Kwa vitamini dawa ni bure na hata hatari

Mara baada ya Linus Polling walikuja na kipaji, kama yeye mawazo, wazo. mabadiliko moja tu kwa kifungua kinywa kawaida mara kuongeza muda wa shughuli ya mwanasayansi. Alikuwa tayari 65, lakini alikuwa anaenda kufanya kazi kama kabla. Polling kusimamishwa juu ya wazo kuongeza juisi yako machungwa ni vitamini C inaonekana kana kwamba sisi tulikuwa pamoja nanyi aliamua kuongeza Coca-Cola bado sukari. Lakini shujaa wetu alikuwa wanaamini kwamba alikuwa na haki.

Jinsi mara wazo la mtu mmoja inaweza kuchukua umiliki ya raia

Katika duru za kisayansi Polling alikuwa na mamlaka yasiyo na shaka kama mshindi mara mbili wa Tuzo ya Nobel (ikiwa ni pamoja kemia). Hivyo kulisha mtu mmoja vitamini alianza maandamano yake ya ushindi duniani kote. Nini, kwa njia, wengi wakishangilia tayari si wanasumbuliwa sekta ya dawa. Kulikuwa na uhusiano wa moja kwa moja: maarufu zaidi ni msomi, habari zaidi ilikua mauzo ya vitamini na virutubisho malazi. Lakini hapa ni kitendawili: hakuna duniani kisayansi hawakuthubutu kwa wakati kutoa ahadi ya kuthibitisha usahihi wa mawazo Pauling. Kama aligeuka, dhana ya matumizi ya ziada ya vitamini na makosa

mkazo katika antioxidant mali

By kupigia kura, livsmedelstillsatser, kujazwa antioxidants wanaweza neutralize free radicals au, kama wao ni kuitwa katika ulimwengu wa kisayansi, molekuli tendaji yenye. mali antioxidant, kwa mujibu wa wanasayansi na vitamini C, asidi ya foliki, beta-carotene na vitamini E. hatari ya itikadi kali ya bure katika mwili wa binadamu mara ya kwanza aligundua na mfanyakazi wa Taasisi ya Rebecca Gershman Rochester mwaka 1954. Katika miaka iliyofuata, kwa ajili ya maendeleo ya wazo hili alichukua kushikilia Denam Harman, Profesa Msaidizi wa Medical Fizikia Idara ya Chuo Kikuu cha California Berkeley. Miaka miwili baadaye, ilitokea kuwa itikadi kali ya bure kuhusisha kuzorota kwa seli za mwili. Kwa kweli, wao kutambuliwa Sababu za kuzeeka mwili na tukio la magonjwa ya. Ni sasa kuwa kikamilifu kujadiliwa faida na madhara ya vitamini. Na kisha, katikati ya karne ya 20, ni wazi kuwa virutubisho malazi zinatozwa ya afya ya binadamu.

adui kuu ya mwili

Tayari katika mapema 70-Mwanachama ya dawa waziwazi itikadi kali ya bure kutokana na kuzeeka ya viumbe. Hivyo ndivyo Dr. Harman aliandika mwaka 1982: "Kama sisi kazi ya kupunguza kiwango cha itikadi kali ya bure katika mwili wa binadamu, itakuwa kusababisha kupungua kwa kasi ya uzee kibiolojia. Katika mikono yetu ni muhimu kwa maisha marefu. Ninatumaini kwamba nadharia hii kuwa na uwezo wa kutafuta njia za kiasi kikubwa kuboresha ubora wa maisha yetu. "

Theory fiasco

Hata hivyo, katika mazoezi ya majaribio yote yalifanywa katika uwanja huu kwa miongo kadhaa, alipata kushindwa kukamilisha. Hakuna matokeo ya taka walikuwa si mafanikio. Majaribio na kawaida na vinasaba panya ambayo walikuwa hudungwa katika antioxidants damu, alitoa matokeo sawa. Panya hakuweza kupinga madhara yoyote babuzi ya kuzeeka ya mwili kwa ujumla, ugonjwa wowote hasa.

Juu ya msingi wa majaribio ya muda mrefu ya kliniki

Ilikuwa ni baada ya ikawa wazi kuwa wazo la betting juu ya antioxidant virutubisho si kazi ya panya, wanasayansi wameanza muda mrefu kliniki majaribio kwa binadamu. Mafunzo ya kanuni na mpango jumla: kujitolea ulifanywa kwa misingi ya umri huo, maisha na ustawi wa jamii. wagombea kuchaguliwa ni kugawanywa katika makundi mawili yenye masharti, moja ambayo inapata nyongeza maalum kwa ajili ya muda mrefu, na si nyingine. Hivyo, Kanuni ya njia mbili-kipofu, watafiti kurudia wazi kidogo kumtuliza picha.

utafiti Kifini miongoni mwa washiriki 29,000 katika sigara karibu na umri wa miaka 50, umebaini yafuatayo: vitamini A, kuchukuliwa kwa misingi ya muda mrefu, inaweza kuongeza hatari ya saratani ya mapafu kwa asilimia 16. American postmenopausal wanawake wenye umri asilimia 20 kuongezeka kwa nafasi ya kupata kansa ya matiti katika uhusiano na ulaji wa kila siku wa vitamini B9 (folic acid). Nyingine, Mafunzo ya kina zaidi ulionyesha hata matokeo zaidi ya kuwakatisha tamaa. Katika jaribio moja, kwa miaka minne, alisema kwaheri kwa maisha ya watu zaidi ya 80 kutoka kambi ya kuchukua virutubisho kwa wakati mmoja, washiriki katika kundi Aerosmith mwishoni mwa utafiti walikuwa katika nguvu kamili. Hivyo, jamii ya kisayansi imekuwa kulazimishwa kukubali kwamba wazo la ulaji ziada ya antioxidants sahihi kabisa.