Inamaanisha cork ukusanyaji? ni cork ukusanyaji katika mgahawa nini?

Kama umewahi awali cha jioni katika mgahawa (kwa mfano, harusi au nyingine kwa kiasi kikubwa sherehe), sisi inaweza kuwa wanakabiliwa na mrefu kama vile "ada cork". Makala mapendekezo nitakuambia ni nini, ambapo walitoka na nini cha kufanya na jambo hili.

umuhimu na asili

Katika Kiingereza, ada hii inaitwa ada corkage. Yeye ni ada kwa ajili ya Kuweka wazi hati na kumtumikia ili meza chupa ya mvinyo kwamba mgahawa kuletwa wageni. Zoezi hili ni jambo la kawaida kati ya watu wenye mapato ya juu ambao wana nyumba mvinyo pishi na mara alijaribiwa nitakula nje, nikanawa chini na kitaaluma tayari mlo kunywa. Unaweza kufanya hivyo utamaduni sana: wewe ara chupa natrut, --zibuliwa na aliwahi meza, na kisha ni pamoja na ada kwa ajili ya huduma hii katika akaunti yako. Hivyo ndivyo ada cork. Ada hii inaweza kutofautiana katika mikahawa mbalimbali kuanzia 15 hadi dola 85.

Na sasa kuangalia sifa za sera hii mgahawa kama mfano wa nchi mbalimbali na taasisi binafsi.

Katika Ulaya na Marekani

Nje ya nchi ni kuchukuliwa mazoezi nzuri kuweka sheria chache, kama wewe kuleta mvinyo yako. Kwanza, unahitaji kuwaita mgahawa mapema na alionya kuhusu nia yake. Hii ni kawaida kufanyika kwa kushirikiana na utaratibu meza. Wakati huo huo, unaweza kubainisha kile kutumika katika taasisi ya cork mfumo mkusanyiko: itakuwa ni pamoja na katika yenyewe, na ni kiasi gani cha gharama.

Katika baadhi ya migahawa malipo kwa wazi chupa moja sawa na gharama ya vinywaji nafuu, aliwasilisha orodha ya mvinyo. Katika maeneo mengine ni ya juu, lakini unaweza kuhesabu discount, kama wewe kununua zaidi, na roho ya ndani pamoja na kuletwa na yeye mwenyewe. Katika migahawa hasa inspirational corkage ada kiasi inategemea brand ya mvinyo: wasomi, ghali zaidi.

mazoezi mbaya kabisa ya kununua mvinyo nafuu kunywa kwa lengo la katika mgahawa. Juu ya mambo kama hayo si kuokoa, hasa kama unataka upya kutembelea mahali hapa katika siku zijazo.

On Resorts maarufu

Sasa, kujua kama kuna migahawa cork ada nchini Uturuki, Misri na maeneo mengine maarufu ya utalii. Kwa kuangalia mapitio ya wageni ya migahawa na baa ziko katika hoteli, mfumo huu si katika hoteli. Watalii kuleta vinywaji yao wenyewe: champagne, mvinyo, whiskey, nk Unaweza salama kunywa chupa peke yake au katika kampuni ya mtu ... Watumishi hazijumuishi mashtaka ya ziada kwa akaunti yako, na kwa ombi la (wakati mwingine bila kusubiri kwa hilo) huleta glasi na ndoo ya barafu.

Hata hivyo, hii haina yanahusu mazoezi ya karamu ya kidemokrasia. Kama wewe ni mwenyeji wa tukio kubwa na pombe zake, watalazimika kulipa kwa ajili ya huduma kwa mujibu wa kiwango cha.

Katika Moscow na St Petersburg

Kwa Urusi migahawa mazoezi kama hadi hivi karibuni alikuwa kuchukuliwa kigeni, lakini mwaka 2013 alianza kuanzisha katika maeneo yote makubwa na maarufu. kwanza ya malipo ya ada ya chuma dining katika hoteli ya kifahari, basi jambo zilianza kuenea pana. Sasa inawezekana kukutana zaidi na zaidi mara nyingi, hivyo unapaswa kujua nini cork ukusanyaji katika Moscow migahawa, kwa mfano.

Kwa mfano, katika "Wasabi" itaruhusiwa kwa kiwanda kufungwa chupa ya mvinyo, champagne na kila aina ya roho. Lakini chini ya pombe tayari nyumbani au kununuliwa katika vinywaji wingi katika mgahawa kuleta marufuku. Bei mbalimbali kutoka rubles 150-400 kwa kila chupa wazi, kulingana na ukubwa wake na nguvu ya pombe. Mara nyingi, roho zao zinaweza kuletwa tu kama menu, kuagiza chakula kwa kiasi fulani.

Kwa ujumla, taji mbili za migahawa wala daima msaada corkage mfumo ada, kwa sababu ni mengi faida zaidi kwa kuuza pombe na hifadhi yake mwenyewe. isipokuwa ni maeneo ya wasomi kwamba wakati mwingine wageni kuleta bidhaa adimu na collectible ya mvinyo na pombe nyingine.

hali tofauti kabisa linapokuja suala la harusi, sherehe ya kampuni na matukio mengine kama hayo. Katika hali hii, mgahawa ni faida sana kwa kuweka kanuni zao wenyewe, kwa sababu sheria ya cork ukusanyaji bado umewekwa.

Mazoezi yafuatayo mfumo ada:

• chupa ngapi kuletwa, moja lazima kununuliwa katika taasisi;
• kununuliwa kiasi fulani cha pombe katika bar ya ndani, na baada ya kunywa inaweza kuletwa na uhuru na kila mmoja;
• kila yaliyoletwa na (au tu wazi) chupa kuchukuliwa bila malipo.

bei inatofautiana kutoka rubles 300-1000 kwa mvinyo na champagne, na kutoka rubles 700-3000 kwa roho.

Katika miji mingine

Ni nini cork ukusanyaji katika mgahawa mbali zaidi ya Moscow na St Petersburg? Asili yake ni sawa: fedha malipo kwa ajili ya haki ya kuwa na kunywa pamoja naye yaliyoletwa na pombe. Mazoezi ya mfumo huu pia katika karamu katika mgahawa. Kwa kawaida, gharama itakuwa ya chini ikilinganishwa na taasisi ya mji mkuu: kikomo chini ya - rubles 50 kwa chupa, juu - 300.

Vidokezo juu ya jinsi ya kuokoa

Kama huwezi kupata nafasi bila gharama kwa ajili ya "kuziba" inaweza kufikiri kupitia mkakati wa utekelezaji na ufanisi.

1. Kukubaliana na mgahawa juu ya suala faida. Kama moja, bei kisheria umewekwa si, unaweza salama kujadili suala hili na utawala. matokeo ya mazungumzo yanaweza kuwa bei fulani, au makubaliano ya kununua kiasi fulani cha pombe katika mgahawa kwa kubadilishana nafasi ya kuleta vinywaji yao wenyewe pia.
2. Kununua chupa vinywaji kiasi kikubwa, kama ukusanyaji cork katika taasisi hii ni kuchukuliwa, bila kujali mpangilio huu.
3. Kama cork ukusanyaji bado mbali unazidi gharama za pombe, ambayo mpango wa kununua kwa ajili ya likizo, basi ni mantiki ya kufikiri kuhusu intresset ya kunywa vinywaji vyao. Wakati mwingine inaweza kuwa faida zaidi na rahisi ili nao katika mgahawa.

Sasa unajua nini cork ukusanyaji, kama ni maarufu katika Urusi na nje ya nchi, katika aina ya kile walionyesha na, muhimu zaidi, ni nini bei ya suala hilo. Na kuagiza karamu, utakuwa tayari ujuzi mwingi wa hili na si kufanya makosa.