Jinsi na ambapo unaweza kuongeza chai katika kupikia?

Kama unafikiri kwamba chai - ni tu kunywa, inamaanisha kukosa kiasi kubwa ya chaguzi ladha ya upishi ikiwa ni pamoja na risotto, supu, smoothies na topping kwa ice cream. Kusoma ili kuona ni nini kingine unaweza kuwa tayari kutumia majani ya chai.

Matumizi iliyotengenezwa chai badala ya maji kwa ajili ya kupikia

Ukiamua kupika tambi, mchele, risotto, oatmeal, quinoa au sahani nyingine yoyote ya maharage au kunde, ambayo ni jadi kwa ajili ya maji, badala yake pamoja chai iliyotengenezwa na ladha ambayo kemikali sahani yako mteule. Chai na ladha ya cranberry, Peach, mint, lemon kutoa kivuli ya ziada ya sahani, ambayo si kuwa na uwezo wa kufanya maji ya kawaida. Aidha, ni mbadala nzuri ya sukari, asali na utamu nyingine caloric. Jaribu kupika mchele katika limau chai au uji wa shayiri katika Peach vizuri kuanza siku yako.

Kuongeza ladha ya cocktail

Pombe favorite ladha ya chai, baridi na kufungia katika cubes barafu, na kisha kuhifadhi katika freezer. wakati mwingine kuandaa smoothie, kutumia cubes barafu za chai ladha badala ya maji. kikombe cha chai itumike kwa kila vikombe tatu ya matunda. Jaribu chai na strawberry, raspberry, Lavender, mint au kijani.

Matumizi ya mechi ya unga kama nyongeza kwa vyombo mbalimbali

Mechi - ni kusaga katika chai unga kijani, ambayo ina faida mbalimbali ya afya. Kwa mfano, kuzuia maendeleo ya kansa na ina immunostimulating mali. Matcha ina ladha isiyo ya kawaida, lakini bado unapaswa kuwapa nafasi. chai Hii ni mengi ya antioxidants, ambayo kusaidia ubongo, moyo, ngozi na kuleta faida nyingine za afya. Mechi ya unga inaweza kuongezwa katika ice cream, kwa salad dressing, kaanga au katika smoothies. Unaweza pia kutumia kwa mkate kuoka, na kuongeza vijiko viwili kwa kila kikombe cha unga.

Supu na majani chai

Kuongeza Bana kubwa ya chai majani pamoja na sehemu nyingine kwa supu. Kupika mpaka zabuni, basi matatizo. Kutayarisha supu ni bora kutumia nyeusi au kijani chai bila livsmedelstillsatser yoyote.

Moshi bidhaa na nyama moshi kutoka majani chai

Unaweza kuchoma majani chai na --vukiza kwa moshi nyama, kuku, samaki, mboga. Hii ni classic Kichina mbinu, ambayo inatoa bidhaa ladha isiyo ya kawaida. Unaweza kutumia majani yoyote ya chai, lakini chaguo bora itakuwa Jimmy au chai ya kijani. Jinsi ya kufanya hivyo? mchakato yenyewe ni rahisi sana. Ni vystelit kina panua au wok tabaka kadhaa ya foil. Itabidi pia kufunika bidhaa. Ikifuatiwa kuchanganya kiasi sawa cha majani chai na bichi mchele na kumwaga mchanganyiko juu ya chini ya sufuria. Ni muhimu pour kiasi kidogo cha maji kwa majani na mchele kuanika lakini si kuchomwa moto. Zaidi ya hayo, unaweza kutumia zest ya machungwa, mdalasini vijiti, nyota anise, nutmeg au nyingine manukato viungo kwa ujumla. Weka mchanganyiko kwenye joto kati kwa dakika tano, mpaka inaanza moshi. Kisha juu yake, weka Grill. Kwa mafusho kusambaa, wavu lazima imewekwa katika umbali wa sentimita 4 kutoka kwa mchanganyiko chai. On wavu atafukuzwa za mavazi yao na kifuniko au foil na kuondoka kwa muda wa dakika chache. Kwa prokoptit kuku, unahitaji muda wa dakika 10, na nyama, samaki na mboga itakuwa tayari katika 5. bidhaa aondolewe joto na kuchemsha katika maji hadi zabuni.

kuandaa kaanga

Pombe ladha yako favorite chai na kuitumia kama marinade kioevu. Kisha ongeza mafuta na viungo favorite yako, mimea na kitoweo. Utapokea marinade ladha zaidi kwa nyama.

chai iliyotengenezwa na mafuta lazima kuchanganywa kwa viwango sawa. Unaweza pia kuongeza hidrokaboni aromatiki, kama vile mboga, viungo, vitunguu, tangawizi, pilipili na vitunguu. Usisahau chumvi kidogo. Kukidhi na viungo vingine yoyote kunukia kwamba wewe kama. Pia, je, kupata Hung juu ya kipimo sahihi ya sehemu zote za marinade, unaweza kuongeza idadi ya wale wote kama. Nusu ya marinade itumike kupika nyama ya ng'ombe, kuku, nyama ya nguruwe, mboga tofu au samaki. Baada ya kupikia ni muhimu na wewe nusu ya pili ya marinade - kwa ajili ya mchuzi na ambayo itakuwa kuwasilisha sahani kumaliza. Kuandaa mchuzi, unaweza kuongeza marinade iliyobaki katika ladha na asili kikali thickening, kwa mfano, parachichi, mtindi, matunda puree, haradali, karanga au tofu na changanya yote katika blender. mchuzi Hii inaweza refrigerated kwa wiki moja, kama ukitumia chombo hiki muhuri.

maisha ya pili ya chai iliyotengenezwa

Matumizi ndogo ya chombo ya kuitunza kutumika majani chai. Ni lazima kushoto katika freezer. Wakati chombo ni kamili, defrost yake, kuwakata majani na kuongeza kuhusu kijiko katika supu na mchuzi. Hii sana kuongeza ladha ya sahani yako. Kwa kuwa majani chai na harufu kali, mara ya kwanza unapaswa kutumia kiasi kidogo na kisha kuongeza kama inahitajika.