Tincture Cornel: dawa dawa

Katika Caucasus, dogwood Bush ni ishara ya stamina. tabia yake ya manufaa inajulikana tangu zamani. Kwa kweli, kutokana na muundo wake, unaweza kuweka mwili wako katika hali nzuri kwa muda mrefu baada ya miezi yote ya baridi. Na kama wewe kuja na baridi nzito waliohifadhiwa na amechoka, Cornel liqueur kuleta nyuma kwa maisha, na siku ya pili hata kukumbuka kuwa walikuwa kutumika, hata kama kidogo sifted katika thamani na ladha vinywaji huu.

Plant Maelezo dogwood

watu pia kama Bush dogwood Shaitanova Turf na mbao, inaweza kukua katika hali ya miti. jina katika Kituruki maana yake ni "nyekundu." Katika maumbile, inaweza kupatikana tu katika milima ya Caucasus, lakini akaanza kuwa kilimo katika kusini mwa Ulaya, hata katika Ufaransa.

urefu wa Bush unaweza kuwa hadi mita 5, taji kueneza au mviringo. Maua dogwood maua dhahabu ndogo, walikusanyika katika mwavuli wa vipande 15-20, Machi-Aprili. hulka ya kupanda ni kwamba maua vizuri joto - 15 ° C. Lakini kama baridi, na joto matone chini ya 8, maua karibu na kusubiri nje. Tu moto na joto la starehe, wanaendelea maua.

muhimu sana na dawa ni sehemu ya kupanda - matunda. Juicy na nyororo tunda mviringo na ladha tamu na siki. Kama angalau mara moja alijaribu Cornel jam, ni tena kuwachanganya ladha na harufu nyingine yoyote. Cornel liqueur ina ladha tofauti na harufu.

legend ya kuonekana kwa dogwood

Legend ina kuwa Mwenyezi Mungu angeli kutoa kupanda kwa kila mtu. Mtu got Peach, cherry mtu. Shaitan hila grabbed Bush dogwood. mantiki yake ilikuwa rahisi: mapema maua, moja ya njia ya kwanza na matunda kuonekana mapema. Lakini miscalculated.

Tayari majira alikuwa anakuja mwisho, na berries wote walikuwa ngumu na kutuliza nafsi. Shaitan hasira na kuanza kulipua moto msituni, kujaribu kuchoma. Matunda kuwa nyekundu mkali, lakini iliendelea kuwa sour na ngumu.

"Kutatiza, si mmea," - growled upotofu. - "Chukua wewe mwenyewe!" vuli kuchelewa, alikuwa kuuma elbows yake, kwa sababu watu wakaanza kukusanya kutoka msituni Juicy na matunda yamekomaa. Katika kulipiza kisasi kwa ajili ya ukweli kwamba amekosa kwa kuwa kuweka Spell juu Bush, na kufanya matunda zaidi. Sasa kama dogwood inakupa mavuno tajiri, kusubiri kikatili, baridi baridi.

Lakini si hofu ya hali ya hewa baridi, kama mazao yote ni kuvuna na tayari tincture Cornel kwamba otogreet na mwili, na roho.

Dogwood berry: muundo na maudhui caloric

Protini na mafuta yanapatikana katika berry, na kwa urahisi wanga mwilini, fiber malazi, ambayo kurejesha digestion, na asidi matunda (ikiwa ni pamoja succinic mara chache kutokea), flavonoids na mafuta muhimu, tete.

Kiasi kikubwa cha vitamini C inaweza kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga, na wewe kwa urahisi kukabiliana na homa yoyote na mafua, na vitamini hii ni kushiriki katika hematopoiesia, kwa sababu wakati ni vibaya sana kufyonzwa na ukosefu wa chuma. Kuna matunda na vitamini P (rutin). Na jinsi katika matunda ya dogwood macro- na microelements ambayo ni muhimu mwili! chuma na calcium, sodiamu, potasiamu, fosforasi, magnesiamu, kiberiti. Bila hizo, inaweza kufanya kazi chombo chochote binadamu.

Hakuna hatari kwako na kuokoa kama kuna dogwood kwa kiasi busara, kwa sababu calorie 100 gramu ni 45 tu kcal.

Wakati wa kuandaa tincture Cornel, madini yote kuhifadhiwa na kugeuzwa kuwa pombe au vodka. Ni inategemea kama kusisitiza juu ya kitu chochote. Basi nini magonjwa itakuwa kutibiwa Cornel liqueur?

Mali muhimu Dogwood berries

berry ina askorbinki zaidi currants nyeusi. uzalishaji tete ina tabia antibacterial, kama dawa ya asili. Mara kwa mara kula matunda na unaweza kusaidia kulinda mwili wako dhidi ya virusi mbalimbali na bakteria. Licha ya hayo, husaidia kuondoa chumvi tete metali nzito na vitu vingine sumu mwili wa binadamu.

Kama kuna matatizo na njia ya utumbo, dogwood unaweza kuandika maagizo. Baada ya yote, berries na athari zifuatazo:

• kuboresha hamu;
• kutatua tatizo la indigestion;
• kurejesha kiwango asidi;
• safi Heartburn.

Dogwood itakuwa na manufaa na wale ambao ni ikikabiliwa na kuwa overweight na pia wale ambao kufuata takwimu. Pamoja na berries unaweza kurejesha taratibu metabolic, ikiwa ni pamoja mafuta. Tonic mali - bado moja ya mali ya dogwood matunda.

Kama una mzunguko matatizo ya mfumo, dogwood, wewe tu na kula. Kwa sababu kwa kuwa utakuwa na uwezo wa kutatua matatizo yafuatayo:

• kurejesha damu kwa kuongeza himoglobini,
• kuimarisha dhaifu chombo kuta,
• kurejesha shinikizo la damu.

Katika ugonjwa wa kisukari dogwood pia ni muhimu. Baada ya yote, ni lowers kiwango cha sukari katika damu na kuongezeka kutolewa kwa vimeng'enya kwa kongosho.

Katika Zama walijua uwezo dogwood kuponya magonjwa kama kutisha kama homa ya matumbo na kuhara. Lakini katika siku hizo, data ugonjwa kufanyika mbali maisha ya wengi.

berries kutuliza nafsi kusaidia kutatua matatizo kama vile kuhara na kuhara.

Kwa kawaida, vitu muhimu sana zilizomo katika matunda safi, lakini baada ya kupika bado mengi. Na nini ladha kubwa na ladha katika liqueurs mbalimbali na cordials kutoka dogwood! Na bado kudumisha mali yote muhimu.

Jinsi ya kupika kizilovku

Cornel tincture ya vodka kwa pamoja inaitwa kizilovkoy, kuiandaa tu. Ili kufanya hivyo unahitaji:

• pauni ya dogwood muafaka;
• 750 g ya vodka.

Iterate na suuza chini ya maji ya bomba, matunda na mahali katika 2 lita jar na kutumia tolkushkoy kurejea katika mush, ambayo pour vodka na mahali katika jua kwa mahali inaccessible kwa mwezi. tincture matokeo kwa njia ya chachi. mara nyingi sana, hata baada ya kuchuja wa haraka mabaki, ambayo unaweza kujikwamua, baada ya kupita kwa njia ya infusion ya cheesecloth.

Hii ni njia rahisi mapishi Cornel liqueur na vodka. Kama kuongeza gramu 100 za sukari, asidi na matunda inakuwa laini. Matokeo yake ni asilimia 25 Cornel liqueur. Ni laini kunywa, lakini anapata kalori mwilini mengi zaidi.

Tincture wa pombe

Ulevi, wae joto wewe kama alikuja nyumbani kwa nguvu waliohifadhiwa - Cornel tincture wa pombe. Ni alifanya hivyo rahisi. Kuoshwa berries dogwood ni kuwekwa ndani ya chombo mpaka simama, nafasi iliyobaki ni kujazwa na asilimia 96 ya pombe. Baada ya miezi mitatu Cornel tincture ni tayari, ni wakati wa kuchukua sampuli ya kwanza.

Kwa njia hii mali yote faida DOGWOOD kuhifadhiwa. Kuongeza athari matibabu ya tincture pombe zinaweza sukari na asali, lakini si kijiko zaidi ya moja kwa lita.

Tincture ya mbaamwezi

Cornel tincture ya mbaamwezi pia kabisa awali na mazuri kwa ladha. mapishi yake ni rahisi kama mali ni iimarishwe. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji:

• 800 ml ya nyumbani pombe nguvu kutoka 50 °;
• 600 g ya matunda yamekomaa,
• gramu 150 ya sukari.

Namna, nikanawa na kavu berries, kuziweka katika kufaa ukubwa kontena, pour pombe, kukazwa stoppered, kutikisa na kuweka giza. Ingekuwa bora mara kwa mara kutikiswa.

Baada ya wiki 3, kofia lazima kupita kwa njia ya cheesecloth kuondoa kutoka keki Vinywaji na mfupa. ufumbuzi kuongeza sukari na kuondoka kupumzika kwa siku nyingine saba.

kunywa kusababisha ni rahisi kunywa, hakuna hangover siku iliyofuata, uhakika.

appetizer ya awali ya dogwood

Cornel liqueur mapishi una, bado tu kwa kufikiria kitu kwa kuwa na vitafunio kwamba alikuwa ladha na afya. Unaweza kupika Polish "mzeituni" kutoka kijani berries dogwood. Hadithi maeneo ambapo wafanyabiashara wa Kiyahudi nchini Poland mchanganyiko kama "mizaituni" na halisi ya mavuno faida kubwa. Kwa hiyo, sisi kuchukua matunda ya kijani ya dogwood na mahali katika bakuli kioo, kuongeza mwaloni majani, thyme na karafuu ya vitunguu kwa ladha. hii yote brine kujaza kiwango cha 10 g chumvi kwa kila lita moja ya maji na kuondoka kwa muda wa wiki 4.

Baada ya mwezi sisi kuondoa kwenye maji, berries na kuweka dakika chache katika maji ya moto, na kisha kuwekwa katika jar na kujaza kwa kuchemsha mafuta ya mboga (bora kama ni mafuta) na mimea, ambayo unapendelea. Fito kufanywa na thyme. Sasa tu kusubiri wiki chache mpaka dogwood matunda si kuwa spicy. Vitafunio tayari, ni wakati wa mshangao marafiki.