe kuigiza inapendekeza kutumia kuoka kirahisi tu mboga kusautéed. Inahitajika kwa kuosha, peel na kuwakata laini the zifuatazo viungo: vitunguu vitunguu, kabichi na karoti. Zaidi ya hayo, ni lazima kuwekwa kwenye sufuria, kuongeza chumvi na pilipili, na kumwaga maji kidogo. Katika sehemu ya hii unahitaji kupika hadi mboga mpaka ni laini na supu kila evaporated. Baada ya kuwa bidhaa haja ya kuongeza mafuta ya mboga, kisha kaanga yao mpaka rangi ya dhahabu. Kutumia kupikwa sahani upande kama kujaza, ni kuhitajika na baridi kidogo.

Kuchagiza na kuoka pies

Michezo ya kuigiza (mapishi na picha unaweza kuona katika makala hii) ni sumu kwa urahisi na haraka. Ili kufanya hivyo, kuchukua kipande cha chachu msingi na roll nje ya hiyo kidogo keki na kipenyo hadi 17 sentimita. Baada ya hapo unataka kuweka kabichi Fried katikati ya mduara, na kisha nzuri "braid" pembe za unga katika "pigtail". Katika nafasi hii, kila iliunda nusu ya kumaliza kuwekwa kwenye karatasi kuoka (mafuta mengi) na kutuma katika tanuri. Bake kapustniki kuwa katika nyuzi 180 kwa nusu saa.

Jinsi ya kutumia kwa chakula cha jioni

Kama unavyoona, michezo ya kuigiza mapishi inahusisha tu viungo rahisi na nafuu ambayo yanauzwa katika kila duka. Mlo huu lazima aliwahi kwa chakula cha jioni katika hali ya joto na moto na tamu ya chai.