Nini haja ya kuchukua mambo ya mpishi-confectioner?

Baadhi ya wanafunzi wa shule ni kufikiri juu ya nini unahitaji kuchukua mambo ya kupika. Hasa, confectioner. Jambo ni kwamba taaluma hii inachukuliwa kuwa kuahidi sana. Na vifaa vya kisasa mtu hawezi tu kuwa maarufu chef keki, lakini pia kufungua biashara zao wenyewe. Ila kuwa, kuhusiana na elimu na mapato ya mwelekeo huzua maswali makubwa sana. Ni zipi? majaribio ya kwa ajili ya kujiunga itabidi uso ni nini? Ambapo kujifunza katika keki? Nini ni wastani inachukua mafunzo? Hii yote itakuwa alielezea baadaye. Kwa kweli, kila kitu ni rahisi sana kuliko inavyoonekana.

Confectioner - ni ...

hatua ya kwanza ni kuelewa nini mtu kukabiliana na taaluma hii. Je, kupika? Na Confectioners? Jibu ni rahisi: kuandaa.

Chef huandaa aina ya sahani. Confectioner huo upendeleo kwa pastries na pipi kupika. kuahidi sana shughuli, pamoja na kwamba si rahisi kama inaonekana. Cook hutumia muda mwingi juu ya miguu yao na kufanya juhudi kubwa ya kimwili. Licha ya hayo, kazi ya wengi michoro. Na hivyo wanafunzi nia ya, nini unahitaji kupita vitu katika keki chef katika kesi fulani.

Jinsi ya kujifunza

Kwa usahihi kuelewa jibu la swali hili, ni lazima kwanza kuelewa wapi na jinsi ya kujifunza. Kutokana na hayo kweli kiasi inategemea. Kwa nini? Kwa sababu shule tofauti kutoa aina ya vipimo mlango.

Kwa sasa, taaluma ya keki inaweza kupatikana:

1. Katika shule za sekondari na vyuo vikuu nchini kote. Kuna mafunzo wote kulingana na elimu ya sekondari, na "mnara". Kwa mfano, yanafaa maalum "Teknolojia ya uzalishaji wa chakula." Jifunze kuwa chef keki na kupika kawaida unaweza, kwa mfano, katika RSTU katika mji mkuu, Plekhanov Chuo Kikuu cha St Petersburg BGTEU.
2. Katika vyuo. Shtaka au kibinadamu au maalumu ya upishi shule. Mara nyingi, katika kesi hii, nadhani nini unahitaji kuchukua mambo ya kupika, ni si lazima. Baada ya yote, katika shule za ufundi mara nyingi kukubali vyeti tu.
3. On kozi maalumu iliyoandaliwa na taasisi binafsi. Entrance mitihani ni kukaa katika kanuni. Mwanafunzi hulipa fedha, kujifunza, mazoezi, inapata cheti au hati ya bwana confectioner taaluma.
4. On kozi ya retraining. Wakati mwingine, kubadilishana kazi na waajiri kutuma watu kuweka tena. mpishi au keki inawezekana kabisa kujifunza ni kwa njia ya kozi hizi. mitihani Entrance huko.

Mara nyingi, upendeleo ni kutolewa kwa vyuo binafsi na kozi. Hii ndiyo sababu wapishi baadaye bila kujua kwamba wao kuchukua kwa ajili ya mafunzo katika maalum.

Hakuna mitihani - hakuna tatizo

Je, si mara zote kuwa na wasiwasi kuhusu kipengele hiki. Inasemekana kwamba si katika kesi zote ni muhimu kufikiri juu ya nini unahitaji kupita mitihani ya kupika baada ya daraja 9 au baada 11. Hasa linapokuja suala la vyuo.

Hapo, kama sheria, hakuna mitihani mlango. Na mafunzo kukubali tu kwenye nyaraka alisema. Kwa hiyo, kama mtu anadhani kuhusu ukweli kwamba lazima kupita kabla ya kusajiliwa katika keki chef au ya kawaida, jibu ni rahisi: hati. Nazo ni:

• cheti;
• maombi;
• ID.

Hakuna kitu kingine inahitajika. Hali hiyo ni zinazotolewa na taasisi nyingi na shule. Kwa hiyo, kujiunga na kupika mara nyingi bila kuwaletea matatizo yoyote. Lakini hii haina maana kwamba unaweza kujikwamua ya mtihani au DPA.

Lazima kupima kwa ajili ya kutolewa

Unachohitaji mitihani kupita kupika baada ya daraja 9 au 11 baada ya? Hakuna jambo ambapo shule watakuja watu (chuo au chuo kikuu), na kwenda kwa njia ya vipimo kadhaa. Wao ni zinahitajika si kwa ajili ya uandikishaji wa moja kwa moja, lakini ili kuruhusu nje ya shule na kupata diploma.

Kwa sasa, kuna 2 tu ya lazima ya mtihani. Katika daraja 9, zitakuwa katika mfumo wa DPA, 11 - kwa njia ya mtihani. Nazo ni:

• lugha ya Kirusi;
• hisabati.

Wote ni si masomo msingi. Kama sisi ni kuzungumza juu ya mafunzo katika shule ya kiufundi au kozi binafsi, basi hii ni zaidi ya kutosha. Lakini katika hali ya vyuo vikuu itabidi umakini kufikiria vipimo mlango. Baada ya yote, katika hali hii, mambo yanaweza kuwa mengi.

kwa shule

Nini ni muhimu kupita mitihani ya kupika baada ya daraja 11? Jambo ni kwamba hakuna jibu moja hapa. Na labda si. All inategemea shule. Na ya pekee pia. Baadhi ya vyuo vikuu kuhitaji tu mitihani wakati mwingine required waliotajwa hapo awali. Hii inawezekana kama tuzo chuo kikuu diploma ya elimu ya sekondari ufundi. jambo si nadra. Lakini linapokuja suala la "rig", itakuwa na kujaribu kwa haki ya kuwa na waliojiunga kwa ajili ya utafiti zaidi.

Nini haja ya kuchukua mambo ya kupika? vyuo vikuu mara nyingi zinahitaji matokeo ya mtihani katika taaluma zifuatazo:

• kemia;
• biolojia,
• fizikia.

Pia, zote zinazoingia kupita mahojiano binafsi. Kama mazoezi inaonyesha, mchanganyiko kawaida ya mitihani zifuatazo, ambazo aliomba kwa ajili ya kujiunga:

• hisabati;
• fizikia,
• lugha ya Kirusi;
• kemia.

Core kawaida ni ama fizikia au kemia. Habari hii ni bora kutaja taasisi husika.

tarehe ya mafunzo

Sasa kuelewa ni muhimu kuchukua vitu juu ya kupika-confectioner baada ya daraja 9 au baada ya kutolewa kutoka shule. Lakini ni wangapi watakuwa na kujifunza katika shule husika? Hapa, kama katika kesi ya mitihani, hakuna uhakika. Kwa kweli, sehemu kubwa inategemea aina ya mafunzo na hasa taasisi za elimu.

Kama mazoezi inaonyesha, katika vyuo baada ya utafiti 9 daraja kwa miaka 3, baada ya 11 - kuhusu 24 miezi. vyuo vikuu vya elimu ya juu huchukua miaka 4 ya utafiti. Requalification hudumu kwa muda wa miezi kadhaa kwa miezi sita. Na kama wewe kujifunza kupika au keki katika kozi binafsi, unaweza kutarajia tu utafiti 1-mwaka. Wakati mwingine zaidi, wakati mwingine chini. Labda hii ni kila taarifa muhimu, ambayo inapaswa kuwa ukoo kila mtu ambaye anataka kuwa chef keki. Kwa kweli, kujifunza biashara rahisi zaidi ya inavyoonekana.