Muhimu jozi. Jinsi ya kugawa vizuri

Kama inajulikana, walnuts ni vyakula kipekee zenye mengi ya vitu muhimu kwa ajili ya mwili yetu. Katika karanga haya yana kiwango kikubwa cha vitamini, protini, madini, na mafuta. Ni lazima kusema mara moja kwamba bidhaa hii ni kikubwa mno-calorie, hivyo ni muhimu kwa kupunguza matumizi ya watu ambao kukaa juu ya mlo, ni kushiriki kikamilifu katika michezo au ni, kinyume chake, maisha ya wanao kaa.

Safi au safi?

Bila shaka, sisi wote tunajua kwamba kwa bidhaa jozi, jinsi ya kugawa wakati mwingine ni vigumu, muda kiasi gani inachukua. Kwa nini kununua karanga mara moja peeled? Wengi, kwa hakika, kufanya hivyo. Lakini madaktari katika uwanja wa wataalamu upishi kukubaliana juu ya jambo moja: ni bora si kununua karanga peeled, hivyo haijulikani nini ubora walipo, kwa muda gani ni kuhifadhiwa katika maghala katika duka, kwa muda gani ni juu ya rafu zake, iwe ni kukubaliana na hali zote za hifadhi zao na usafiri.

Katika hali hii, kama duka huamini, basi tunapendekeza kununua kahawia jozi. Jinsi ya kuvunja walnut hivyo kama si kwa uharibifu kernel ndani, sasa kuelezea. Pia, kwa njia, chaguo ya nyumba kusafisha fit karanga na wale ambao wenyewe nao kukua kwa mashamba yao. Nini hapa kununuliwa karanga, na hata kusafishwa wakati nyumbani katika jikoni daima sinia na vyakula vitamu mwenyewe yaliyoanza.

kisu

Pengine ni njia ya kawaida ya utakaso wa jozi shell - kwa kutumia jikoni kisu kawaida. Jinsi ya kuvunja jozi, bila kuharibu msingi, kutumia kisu? Kuchukua jozi, kuipata katika Shell ya shimo ( "mkia" mara nyingi huitwa). Kuingiza ncha ya kisu na kugeuka kidogo. matunda kwa haraka na urahisi imegawanywa katika sehemu mbili, sehemu ya ndani si kuharibiwa.

koleo

Fursa hii ni bora kwa wale ambao wanahitaji walnuts ardhi, wanasema, mapambo ya keki au kwa marinating nyama. Jinsi urahisi kupasuka jozi na jozi ya koleo, lakini ni messy! Bila shaka, unaweza kwa makini sana kuuma mbali vipande vya kifuu, lakini hakika kama njia ya muda mrefu ni kuridhika kwa vyovyote wote.

pan

kawaida kabisa njia - moto jozi. Jinsi ya kugawa kwa sufuria? Chochote. Tanuri na joto pan tu kusaidia kufanya kizigeu bit laini katika ganda. Hold karanga katika tanuri kwa muda wa dakika kumi, okoa, baridi kidogo na kutumia yoyote ya mbinu (kisu au koleo) mapendekezo ya hapo juu.

Chini ya ushawishi wa joto mbano ambao unaunganisha kifupi, ni laini na nama kuwa mchakato itachukua chini ya muda.

kuchemsha maji

Hii pia ni "joto" chaguo. Katika Caucasus, safi karanga kwa njia hii. Kwa hiyo, jozi. Jinsi ya kugawa kwa kutumia maji ya moto? Kuchukua pan kubwa, kuenea kwa karanga na kumwaga maji ya moto. Kuruhusu kusimama kwa muda wa dakika ishirini hadi thelathini. Kuchukua karanga na kwa urahisi kusafishwa na kisu.

mbinu ya kawaida karanga utakaso

Miongoni mwa chaguzi maarufu na kuthibitika ili kusaidia kusafisha walnuts, kuna njia ya "Kulibin". Wanaweza kuitwa funny, isiyo ya kawaida, ya awali na silly, lakini ukweli kwamba watu kuzitumia. Na sisi kushiriki na wewe, kukuambia jinsi ya haraka kuwakata walnuts mbinu zisizo za kawaida.

Njia ya kwanza - chupa ya champagne. Hapa unahitaji usahihi, usahihi na ustadi. Jambo kuu ni kwamba, kama wanasema, mkono si hofu. Hivyo, kuchukua jozi, kuweka juu ya meza. Inajulikana kuwa chupa nyingi za sparkling mvinyo ina notch dogo katika shina. Ni hii notch huo unahitaji hit karanga, wakati kuzalisha hit. Na "mashahidi" kudai kwamba zamu nje hii si mara ya kwanza, na njia hii ni pretty "umwagaji damu", kwa sababu ganda na mbegu za mafuta yenyewe kuwatawanya hela chumba.

Doorframe. Unafikiri unaweza kuondoa tu meno kwa njia ya mlango kushughulikia? Na hapa na pale. Hata hivyo, unaweza kutumia mbele ya mlango Night walnuts. majaribio mbinu nyingi, lakini, tena, kabisa "chafu". Mara baada ya kuweka nati kati ya mlango na jamb, kuvuta nzuri kwa ajili yake ya kukusanya mbegu za mafuta kuanguka juu ya sakafu.

Tips

Kwa hiyo, sisi aliyesema kuhusu nini ni nyuma ya bidhaa - walnut jinsi ya kupasuliwa kwa njia tofauti. Bado tu kushiriki baadhi ya vidokezo vya kukusaidia vizuri kuchagua ubora na karanga hakika kitamu.

Kwanza, daima kujaribu kutoa upendeleo kwa karanga, ambayo rangi darkish ya shell. Green karanga (msitu au pori) pia ni nzuri katika ladha, lakini safi yao, utakuwa na sana, vigumu sana. Shell na septamu ndani ya karanga kwa bidii na minene ambayo wala msaada hapa ama maji tanuri au moto.

Pili, kumbuka kwamba karanga ladha zaidi - kubwa ukubwa. Jaribu kununua tu kama hiyo. Kama una nafasi ya kuchagua rundo la uongo juu ya kukabiliana, yeye hakika kufanya hivyo na si pour kila kitu katika mfuko.

Tatu, kamwe kununua karanga mvua na baridi. Haijalishi katika ganda, au tayari safi katika uzalishaji.

Nne, cockleboat lazima iwe safi. Hiyo ni, ni lazima mfano wa wake "bibi" wrinkles, lakini hakuna amana nyeupe, madoa, kasoro na uharibifu haipaswi.

Hatimaye, kuangalia karanga juu ya sauti. Akicheka? Na bila mafanikio! Mbivu na kitamu karanga, ambayo kernel kubwa na Juicy daima kuimba. Hit nati moja kwa upande mwingine. Ukisikia ajabu kimya sauti, nati huu ni bora si kuchukua. Na kama jibu karanga kupigia, ni ladha, safi na ubora.