Jinsi ya kuchagua aina ya pumpkin

Wachache anajua pumpkin, na miongoni mwa wakulima wachache kama wasio kukua katika bustani yako. Hapa ni tu pumpkin ladha alikuwa na jaribu kwa kila mtu. Ukweli ni kwamba hadi hivi karibuni, kwa kweli kitamu na yanafaa kwa ajili ya aina ya kupikia aina pumpkin walikuwa nadra.

Wengi aina ya anzisha pumpkin kutoka Amerika ya Kusini na haki joto-upendo. Aidha, pumpkin kukua kwa muda mrefu, na matunda kukomaa katika matumizi ya chakula, angalau katika awamu ya ukomavu wa kiufundi (tofauti zucchini na boga, ambapo chakula ni vijana, machanga matunda). Aina ya pumpkin na ladha nzuri, lakini mwishoni mwa kukomaa (na hasa kwa kiasi fruited) katika eneo la katikati ni mara nyingi muhimu kuondoa machanga na matunda huna muda wa kukusanya njia sukari ya kutosha na kuwa na dufu kama nyasi. Kuna baadhi ya aina na aina ya pumpkin ambayo inaweza kuiva wakati wa uhifadhi, lakini aina ya haifai kwa kusudi hili.

Kuna sababu nyingine mbili ambazo maboga ladha si ya kawaida. Baadhi ya bustani, si kabisa kueleweka, kununua mbegu za aina lishe ya maboga na matumaini ya matunda tamu. aina lishe ya pumpkin, bila shaka, mavuno na matunda wana kubwa sana, lakini ladha ni inayotolewa na tatu juu ya mfumo wa tano ya kiwango. Sababu ya pili ni kwamba kujaribu kupata mbegu zao wenyewe walipenda aina mbalimbali, wakulima wa bustani wala kufikiria yafuatayo: pumpkin pollinating wadudu kuruka na ni kabisa mbali. karibu kwa wakati huu wa Bloom malenge nyingine (maboga na si lazima, inaweza kuwa hata zucchini na matango) au tu aina nyingine ya pumpkin. kupanda ni msalaba-mbelewele, na kutoka kwa mbegu hii kukua hata kidogo yale yanayotarajiwa.

Jinsi ya kutatua matatizo haya? Kwanza, hebu kushughulikia aina na aina ya boga.

Malenge tverdokorymi. Ni aina hii tuna zaidi ya kawaida. Ni mazuri kwa uvunaji wake wa mapema, matunda inaweza kuvunwa kuanzia Agosti. Matunda katika mechi - pumpkin juu ya Helouin classical, njano-nyekundu, sura ya kawaida. aina bora ya pumpkin tverdokoroy - na kidogo "a la carte" matunda. Katika aina hii, mbegu bora (kuna hata aina ya "golosemyanka" na mbegu bila peel). matunda si kuhifadhiwa kwa muda mrefu - kuanza ladha kali. aina bora ya pumpkin tverdokoroy: Miranda, Sweet keki, tikiti, Premiere, kawaida aina Golosemyanka na Spaghetti.

Malenge Mace. ladha na afya - carotene ina mengi zaidi kuliko katika karoti, yeye pia ni kubwa kwa dieting, lishe. Aina ya marehemu-madeni, katika eneo la katikati ya pumpkin inaweza kupandwa tu katika miche. Lakini tunda kidogo inaweza kuiva wakati wa uhifadhi, wanaweza kuhifadhiwa kwa muda wa mwaka. matunda na ganda nyembamba, nyama nyekundu na muscat ladha, na kuunda karibu na zucchini. ladha na tamu aina ya maboga: Muscat, Pearl, Augustine Sentyabrina vitamini.

Malenge kubwa fruited. Zaidi ya baridi sugu ya aina nyingine ya maboga. Katikati ya matunda kuvunwa katika Septemba, machanga. Na katika chakula ya kula tu wakati kikamilifu kuiva katika hifadhi. matunda inaweza kukua kwa kilo 100. Hii ni hakika nzuri, lakini wakati huo kutumia pumpkin mgumu, na kukata pumpkin si kuhifadhiwa ... matunda ya aina hii zina mengi ya sukari, lakini si wote aina. mwili ni mnene na muda mrefu kuanguka mbali, lakini sifa gustatory ni nzuri. aina bora ya pumpkin kubwa fruited: Stofuntovaya, Big Mun, Mama, Mafuta, Barn na wazee aina Volga kijivu.

Figleaf gourd. kuvutia sana, lakini bado hazijulikani, sisi aina ya pumpkin. mmea huu - kudumu, lakini katika utamaduni ni mzima kama kila mwaka. mapigo yake ndefu ambazo zinahitaji mengi ya nafasi na nzuri, majani ya rangi, umbo kama jani mtini. Unaweza kupanda pumpkin kama kupanda mapambo. Sugu kwa ugonjwa huo. Si msalaba-mbelewele na mimea mingine ya pumpkin matunda ndogo, juu ya 3 kg. majimaji ni nyeupe, Juicy na tamu, ghafi, yanafaa kwa ajili ya salads, inaweza kupikwa nje yake na sahani nyingine. Ni ina uponyaji mali kwa wingi wa magonjwa. Matunda kuvunwa yaliyoiva, wanaweza kuhifadhiwa hadi miaka 3.

Bado ni kusema kwamba pumpkin mbegu ni bora kununua kutoka kwa watengenezaji maalumu. Hii ina faida nyingine (isipokuwa kwa ajili ya ubora wa mbegu) kawaida kupewa maelezo ya aina mbalimbali, na wewe kujua nini cha kutarajia kutoka kwake. Miaka ya hivi karibuni, aina maarufu, ambayo hutoa matunda ndogo uzito 1,5-3kg. Aina kama Arina, Amazon, Smile, Little, Red Delicious. Na newest na bora aina ya maboga: F1 na F1 Sweetie Sweet Chestnut.