Ladha uyoga: majira asali uyoga

Moja ya kawaida aina ya uyoga, majira asali uyoga kukua katika ephedra, juu ya mashina, mizizi, driftwood na nyasi. Uyoga wa aina ya jamii hii ni ya kawaida katika Russia, Ulaya na Asia, na pia katika Amerika ya Kaskazini. Wao hupatikana popote kuna hali ya maendeleo yao. Iliyokatwa coniferous na miti deciduous haraka kuambukizwa na spores, asali uyoga na majira kuanza kuzaa matunda kwa wingi katikati ya Juni.

Kwa sababu ya ukuaji wa haraka na uyoga bora ladha ni maarufu sana miongoni mwa bustani kujaribu kukua uyoga kwenye tovuti yako. Kwa njia ya haki, unaweza kupata faida mara mbili: kukua ladha manukato uyoga na kujikwamua stumps nguvu ya miti ya matunda, ambayo ni kuharibiwa katika miaka 4-5, kama kuna makazi mycelium.

Kutokana na kwamba majira uyoga (picha ni katika karatasi) inaongezeka katika makoloni kubwa, kisha kukusanya mazao bora inaweza kuwa hata kisiki. uyoga Hii ni kuchukuliwa chakula, na harufu nzuri na ladha ladha. Yanafaa kwa marinades, na kozi ya kwanza na ya pili.

Tofauti na vuli na baridi, majira ya makadirio ya eneo ina nyembamba ndefu mguu, kipenyo chake ni sm 0.5 tu katika urefu wa 5-10 cm. Cap Yellow au kahawia ina doa mkali katikati, mwanzoni mwa ukuaji wa Kuvu kofia daima mviringo, na kinundu kidogo . Kama straightens ni ukuaji inakuwa bapa, katika hali ya hewa ya mvua inaweza kuwa nata. Kipenyo wazima uyoga cap ni 7-8 cm sana katika sifa -. Presence wa pete juu ya mguu chini ambayo uso wa magamba, fleecy. rangi ya miguu ni nyeusi kuliko cap, katika suala la ukuaji wa hudhurungi. Sisi outgrown asali agarics mara nyingi ni bent, inakuwa rigid na mashimo ndani. massa ya laini sana, tete, beige uyoga ina harufu tabia na ladha ya kupendeza. Mguu juu ya mbaya, fibrous, pamoja na kupika kwa muda mrefu inakuwa ngumu. Kwa hiyo, wakati usindikaji ni mara nyingi kushoto tu cap.

Summer asali uyoga ni sumu pamoja - zaGalerina fringed, ambaye pia anaishi juu ya mashina na ina sumu nguvu kulinganishwa potency rangi uyoga. Ni vigumu hasa kutofautisha asali uyoga majira ya joto katika hali ya hewa kavu, wakati rangi mabadiliko yake, doa mkali katika kituo hupotea. Kuzuia makosa thamani ya kukusanya uyoga na stumps pine na miti.

Kwa mujibu wa wakusanyaji makini uyoga kukusanya uyoga majira ya msimu unaoanza Juni, ni vigumu sana wakati wa msimu wa mvua. Karibu na vichaka kama asali uyoga mbu shambulizi. Wakati kukusanya inapaswa kuangalia kwa rangi ya safu ya chini ya cap uyoga. mara nyingi inakuwa kijivu kutokana na spore unga, ambayo kuenea uyoga juu. uyoga hizi ni chakula, pia, ingawa, na wanaonekana kidogo imeanza kuoza.

kuvu hii mara nyingi sana walioathirika na minyoo. imani kwamba uyoga pori minyoo bado kuna hadithi tu. Uso ukaguzi mara nyingi inaonyesha vimelea, lakini wakati kupikia kidogo ndege nyeupe kuja kwa uso. Kwa sababu hiyo inashauriwa kubadili maji mara baada ya kuchemsha. supu Pili inakuwa nyepesi. Wakati kukausha inapendekezwa kwa makini kutatua uyoga, na kuacha tu afya uyoga vijana.