Mazao ya viazi kutoka hekta 1. Teknolojia ya uzalishaji wa viazi. Shule (picha)

thamani ya mimea huu kwa Russia ni vigumu overestimate. Viazi - zaidi zinazotumiwa mboga katika nchi yetu. 120-130 kg kwa mtu mmoja kwa mwaka - takwimu muhimu, na kwa ajili ya uzalishaji wa viazi, sisi ni ya pili kwa China. Hii ni utamaduni wa kimkakati kwamba mafanikio kuhakikisha usalama wa chakula nchini.

Potato katika Urusi

Moja ya sifa za viazi uzalishaji ni predominance ya mashamba ya binafsi, jadi na sifa ya ufanisi wake chini kutokana na mgao mkubwa wa kazi za mikono.

Katika miaka ya hivi karibuni, zaidi na zaidi kikamilifu kuendeleza kubwa viazi uzalishaji, kuonyesha mavuno ya juu sana kutokana na uwezekano wa matumizi ya teknolojia na sayansi-msingi viwango mbolea.

Mwingine kipengele tabia ya miaka ya hivi karibuni ni kupunguza eneo la kuweka kando kwa ajili ya kulima viazi. Lakini kuongezeka kwa tija wakati kuruhusu kwa fidia kikamilifu kwa upungufu wa eneo kupanda.

Hata hivyo, ili kuwa sambamba na nchi zilizoendelea, tunahitaji kuongeza kiwango cha sasa cha tija zaidi ya mara mbili. Si rahisi, kwa sababu kuongezeka kwa ushindani, na bei za mafuta kupanda kwa kasi katika masoko ya kilimo.

Pia, kama kawaida, nyuma ya sekta ya usafirishaji. Hii yote wakiongozwa na ukweli kwamba wazalishaji wengi kwenda dhaifu, hawawezi kuhimili ushindani, na wengine wanalazimika kufikiria kuongeza uzalishaji ufanisi.

Urusi ni kiongozi wa jadi katika suala la uzalishaji wa viazi jumla, kuzalisha 11% ya mavuno ya kimataifa. Hivyo 70-80% ya bidhaa katika hali yake mbichi inakwenda matumizi binafsi.

Viwanda usindikaji katika Urusi ni hafifu sana maendeleo, usiozidi asilimia chache. Kulingana na utabiri, ugawaji pili ya soko viazi katika Urusi ni kuhusishwa na maendeleo ya usindikaji mboga.

viazi wadudu kuu

Colorado viazi mende - moja ya viazi wadudu kuu. Katika viwanja ndogo naye wakijitahidi manually kukusanya mende, pupae na mabuu katika vyombo ya mafuta ya taa, formalin au brine nguvu. Katika maeneo ya eneo kubwa kuomba 80% ethyl Diloram au trichlorfon. wakati bora kwa ajili ya matibabu ya kemikali - mwanzo wa uzazi wa pili na wa tatu umri mabuu.

Potato uvimbe nematoda mara nyingi mashambulizi viazi. mabuu ya madhara na mizizi na mizizi ya mimea. Nematoda cyst juu ya nchi, katika mizizi ya viazi, na iwe na mayai 200-1000 katika kila moja. Nje, kupanda inaonekana wagonjwa kwa wakati mmoja, majani ya chini kufa mbali, na wengine kwa haraka kukauka. cyst inaweza kuishi hadi miaka 10 au zaidi. Katika tovuti kuambukizwa kwa kawaida kuzingatia hatua karantini, si kilimo kunde, nafaka na mboga hadi miaka minne. Pest Control hairuhusu matumizi kuambukizwa mbegu na zana kutumika kulima udongo.

Wireworms - mabuu ya mende click, kuharibu mizizi na mizizi. Ili kukabiliana nao kupanga mitego, kujenga rundo kidogo cha nyasi katika bustani. Wao zilizokusanywa mende, ambayo ni hatimaye kuharibiwa. msaada bora na kupalilia ni muhimu hasa kwa kuharibu kitanda.

Mole Cricket - za vimelea kahawia, kupanga viota katika kina cha cm 10-15 Wadudu hii anakula kila kitu: mizizi, na shina, na mizizi, pamoja na mbegu na mboga nyingine mizizi .. Ya kukabiliana na ni muhimu kuchimba udongo katika kuanguka kwa kina cha cm angalau 25. Kusaidia kama chambo kutoka mbolea. Katika kesi ya uharibifu mkubwa wa ardhi kutumika benzofosfat.

mapambano dhidi ya wadudu wa viazi lazima lengo la wale wote walioshiriki katika kilimo yake, vinginevyo unaweza kupoteza mazao yako yote.

viazi faida

Kama kuwekeza katika uzalishaji wa rubles 80 elfu, unaweza kupata mavuno ya viazi kutoka 1 ha katika kiasi cha tani 20. Wakati huo huo kwa eneo moja ngano itakuwa na uwezo wa kukusanya tani 7-8 tu, ambayo itatoa takriban 60-65 elfu. Rub. faida. Kwa upande wa matumizi ya teknolojia mpya mavuno ya viazi kutoka 1 ha inaweza kufikia 80 t / ha, na mapato, kwa mtiririko - rubles 800 elfu.!

Wataalam wanakadiria kuwa ni muhimu kukua kwa 100-240% ROI viazi. mpango wa biashara kwa ajili ya uzalishaji wake lazima kuzingatia eneo la uwanja wa hekta angalau 250, na uwekezaji wa fedha -. $ milioni 7 ngazi, na hata kufanya kazi mji mkuu wa milioni $ 0.5-1 katika mwaka uliopita faida ya biashara hii katika Urusi ilifikia 40-60 %.

Kulingana na wataalamu sawa kwenye viazi kuongezeka mradi inalipa wastani wa miaka 5-7, kwa matokeo ya muda si mara zote dalili. Katika kipindi cha shughuli required uwekezaji utaratibu na makubwa. Kwa mfano, inaunganisha gharama ni juu ya 300 elfu. Euro, mpanda gharama 80 elfu. Euro, nk Vifaa Urusi kimepitwa na wakati na kusababisha uharibifu wa mazao.

Lakini haya yote inatumika kwa uzalishaji wa viwanda. Kwa mashamba ya mtu binafsi kuna miradi na gharama ndogo, lakini kwa kiasi ya chini.

mpango wa biashara kwa ajili ya tovuti ya nyumbani

viazi uzalishaji teknolojia katika kiwanja binafsi ina sifa yake mwenyewe. Kuanza, jaribu kufanya mahesabu angalau takriban faida ya biashara ya viazi katika hali ya sasa. Kwa lengo hili ni muhimu kuchambua gharama inakadiriwa. Basi ni mantiki ya kufanya mahesabu kiasi cha faida, kutokana na mavuno ya wastani wa viazi kutoka 1 ha na bei ya jumla. Baada ya hapo, kwa kiasi cha mapato wavu lazima katwa kutoka nne pili kwanza. mahesabu takriban kwa 0.5 ha njama itakuwa kama ifuatavyo.

Motoblock: jembe, wakulima, Hiller, viazi	$ 700
kupanda mazao	$ 600
Mbolea na tiba	$ 150
usafirishaji	$ 50
Jumla ya:	$ 1,500

Hivyo, gharama za kila awali ni sifa kwa kiasi 1.5 elfu. Dollars. katika mwaka wa kwanza na mavuno ya wastani wa kilo 200 na weave, na wastani wa jumla bei ya ununuzi wa viazi $ 0.2 kwa kilo 1 na mauzo inaweza kupatikana dola 2 elfu .. Kwa kuwa teknolojia haipatikani kwa mwaka mmoja, basi katika miaka iliyofuata unaweza kuwa ni zaidi ya gharama nafuu viazi. bei kwa ajili hiyo, kwa vitendo, tu kukua.

Viwanda mbinu za uzalishaji wa viazi

viazi teknolojia ya uzalishaji na matumizi ya mbinu za kisasa imeruhusu leo, kwa kiasi kikubwa kuongeza ufanisi wa sekta ya uzalishaji viazi. Sasa kurejea matumizi ya mbinu ya viwanda ya kilimo yake. Dhana hii ina maana kanuni zifuatazo.

1. Volume uzalishaji imepangwa mapema, na hesabu kuhalalisha wenyewe.
2. Vigezo vyote ubora ni mahesabu na kuweka kabla ya kupanda.
3. Mavuno uliandaliwa kwa makini kulingana na ratiba.

Hii yote ni kupatikana kwa njia za viwanda la maombi, yenye mambo yafuatayo.

1. Mbalimbali ya shirika na kiufundi maboresho kutoa utendaji ya juu, kutokana na hupunguza gharama ya uzalishaji.
2. Active matumizi ya mbinu mbalimbali ya teknolojia ya kuruhusu karibu kubatilisha matokeo ya hali mbaya ya hewa.
3. Kupunguza yatokanayo ya sababu za binadamu juu ya matokeo ya mchakato wa uzalishaji kwa kutumia njia na mbinu.
4. High wastani viazi mavuno ni kupatikana kwa kuanzishwa kwa zana za usimamizi na udhibiti kazi. Jukumu muhimu na mbinu ya kiteknolojia ambayo kusaidia kuhakikisha kwamba idadi ya mipango ya bidhaa.

Sasa hivi, kuna kila nafasi ya kuingia katika njia za viwanda katika viazi. Hii ni kuwezeshwa na mambo yafuatayo:

• soko la mahitaji ya ubora wa bidhaa ni inazidi kuongezeka,
• idadi ya wafanyakazi katika kilimo, kama ngazi ujuzi wao, ni kupunguzwa;
• sanaa soko inayowezesha kununua mashine za kilimo na uwezo wa kutekeleza matumizi ya mbinu ya viwanda;
• upatikanaji wa mafanikio ya juu ya dunia ya kiufundi inaruhusu kufanya mpito kwa ngazi mpya kabisa wa kilimo viazi.

ufanisi wa ufumbuzi wa kiufundi lazima hutegemea ukubwa wa shamba na maalum yake. ufumbuzi wa tatizo tata wa mpito kwa njia ya viwanda inapaswa kutekelezwa kwa misingi ya hali bora ya kitaifa na kimataifa, pamoja na mapendekezo wataalamu wenye ujuzi.

Jinsi ya kuongeza mavuno ya viazi

Kuna mambo mengi yanayoathiri mavuno ya viazi. Hapa ni baadhi yao.

1. ubora wa kupanda mazao lazima kuwa juu.
2. Viazi daima inaweka madai ya juu juu ya udongo, hasa mfumo wake hewa. Hiyo ni kwa nini ni muhimu sana Spud wakati ili kuongeza uzalishaji. Kama Spud na huru kutua mara kadhaa juu ya jua, hata udongo loamy si kizuizi. Usisahau kwa wakati mmoja, wakati bora Hilling -. Wakati mmea urefu kutoka cm 5 hadi 20 Wakati ukuaji hilling mazao ni kutokana na kuongezeka kwa idadi na ukubwa wa mizizi. Kama sisi kukosa kirafiki ya kipindi hiki, ukuaji wa tija inakuwa inawezekana tu kwa kuongeza uzito wa mizizi.
3. Baada ya kupanda safu ya nafasi haipaswi kuwa chini ya 90 cm.
4. Wakati wa maua na ukuaji wa kisayansi wa mizizi muhimu ya kutoa kiasi kikubwa cha maji ya lita 10-15 kwa kila mmea.
5. Wakati wa maua na budding mbolea nzuri. Viwango vya msituni 3-6 g superphosphate, 4.3 g ya sulfate potasiamu, 01.03 g ya nitrati amonia au urea, mbao au Peat majivu. Nono kinyesi ndege au mullein, ili kuhakikisha viazi juu. bei ya mbolea hizi ni ya chini. Kwa mfano, mullein unaweza kununuliwa kwa rubles 40 kwa lita 5.
6. Kwa kurejea kwa ilipendekeza katika kipindi maua kuondoa misitu ugonjwa, pamoja na uchafu si profiled viazi. Hii itaongeza mapato kwa 10-20% kwa mwaka.
7. Katika awamu ya budding muhimu kuondoa mabua kila ua, pia inaongeza mavuno.

Maombi ya mbolea kwa ajili ya viazi

Kwanza kabisa, ni muhimu kukumbuka kwamba wakati wa ukuaji wa viazi pulls na ardhi ya takriban kilo 50 za nitrojeni, fosforasi kilo 20 na kilo 90 za potassium ni msingi tani 10 ya bidhaa. Kwa hiyo mbolea hizi na lazima mara kwa mara kuingizwa katika udongo ili haina umaskini na viazi inaweza kutoa nguvu muhimu kwake.

Nitrogen husaidia mimea inakua haraka, kuingia ya wanga katika mizizi.

Fosforasi kuongezeka upinzani dhidi ya ukame, yanaendelea mizizi na hujilimbikiza katika wanga tuber, na kuchangia katika uvunaji yao mapema.

Potassium husababisha ongezeko ya wanga katika tuber, kuongezeka upinzani dhidi ya weathering.

Unarutubisha udongo, ni muhimu kudumisha uwiano sahihi. Wakati upungufu potasiamu, kwa mfano, hafifu kufyonzwa nitrojeni. Aidha, zaidi ya mbolea yoyote inaweza kudhuru hakuna chini ya drawback.

majira inashauriwa kutumia mbolea katika maeneo ya kati mwezi Julai, katika kaskazini - katika Julai na Agosti, na katika kusini - katika Juni.

Matumizi mbolea hai, ingawa kuongeza mavuno mara mbili, uchumi wa kilimo wala kupendekeza kwa sababu ya hatari ya kuambukizwa pele, au kugonga mabuu ya Mei mende. matumizi mazuri torfonavoznye composts.

Kama mbolea kwa ajili ya viazi katika vuli kupendekeza mara tatu superphosphate (1 kg kwa mita mia moja za mraba), na sulfate potasiamu (2 kg kwa kila sq.m.).

Spring vizuri mbolea viazi na urea nitrati (1 kg kwa kila sq.m.). Unaweza pia kutumia mbolea tata: nitrophoska kilo 5 kwa mita za mraba mia moja na NPK - 3 kg.

Bone unga - mtazamo mzuri wa mbolea kwa viazi katika vuli, zaidi ya hayo, ni inaboresha ladha ya bidhaa. Na katika wakati huu ni muhimu kwa mbolea ya ardhi superphosphate na Kemira viazi, hii hodari viazi mbolea.

Podpitok ya asili, bora kwa viazi, wanapaswa kuitwa jivu. Mbali na kufanya-up, yeye ni pia kulinda dhidi ya magonjwa mengi na uozo. Hivyo ni bora kuanza kwa jivu na nitrophosphate, na kisha kuangalia matokeo. Kraschlandning mbolea ni mbaya kwa mimea.

aina bora ya viazi

Kwa ajili ya kupanda ni bora kuchukua mizizi ya ubora. Wao ni ghali zaidi kuliko nasibu lakini kuhakikisha ladha nzuri na afya ya mavuno.

On Cottage yoyote majira kuna daima madeni misitu viazi ambayo inaweza kuchimba tangu katikati ya majira ya joto. Miongoni mwa aina ya kwanza inaweza kuwa tofauti, kama vile Timo, Ariel, Lark, Bullfinch, Bahati na Kati mapema - na Bi mkilemba.

Razvaristy mara moja aina maarufu na nyama nyeupe Sineglazka ina uwezo mdogo katika Ulaya ni inachukuliwa kuwa wakali.

Kwa wale ambao kufuata afya, inaweza aina kama vile Uholanzi Mona Lisa, Fresco, Kirumi, German Arosa, Rosario, Feloks Finnish Timo, Asterix iliyopendekezwa. Katika aina hizi mengi ya carotene, inaboresha maono.

Na, unaweza kwa urahisi navigate kwa ladha yako. Wanasayansi wamegundua kwamba katika aina kitamu vyenye asidi zaidi amino, nyukleotidi, mafuta asidi!

Katika ushindani wa ladha bora ya mashindano uliofanyika aina kama vile Borodyansky pink, Bullfinch, Adretta, Aurora, bluu, Vesnyanka, Tempe.

Ni thamani ya kubainisha aina ya Zhukovsky. viazi ni ya aina ya kwanza, kuongezeka vizuri katika joto chini. Ni sugu kwa magonjwa mengi, ina rind laini, muda mrefu rafu maisha, na ladha kubwa.

Bellarosa viazi kikaingia na wafugaji German, ilipendekeza kwa ajili ya kilimo katika Ulaya ya Mashariki. Ni aina mapema, inaweza kuchimba tayari siku ya 45 ya. Yeye ni faida sana: viazi mavuno kutoka 1 ha - 400 quintals!

Pembua Bellarosa vigumu wanahusika na wadudu, si kudai kwa unyevu, sugu kwa ukame, hukua kwenye udongo wowote ila udongo mzito, uhifadhi bezutraten (93%). Ina mizizi kubwa laini, ladha nzuri na high friability.

Jinsi ya kuhifadhi viazi

Wakati kuhifadhi viazi ni muhimu sana kutoruhusu mizizi kuoza au kuanza kuchipua. Kwa hiyo, ni vizuri kuhifadhi katika baridi na kavu, ambayo katika kesi hii ni pamoja na hewa.

Hasa haja ya kuwa makini katika spring, wakati mizizi kupoteza wingi wao, kuzorota muonekano wao na kupunguza kiasi cha vitamini. Katika kipindi hiki cha viazi lazima zifuate na kuangalia mara kwa mara kwa ajili ya uharibifu.

viazi mchakato kuhifadhi inaweza kugawanywa katika hatua tatu.

1. Kwa muda wa wiki mbili, loweka kwenye Nafasi ya kuhifadhi t ^{kuhusu +15.} Hivyo kuna uponyaji wa tuber, na wao sehemu nje ya maji.
2. Hadi mwisho wa viazi baridi, kama walikuwa "wamelala", t bora ^ya kuhifadhi - kutoka 3 hadi 5 ° ^C.
3. Pamoja na ujio wa spring mizizi kuanza kujiandaa kwa ajili ya kuota. Kwa wakati huu, hali ya joto ya kuhifadhi unaweza kupatikana kwa nyuzi kadhaa.

Viazi - breadwinner

Kuna idadi ya hatua ambazo haziwezi kuondolewa na viazi kuongezeka. mpango wa biashara kwa ajili ya uzalishaji wake katika eneo dogo (takriban 0.3 hekta) kwa ajili ya usimamizi wake na mauzo inahusisha hatua kadhaa katika soko.

Kwanza, unahitaji kuandaa nyenzo za kupanda. Kisha ni muhimu kutekeleza kazi zote muhimu za maandalizi na udongo, baada ya hii inawezekana kuendelea na kupanda kwa viazi.

Kisha hufuata hatua za hilling na mbolea. Pia ni muhimu kuwa na wasiwasi juu ya ulinzi kutoka magonjwa na wadudu. Mavuno pia ni hatua ngumu ya kazi, baada ya hayo kuna hatua mbili za mwisho: ufungaji na kuhifadhi.

Kwa kufanya hivyo, lazima uwe na vifaa vya chini angalau. Kwa kiwango cha chini ni, juu ya yote, trekta mini. Mchezaji na shamba lazima daima kuwa pamoja na kit. Bila shaka, lazima kuwe na mwili kwa trekta. Usisahau kununua kifaa cha kuchimba. Inahitaji kushikamana na trekta ya mini.

Ni vyema kuzingatia maelezo ya kuvutia moja: viazi vikanawa, vimevuliwa na vyema vyenyekezwa vinatumika sokoni mara mbili kwa gharama kubwa kama uchafu, kwa haraka na kubeba mifuko ya kawaida ya kijivu na isiyovutia.

Kwa kuzingatia hali hii, unaweza kuongezeka kwa kiasi kikubwa mapato yako sio tu kutokana na mfuko wa bidhaa za viazi zako. Inawezekana kuandaa ufungaji wa viazi bora kutoka kwa wazalishaji wengine. Unaweza, kwa kanuni, kujenga juu ya biashara hii.

Kwa kufanya hivyo, lazima uwe na hali fulani:

• Uwepo wa maji mara kwa mara;
• Pots kubwa kwa ajili ya kuosha viazi;
• Chumba ambapo inaweza kukauka;
• Mizani kubwa;
• Vifurushi kwa ajili ya ufungaji na maandiko kwao.

Hivyo, unaweza kuandaa biashara yako ya viazi kutoka mwanzo na kuifanya faida.