Jinsi ya kupika uyoga nyeupe katika mchuzi cream katika sufuria

uyoga White katika sour cream kupatikana hearty, ladha na mwanga ikilinganishwa na bidhaa za nyama. Ni vyema ijulikane hasa kwamba kama mchuzi wa maziwa ni rahisi sana kwa kila aina ya sahani upande. Kwa maana hii, inawezekana kuandaa kwa yoyote ya chakula cha jioni familia, ikiwa ni pamoja na kwa ajili ya likizo.

Jinsi ya kupika uyoga nyeupe na sour cream na cream

Necessary viungo:

• 30% mafuta cream - 200 ml;
• White uyoga freshly - 250 g,
• nene cream 20% th - 300 g,
• Unga wa ngano - 3 dessert miiko,
• bulb vitunguu - 2 majukumu kwa wote;
• jibini - 80 g;
• alizeti mafuta odorless - 35 ml;
• ukubwa wa kati ya bahari ya chumvi - 1/3 kijiko,
• Kavu Basil - 1/3 kijiko,
• parsley safi na bizari - nusu ya boriti,
• pilipili ya ardhi - 3 schepotochki.

Usindikaji viungo muhimu

Kwa uyoga porcini katika sour cream kupata zaidi ladha na harufu nzuri, kwa ajili ya maandalizi yao haipaswi kutumiwa tu za jina, lakini pia mboga kama vile vitunguu. Ni lazima kusafishwa kwa kiasi cha 2 bits, na kisha kukatwa katika semicircles nyembamba. Lazima pia kufua uyoga, safi yao kwa wormholes, scalded pamoja na kuchemsha maji na kukata katika vipande kati.

Upishi mchuzi maziwa

uyoga White katika sour cream itakuwa tastier kama ni kufanya na mchuzi matiti. Hii inahitaji nguvu mjeledi nzito cream, na kisha kuongeza kwa unga. Kisha, kwa wingi na kusababisha kuwekwa nene cream, Basil kavu, jibini iliyokunwa na kung'olewa mboga mbichi.

kutiwa uyoga

Mara baada ya sehemu zote za msingi za chakula huchukuliwa na tayari, inapaswa kuanza kukaranga boletus. Hii inahitaji kuchukua sufuria, kuyamimina katika 35 mL ya mafuta ya alizeti, odorless, yenye moto na kisha kuweka vitunguu na fungi. Koroga viungo pamoja, lazima kusubiri mpaka ni lightly kufunikwa na ganda. Zaidi ya hayo, lazima ladha na bahari ya chumvi na pilipili harufu nzuri.

Wakati bidhaa kuu ni laini na kidogo rangi yake hubadilika, inashauriwa pour awali tayari mchuzi maziwa. Kwa uyoga nyeupe katika cream kupatikana kama mchuzi nene, ambayo inaweza hatimaye maji mengi kupamba, ni muhimu kusubiri mchemko wake na kuchemsha kwa dakika 4. Baada ya hapo maziwa goulash desirably kuhimili robo saa chini ya kifuniko.

Jinsi ya kuleta kwa meza

uyoga nyeupe na sour cream, cream cheese na vitunguu ni bora kwa tambi kuchemsha, tambi, viazi mashed, buckwheat uji na kadhalika. Kutumika hearty, lakini kwa wakati mmoja, unga mwanga kuwa moto. Pia, sahani hii ni ilipendekeza kuwasilisha safi nyeupe mkate na saladi ya mboga, ambayo ni kuhitajika kujaza kwa mafuta ya mboga.

Dokezo Helpful akina mama wa nyumbani

Manukato uyoga nyeupe wanaruhusiwa kuandaa si tu vitunguu lakini pia pamoja na bidhaa kama vile karoti, vitunguu, vitunguu, viazi na kadhalika. Pia, sahani hii inaweza kuwa katika mfumo wa kupunguzwa. Hiyo ni ya kupika mchuzi ni ilipendekeza si tu uyoga nyeupe, lakini pia na uyoga, chanterelles na uyoga chaza.