Nozzles kwa cream: Aina, maelezo na utaratibu wa matumizi

yule anatumia muda mwingi katika jikoni na anapenda kuandaa sahani mbalimbali tamu, katika ghala kuna lazima nozzle cream. ni vifaa hivi rahisi nini? Hii ni muhimu kwa majadiliano kwa undani zaidi.

maelezo ya kina

Nozzles kwa cream - vifaa maalum, ambayo inapaswa kuwa katika kila mpishi wa kweli. madhumuni yake liko katika cheo sana. Kwa kweli, sisi ni kuzungumza juu ya mambo ambayo mchawi inazalisha kutoka masterpieces keki cream. Ni vigumu kufikiria keki au keki ladha bila mapambo ya kawaida. Kwa kawaida nozzle cream kutumika kama nyongeza ya confectionery sindano au mfuko. Katika hali hii, haijalishi ni nani kati yao ni kutumika kwa kazi hiyo. Wote wawili kuwa na jukumu la tank, ambayo kwa muda kuweka kupikwa wingi tamu. Nozzles kwa ajili ya bidhaa cream ni koni-umbo na mashimo mbili. Mmoja wao ana mduara kubwa na imeundwa fasten kifaa ncha ya sindano au mfuko, na wa pili lazima kufanya sura fulani ya mchanganyiko tayari.

Katika kupika, inayojulikana kwa aina zifuatazo za attachments:

1. "Tube". Wakati mwingine aitwaye rahisi au mzima. Bidhaa hii ina raundi sehemu nzima, ambayo ni kuchukuliwa msingi kesi confectioners. Pamoja na inaweza zilizoingia meringue au kupamba upande wa keki.
2. "Fungua nyota." sehemu ya kazi ya chombo ina notches kadhaa katika mfumo wa meno makali, ambayo inaweza kuwa na vipande 4 hadi 12.
3. "Locked nyota." Ni sawa na toleo la awali. Tofauti tu ni kwamba meno kidogo bent matumbo.
4. "Open Rose". Ni kupunguzwa upande mmoja alifanya pembeni.
5. "Kifaransa". Sawa na "nyota ya wazi", lakini meno ndogo.
6. "Ua". ncha kali na kushuka kutoka katikati kabisa bent kwa kituo hicho.
7. "Mashariki Rose". Yeye ni juu ya ncha kuna nyanja na mpasuo ndogo.
8. "Grass". Hapa eneo la kazi yamefungwa ila tatu kutoka ya mashimo mzima.
9. "Gaza." koni mwisho nyembamba watakata, ambayo inaweza kuwa na laini au kuwa upande mmoja wa meno kadhaa.

Pia kuna vidokezo vya kujenga athari maalum. Katika mashimo hayo ni kwa ajili ya muundo maalum (mioyo, miti ya Krismasi, na msalaba nyingine). Pia kuna bidhaa ambazo ni hasa iliyoundwa kwa ajili ya kushoto handers.

lush maua

Ni mara nyingi kutumika katika keki ncha "Tulip" cream. Hii bidhaa ya kipekee inaruhusu moja ya kuunda harakati juu ya uso wa keki tayari bud.

siri ni kwamba plagi ufunguzi ni sumu kama sahani na sehemu ya awali. Kupitia yanayopangwa, wingi imegawanywa katika matabaka tofauti, kila mmoja hupata umbo fulani. Sisi alifanya hivyo wazi chapwa ua moyo na petals. Katika sehemu ya kati ya pua kawaida ina wingi wa mashimo mviringo ambayo kisha kuvunja katika stameni ndogo, na inafaa lateral inaweza kuwa ya maumbo tofauti. Kulingana na idadi ya inafaa inaweza kuwa kutoka vipande tatu hadi sita. Pamoja na attachment hii, hata novice keki chef inaweza kujenga Kito kweli. Kuna aina kadhaa za vifaa kama hiyo, ambayo ni tofauti katika eneo ya kipekee ya kuteuliwa. Kila mmoja wao ni kwa ajili kutoka 1 hadi 13.

seti ya Pastry

Kila fundi mzuri wa kufanya kazi siku zote ina zana zake. Bila hizo ni vigumu kufikia matokeo taka. Kwa hiyo, keki yoyote, kwa kawaida mfuko cream na nozzles. Kununua seti, unaweza katika duka yoyote vifaa.

Wataalamu wengi hawapendi kufanya kazi na sindano. Wao wanapendelea mfuko wa keki. Na kifaa hiki rahisi inawezekana kwa usahihi zaidi kuomba mapambo kwenye uso wa kuoka iliyomalizika. bidhaa kama inaweza kuwa ya kiasi cha tofauti kulingana na kiasi cha bidhaa kutumika. Inaeleweka kuwa katika kesi wakati inahitajika 100 tu gramu cream wajinga kuchukua mfuko 1 lita. Mabaki ya nyenzo bila kuingilia kati na kazi, na muundo inaweza kupatikana. Aidha, unapaswa kujua kwamba mifuko pia huwa ziada na reusable. Hii ni rahisi sana, kama mafuta cream si rahisi kuosha. Tu kutupa bidhaa yako kutumika na kuchukua mpya kwa ajili ya kazi zaidi. Ingawa baadhi ya confectioners katika hali hii na maoni tofauti.

Jinsi inavyofanya kazi

Ili vizuri kupamba uso, ni muhimu kuzingatia kanuni za msingi za kazi na wingi plastiki. Kwanza unahitaji kuteka makini na wenyewe keki mifuko.

Nozzles cream lazima zivaliwe kwa nje wao, na si kuingizwa kutoka ndani. Hii kuhakikisha ulinzi dhidi ya shifting zisizohitajika na kufanya takwimu sahihi. Ni lazima pia alikumbuka kwamba kitambaa - badala tete nyenzo, hivyo viungo unaweza kufanyika nyufa, ambayo, kwa mtiririko huo, kuathiri ubora wa kazi. cream itakuwa seep kupitia kwao na matone kwenye uso wa kuwa decorated. Ili kuepuka kutokuelewana kama hiyo, ni vizuri kutumia clamps maalum. Wao kuzuia sehemu za kuwasiliana na tishu attachment na kujenga kizuizi asili kwa mchanganyiko kioevu. Tunapaswa pia kusahau kwamba cream ina uwezo wa kuyeyusha kwa joto muinuko. Kwa hiyo, unahitaji kufanya kazi katika nafasi ya baridi na vizuri hewa ya kutosha. Aidha, hatua zote ni lazima kufanyika haraka, ili habari, ambayo ni katika mfuko wa keki, si moto na joto ya mikono. Lakini suala la kawaida tu na uzoefu.