Jinsi ya kufungua burgernuyu kutoka mwanzo hatua kwa hatua mwongozo

Katika kasi ya leo ya haraka ya maisha kwa binadamu wa kisasa ni mara nyingi si muda wa kutosha kwa ajili ya chakula cha kutosha homemade chakula. Hiyo ni kwa nini watu ni hivyo wamezoea snacking juu ya kufunga chakula mlo. Lakini kwa haraka chakula lazima tu kukidhi njaa, lakini pia furaha. Kwa hiyo, kuna maelekezo hotdogs, hamburgers, burgers. Licha ya ushindani mkali, biashara ya kuuza burgers inaweza kuzalisha nzuri mapato ya kila mwezi, kama ilivyodaiwa na sekta ya chakula na ni zinazoendelea kwa kasi.

historia Burger

Hapo awali, ilikuwa vigumu kufikiria kwamba Night kawaida katika bun unaweza kushinda umaarufu mkubwa miongoni mwa sekta zote za jamii. Katika 1904, Burger ukawa unajulikana katika haki katika St. Louis. Lakini miaka thelathini baadaye akawa ishara ya upishi, wakati Walter Anderson Kansas eateries ilianzishwa mtandao kuitwa White Castle kisha Hamburger.

Kila siku bidhaa gastronomic ni kupata zaidi na zaidi umaarufu, watu wengi wangependa kurudia mapishi. Hapo ndipo zilianza kuibuka katika biashara kwanza mawazo kuhusu jinsi ya kufungua burgernuyu. Hivyo, jinsi ya kufanya burgers?

Jinsi ya kufungua burgernuyu?

Kama biashara yoyote, unahitaji kufungua burgernuyu na usajili rasmi wa shughuli za ujasiriamali. Jinsi ya kufungua burgernuyu katika mji na kwamba hii lazima kufanyika? Kuanza kutatua tatizo na aina ya biashara-kufanana: SP au LLC. Wengi wa wale ambao kuchimbwa burgernuyu chagua njia PI biashara, kwa sababu ndogo establishments upishi si kama turnovers kubwa ya fedha. Kwa burgernoy bora ya kuchagua mfumo wa ushuru - kodi gorofa ya mapato ya kuhesabiwa (UTII).

mchakato wa kufungua IP ni rahisi sana. Kwanza unahitaji kuomba kwa Idara ya Shirikisho Kodi ya Huduma (FTS) na nakala ya hati ya utambulisho, kuandika maombi, kulipa ada ya serikali kwa kiasi cha rubles 800. Pia ni muhimu kuchagua aina ya shughuli katika classifier NACE. Kwa burgernoy Unaweza kuchagua zifuatazo codes shughuli:

• 56.10 "Shughuli za mahoteli na huduma kwa ajili ya utoaji wa chakula. '
• 56.10.1 "shughuli za mahoteli na mikahawa na huduma ya mgahawa, cafeterias, migahawa kufunga chakula na binafsi huduma."

Mwisho wa mwili husika ya cheti usajili wa kampuni ilitoa BIN viongozi, ambayo inaonyesha hali ya IP.

Nyaraka zinazohitajika kwa ufunguzi wa taasisi

Jinsi ya kufungua burgernuyu kuwa hakuna matatizo na mamlaka ya umma? Ili kufanya hivyo, kuchagua chumba ambayo kwa mafanikio kupita ukaguzi wa afya wote. Unahitaji kuweka pamoja mfuko wa nyaraka zinazohitajika kwa ukaguzi unscheduled. Kwa ombi la mahakama, kama sheria, lazima kuwasilisha nyaraka zifuatazo:

• Cheti BIN;
• Jarida la Usalama,
• cheti INN;
• vyeti vya kumaliza na mahitaji muhimu ya SES;
• hati ya kuthibitisha la vyombo na vyombo kupima,
• makubaliano na SES na moto huduma;
• mkataba na huduma ya kuokoa nishati na huduma ya maji taka;
• mkataba na LCD juu ya takataka ovyo,
• makubaliano na mpangaji na mkataba wafanyakazi.

Burgernoy shirika katika mji mdogo

Kama kanuni, mji na idadi ya watu laki uchaguzi mdogo wa mema haraka establishments chakula. Kwa hiyo, kufungua mpya, trendy burgernuyu, unaweza kuvutia mengi ya tahadhari neizbalovannyh wakazi wa mji mdogo. pamoja na kubwa ya makazi hayo - ni kwamba katika biashara hii karibu hakuna washindani heshima. jibu tu kuwa katika ndiyo kwa swali: iwe wazi burgernuyu katika mji mdogo? Lakini ili kuanza biashara, unahitaji kuanza kufikiri faida na hasara.

Jinsi ya kufungua burgernuyu mpango wa biashara ya hatua kwa hatua

Wakati wa maendeleo ya mpango wa biashara mgahawa na chakula kwa kasi ni muhimu kutofautisha Lengo kundi la wateja wake. Zaidi ya wageni itakuwa ya wanafunzi na wanafunzi, kwa hiyo chakula lazima si tu ladha, lakini pia bei nafuu.

Jinsi ya kufungua burgernuyu? maelekezo ya kina ni pamoja na maendeleo ya pointi haya:

1. dhana ya taasisi hiyo. Mwanzoni, unataka kuendeleza dhana ya mgahawa wake na kuajiri wataalamu katika kubuni, ili waweze uliopo mimba mpango.
2. vyumba Search for burgernoy. nafasi ya ukumbi haipaswi kuwa mita za mraba chini ya 70. Kujenga bora mgahawa katika katikati ya jiji, katika eneo na trafiki juu.
3. Chumba maandalizi na mwaliko wa huduma maalum ya umma kufuatilia utekelezaji wa mahitaji yote ya aya. Unapofungua burgernoy unahitaji kupita mtihani wa huduma ya usafi-epidemiological na ukaguzi moto.
4. Uajiri kwa taasisi hiyo. Wafanyakazi wote wanapaswa kuwa kitabu usafi. Katika hatua ya awali ni muhimu kuajiri: kupenya, wafanyakazi wawili katika chumba na msichana.
5. Kampeni ya matangazo. hatua muhimu ili kuhakikisha kurudi haraka ya biashara na faida. Kukuza taasisi unahitaji vizuri kufikiria kampeni ya matangazo. taasisi wanapaswa kuwa tovuti yake mwenyewe, ambayo inatoa orodha, orodha ya huduma zote ya taasisi hiyo. Wakati kutoa online taasisi utoaji lazima fomu ya kujaza utaratibu. Ni bora kukuza taasisi katika mitandao ya kijamii.

Vifaa burgernoy

Wakati wa kuchagua vifaa kuwekwa, lazima kuambatana na dhana ya taasisi hiyo. Ili si miss nje ya baadhi ya nuances madogo, lazima kufanya orodha ya vitu zinahitajika:

• kununua viti na meza, kulingana na mpango wa;
• ili bar na samani kwa ajili ya bar,
• Ili kuendeleza na ishara ya nje;
• kununua au kufanya utaratibu fomu kwa wafanyakazi;
• kuweka kengele na kamera za video,
• kununua vifaa jikoni.

Wakati wa uteuzi wa vifaa, ni kuhitajika kwa kuelekeza nguvu zao juu ya mifano ya wachuuzi kuaminika na ya kuaminika.

orodha ya mgahawa wa

kitamu na ubora wa chakula katika burgernoy, zaidi taasisi faida itakuwa mwenyeji. kura ya mboga, viungo, michuzi na bila shaka, bora nyama ni kawaida kutumiwa kutoa orodha ya aina mbalimbali. Kwa kuwa kikosi ya maeneo itakuwa tofauti sana, chakula lazima pia kuwa mbalimbali. Kwa hiyo itakuwa faida kubwa ikiwa pamoja na burgers, salads na fries ni sahani ya mboga juu ya orodha, chakula kwa ajili ya watoto na watu wenye ugonjwa wa kisukari.

Kiasi gani ni ufunguzi wa taasisi?

Jinsi ya kufungua burgernuyu? biashara itakuwa kuzalisha mapato? Kiasi gani ni ufunguzi wa hiyo taasisi? Jinsi ya kufungua burgernuyu ndogo? Bila shaka, biashara hii ni faida, lakini kwa sharti kwamba soko la idadi ndogo ya washindani na sawa dhana ya biashara. Open burgernuyu kutoka mwanzo anaweza gharama milioni 5-10 rubles, ambayo tayari ni pamoja na gharama zote za kipindi business malipo. Katika hatua ya awali, kupata mengi ya chakula kwa kasi haitafanya kazi. Kwanza, faida itakuwa 30 elfu. Sugua. kwa mwezi. Lakini kwa njia ya haki na nguvu ya mapato kampeni inaweza kuongezeka kwa mara mbili au tatu. kipindi malipo ya biashara hii ni miaka miwili. Kwa mji mdogo ni kabisa utendaji mzuri. Kwa hiyo faida kwa kufungua burgernuyu kutoka mwanzo, uwekezaji kulipa kiasi haraka.

Haja ya kuwekeza

Financial katika hatua ya kwanza ya mpango inahusisha mengi ya gharama, lakini biashara hii ni nzuri katika kuwa unaweza kuwekeza katika hatua kwa hatua. Unaweza kuanza na aina tu ya burgers na vinywaji wachache. uwekezaji wa awali katika rubles:

• . Mahali fulani 420 elfu kufanya gharama ya vifaa vya,
• wapatao 40 rubles - wafanyakazi stahili;
• gharama Consumable kiasi kwa karibu 20 elfu.,
• majengo kwa ajili ya kodi - elfu 50.

Kiasi cha jumla ya gharama ya awali itakuwa takriban 530 elfu. rubles.

Tips kwa Wajasiriamali

Ili kupata mapato ya kutosha na si kukiuka masharti ya kisheria, mgeni katika biashara unahitaji kujua baadhi ya masuala ya biashara. Baadhi ya vidokezo muhimu kwa ajili ya biashara ya kuanza-ups ni pamoja na:

• Wajibu kusajili kujiandikisha fedha katika ofisi ya kodi,
• ushirikiano tu na wauzaji wa kuaminika wa vyakula,
• upatikanaji wa makala katika taasisi, vipengele ambavyo kuitofautisha na washindani wake,
• mwanzoni ni muhimu kwa kushinda imani ya mteja, motisha wageni, ikiwa ni pamoja na uwezo;
• kuandaa chumba lazima vile kwamba mambo ya ndani inaonekana kuvutia na si zikijaa,
• unapaswa kufikiria kutupa taka.

biashara ya masoko

Moja ya vipengele kuu ya ufunguzi wa migahawa kufunga chakula - ni masoko. Kama mwekezaji ameamua kufungua franchise mgahawa, katika hatua ya awali itakuwa akiongozana na kampuni ya kutoa franchise. Hii ni moja ya chaguzi rahisi kwa ajili ya kufungua biashara yako. Lakini wafanyabiashara ambao aliamua panda juu ya safari huru, unahitaji kuendeleza nembo yako na bidhaa, ili wateja wanaweza kwa urahisi kukumbuka taasisi.

zana yenye nguvu zaidi katika masoko leo - Internet. Sasa watu wengi ni kutafuta mgahawa katika mtandao, kusoma maoni kuhusu utoaji taasisi na utaratibu. Kwa hiyo, wakati wa kufungua burgernoy unahitaji kufanya ndani vyombo vya habari, uzinduzi kutoa maalum kwa ajili ya wateja wanaotembelea mgahawa katika siku ya ufunguzi. pamoja na kubwa ni mwaliko kwa ufunguzi, bure tasting ya sahani, ili kuvuta hisia za vyombo vya habari na wanablogu chakula.

Mwingine ufumbuzi mzuri kwa ajili ya kuvutia wateja wapya ni kujenga mipango ya uaminifu na kuponi na punguzo nyongeza (hii kusababisha mteja kurejea kwa mara nyingine tena kwa mgahawa). Unapaswa daima kumbuka huduma za ziada (kwa mfano, chakula nyumbani utoaji). Labda kwa mapato zaidi lazima kuendeleza dhana ya mgahawa takeaway.

jumla yake

Katika aina hii ya biashara kama chakula kwa kasi, kuna hatari nyingi. Hatari hizi zinaweza kuanza kama mteja maoni hasi, na hundi na adhabu SES. Mmiliki burgernoy haja ya kulipa tahadhari kubwa ya ubora wa bidhaa na maisha ya rafu ya chakula. Kesi moja kuhusishwa na ubora duni wa chakula yanaweza kuharibu biashara kwa ujumla. wateja kuridhika kuleta fedha katika taasisi hiyo.