Jinsi ya kupika compote ya apples na cherries?

Hata katika shule ya chekechea sisi kijadi kutokana kwa chakula cha mchana kwanza, ya pili na compote. Watu wazima hata walifikia hatua ya usaliti kuwashawishi watoto wengi kutambua: ". Je, si kula moto - compote kupata"

Hii muhimu tamu kunywa - anastahili badala ya juisi kununuliwa, hasa kama kuna binafsi bustani na matunda ya kupanda haja kwa upande. Yeye kwa furaha kuonyesha upya katika joto majira ya joto na baridi kuwakumbusha ladha yake na harufu ya siku ya joto, jua na muafaka matunda ladha. Ya nini hakuwa kupika stewed matunda: apples na cherries, pears na vipande lemon, na hata mananasi na mananasi mapera.

Hakika vinywaji kutoka matunda kigeni ni kitamu sana. Lakini matunda yetu ni si duni ya yoyote ya curiosities nje ya nchi shirika wala katika ladha.

wenzake ni bora

Apples, ambayo kuiva kwa idadi kubwa katika bustani kutoka katikati ya majira ya vuli marehemu, ladha, kunukia na yana mengi ya madini, vitamini na antioxidants. Wao kufanya jam, taabu juisi, jam mavuno, wao hata kavu. Na jinsi ya kupika compote ya apples, karibu kila mwanamke anajua.

Labda drawback tu - massa matunda ni mwanga na hila sana ladha, ambayo hufanya bidhaa kumaliza ni ladha, lakini si kama kuvutia kama tungependa. Kwa hiyo, baadhi tofaa compote kupika nadra.

Kutoa kinywaji bora rangi na ladha mapenzi cherry. Wengi berry compote hupatikana kutoka humo. Cherries vyenye mengi ya chuma na magnesiamu na vinywaji nje ya hiyo ilipendekeza kwa upungufu wa damu. Aidha, wao ni kikamilifu kumaliza kiu na kuchochea hamu ya chakula.

Compote ya apples na cherries - ni mchanganyiko mafanikio zaidi ya ladha, rangi na harufu. Kwa kutumia viungo kwa idadi tofauti, unaweza kufikia "cherry" bouquet au kidogo tu tint kunywa.

Summer matunda compote ya apples: picha, mapishi

Cherries ni kuwekwa hapa tu kwa ajili ya nzuri rubi rangi. kingo kuu ni apples.

Unachohitaji:

• Sugar - 300 g,
• apples yoyote - 500-600 g,
• Cherry - michache ya viganja,
• maji - 3 lita.

Suuza matunda. Kwa apples cored na kata yao katika vipande nadhifu. Katika mashimo cherry, unaweza kuondoka. Kuweka kila kitu katika sufuria. Kujaza na sukari, mimina maji na kuweka kwenye joto kati.

Kupikia na kuchemsha pointi katika dakika 15. Muonekano utayari inaweza kama ifuatavyo: Kama apples yamebadilika rangi yake, compote iko tayari.

Unaweza kupika compote na pitted. Kwa cherries hii ni kuoshwa katika maji baridi, kuondolewa mfupa.

massa ni kuweka katika sufuria, mimina maji ya moto, kuchemsha na kuchujwa. juisi kusababisha hutiwa katika sufuria, kuweka nyuma sukari na apples vipande.

Baada ya kuchemsha compote kuchemshwa dakika 10, kisha aliongeza cherries, kuletwa kwa jipu na kuzima.

Winter preform

Kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu, compote ya apples na cherries ni maandalizi tofauti kidogo. Apples kutoka muafaka na si darasa laini sana. Wao safisha, kuondoa mbegu, kukatwa katika vipande. Basi, pamoja na cherries apples kuwekwa katika safi mitungi sterilized moja ya tatu kiasi. matunda uwiano inaweza kuwa kitu chochote, lakini kwa kawaida apples kuweka kidogo zaidi.

syrup Maandalizi: kwa kila lita moja ya maji ya kuweka vikombe 1.5 ya sukari. Kuchemsha, kisha kupakiwa katika vyombo na sterilized kwa dakika 20-25. Zikunja benki, kuziweka chini vifuniko, kufungia up. Manukato apples stewed na cherries katika majira ya baridi tayari!