Jinsi muhimu sill, mali yake na caloric

Samaki - ni hakika muhimu sana bidhaa hiyo lazima juu ya meza angalau mara moja kwa wiki. Lakini kama aina nyekundu ni ghali kabisa, unahitaji kujua kuwa kuna ghali mbadala. Hii ni sill rahisi, ladha, familiar kwetu kutoka utotoni, na matajiri katika protini, kuwaeleza vipengele na muhimu kwa mwili wetu vitu. Leo wanataka kuzungumza kuhusu nini ni muhimu sill, ili wakati mwingine kujua jinsi ya mseto orodha yao na kuokoa bajeti ya familia.

maelezo mafupi

Pengine si mtu ambaye hajui nini inaonekana kama sill kawaida. samaki huyu anaishi katika makundi makubwa katika bahari baridi, na ni zinazozalishwa kwa wingi. Aina hii ya samaki ambayo ni mali ya familia ya herrings. Kuna zaidi ya 60 ya aina ya sill, ambayo ni tofauti katika sura na ladha. Kama una nia ya zaidi ya sill muhimu, ni lazima kuzaliwa akilini kwamba hii inategemea kwa kiasi kikubwa juu ya wakati wa mavuno. Kama lax na Scombridae, sill aina mafuta. Hata hivyo, vizuri kupikwa, inaweza kuliwa, hata wale ambao kuambatana na chakula kali.

muundo

Kuzungumza juu ya nini ni muhimu sill, ni muhimu kuelewa kwamba mwili wetu anapata kutokana na matumizi yake. Awali ya yote hii ni chanzo bora ya protini. Ni hesabu kwa karibu 20% ya uzito jumla. Pia ni muhimu na maudhui ya juu ya amino asidi muhimu. Lakini maudhui ya mafuta inaweza kutofautiana sana. Summer sill kavu, ina hadi 3% mafuta. Majira ya baridi na spring samaki inachukuliwa kuwa yenye thamani zaidi. Wao ni pamoja na hadi 30% ya mafuta ya kipekee. Hata kama hawajui nini ni muhimu sill, tumesikia yote juu yake kutoka utoto wake. Mafuta asidi kwamba kufanya juu ya mafuta, ni faida kubwa kwa moyo.

laini tofauti ni muhimu kufahamu vitamini na madini. vyakula vya baharini yoyote ni chanzo muhimu cha vitu hivi. utungaji ni pamoja na vitamini D, A, PP, kundi B, madini, kalsiamu, fosforasi, potasiamu, magnesiamu na sodiamu, na zinki fluoride. Hakuna haja ya kununua ghali vitamini complexes katika maduka ya dawa, ambayo ni bado hafifu kufyonzwa na mwili. Bora zaidi mara kwa mara kula samaki safi.

utaratibu wa maandalizi

matumizi ya bidhaa yoyote inatofautiana juu ya jinsi ya kuamua kuandaa yake. Ni hakuna ubaguzi na samaki. mara nyingi sana madaktari nywele anapewa, kama chumvi sill muhimu. Hii ni bora maandalizi, kwa sababu anaendelea mali yote muhimu. Aidha, samaki huyu ni tofauti ladha bora. Kama unafikiri si kitamu sana, wewe ni tu kutumika kuweka mengi ya chumvi katika vyakula. Jaribu siku chache hawali chumvi, na receptors Bounce nyuma tena.

Hata hivyo, Balozi dhaifu haina dhamana ya kuhifadhi kwa muda mrefu ya bidhaa, mara nyingi katika maduka, sisi kununuliwa chache bidhaa nyingine. Alimwita sill, chumvi au pickled. samaki huyu pia anakuwa karibu wote madini, lakini chumvi high maudhui inatoa mapungufu. Bidhaa hii haifai kwa wanawake wajawazito, watoto na watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu. Kama kununua samaki uzito salted, nutritionists kupendekeza, kwanza loweka, na kisha tu kula.

Bado kujibu swali jingine, kama sill muhimu katika mfumo safi? Bila shaka, samaki hii inaweza kuliwa kupikwa au Motoni fomu, pamoja na steamed. samaki safi ni kununuliwa, zaidi ni kuvaa kila muhimu. Kwa bahati mbaya, kama bidhaa inaweza mara kwa mara kununua tu kwa kuishi karibu na bahari. Wengine wote ni wa kununua waliohifadhiwa au chumvi nusu ya kumaliza bidhaa.

sill Calorie

Akizungumza kuhusu kama muhimu sill chumvi, ni lazima ieleweke, na wakati huu. Leo, maisha ya afya imekuwa desturi kwa wengi, na ni maana ya utawala wa calorie intake. Hata hivyo, sisi tayari kuzungumza kuhusu ukweli kwamba calorie sill inategemea na umri, mazingira na mambo mengine. Matokeo yake, 100 g ya bidhaa inaweza kuanguka kati ya 85 na 250 kcal per 100g ya bidhaa. Kwa kawaida yasiyofaa maandalizi kwa kiasi kikubwa kuongezeka thamani caloric ya sahani kumaliza. mkuu mfano itakuwa kukaranga katika mafuta.

Sisi ni kutumika kwa kuchagua chini high-calorie vyakula, kwa sasa kuwa kikamilifu kukuzwa kwa njia ya vyombo vya habari. Hata hivyo, samaki mafuta - ni nini hasa ni muhimu salted sill. Kwa hiyo, mafuta, hawakupata katika spring ya Atlantic sill, ni bora bidhaa ambayo lazima juu ya meza kila siku. Kwa njia, haiathiri cha lishe ya balozi.

Athari kwa mwili wetu

Kuhusu muundo wa samaki hii ya kipekee na nafuu sisi tayari kuzungumza kidogo. Na jinsi ya kuweka hii yote ya vitamini na amino asidi kuathiri mwili wetu?

• Kwanza kabisa, tunaona kwamba matumizi ya kawaida ya sill husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Na bora ya yote, ikiwa ni kuchemsha, Motoni au steamed.
• faida kubwa ya sill ni kwamba ina athari chanya juu ya moyo.
• Mafuta samaki ni kuzuia bora wa kisukari.
• Omega-3 fatty kali na kundi vitamini B kurejesha mfumo mkuu kutoa nguvu na hisia.
• Madaktari wanasema kwamba mara kwa mara ya matumizi ya sill athari chanya katika macho na nguvu mfupa.

Kwa wanawake

Ni muhimu kusisitiza ya chumvi sill muhimu kwa ajili ya wanawake. Hii samaki kipekee ina athari chanya juu ya hali ya ngozi. Kwa matumizi ya kawaida ni katika ngozi chakula ni radiant afya, nywele mwanzo wa kukua na kuangaza, na misumari tena stratify. laini tofauti ni muhimu kufahamu ya sill muhimu kwa ajili ya wanawake wakati wa ujauzito. Dutu kwamba zinapatikana katika muundo wa samaki, muhimu kwa ajili ya ukuaji wa watoto. Hii ni kweli hasa ya ubongo.

Sill ni muhimu sana kutumia wanawake nzuri katika wamemaliza kuzaa. Ukweli ni kwamba kwa wakati huu mwanamke ni haraka kupoteza mfupa molekuli. Na sill ina idadi kubwa ya vitamini B 12. Ni muhimu sana kwa ajili ya malezi ya seli mfupa. Kwa hiyo, rafiki huyu tangu samaki utotoni, nguvu mifupa na hupunguza hatari ya fractures.

matumizi ya sill kwa wanaume

Nataka tu kusema kwamba tofauti kati ya viumbe wawili si nguvu na kubwa. Kwa hiyo, ni lazima kuwa na samaki wote, na ikiwezekana kila siku. Hata hivyo, maneno machache inaweza kuwa alisema kuhusu nini ni muhimu kwa ajili ya watu sill. kwanza ni antioxidant nguvu ambayo inaruhusu kupunguza kiasi cha bidhaa oxidation katika damu ya binadamu. Kwani ni wanaume ambao kwa kawaida kushiriki katika kazi ya kimwili, kwa ajili yao mbele ya samaki katika mlo ni lazima.

maudhui ya asidi omega 3 fatty ina athari chanya juu ya kuhalalisha ya mfumo wa moyo. Kwa mara nyingine tena, nataka kukumbuka kwamba ni wanaume ambao mara nyingi wazi kwa kiharusi na mashambulizi ya moyo. Wanaume mfumo wa mkojo ni hatari zaidi kwa umri inakuwa urahisi zaidi. Sill ni rekodi kwa maudhui ya vitamini D, ambayo ina athari chanya juu ya utendaji kazi wa figo.

kupoteza uzito

Suala jingine muhimu, matumizi ya mafuta ya samaki utapata kupoteza uzito bila madhara yoyote kwa mwili. Hii hutokea hatua kwa hatua, kutokana na ukweli kwamba sill ni kubadilishwa na vyakula high-calorie, kama vile mafuta nyama, kondoo na nguruwe. 100 g ya sill ina viwango siku nusu protini, lakini upeo wa 200 kcal. Complete chakula mboga na nafaka, na kupata nafasi kila siku kutoa mwili na muhimu ya yote, na wakati huo huo polepole, bila madhara yoyote kwa mwili, kupoteza uzito.

sill paa

Si bidhaa maarufu miongoni mwa compatriots yetu. Baadhi akina mama wa nyumbani bila kujua nini ni muhimu paa sill, tu kutupa pamoja na matumbo. Kwa kweli, hii ni hazina ya kweli ya madini. ndama ni lecithin, vitamini A, E, D, B, phosphorus na chuma, pamoja na madini mengine na misombo kikaboni, ambayo ni muhimu sana kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili na kuunda seli mpya. Ya kuwaeleza vipengele katika muundo wa sill paa kiberiti sana na potasiamu, sodiamu na kalsiamu, magnesiamu, selenium, zinki na chuma, madini ya chumvi, na madini mengine. Inajulikana kuwa matumizi ya kawaida ya mayai katika chakula utapata kuacha ngozi kuzeeka mchakato na kurejesha ujana.

contraindications

Ikumbukwe kwamba wao ni masharti sana. Hii inaweza kuwa kutovumilia ya mtu binafsi ya bidhaa. Mara nyingi watu ambao wanakabiliwa na mizio hawezi kula samaki. Pia, si kushiriki katika salted sill kwa ajili ya watu na shinikizo la damu, ugonjwa wa figo na kukabiliwa na uvimbe. Hata afya kabisa watu lazima kuelewa kwamba uchaguzi bora kwa ajili yake na kuchemsha, Motoni au steamed samaki. Kufurika ya chumvi mwilini, hata hivyo, unaweza kusababisha madhara makubwa, hata hivyo chumvi sill inaweza kuwa mlo tu sana mdogo kiasi.

Sill, makrill au lax

Hizi ni aina ya tatu, ambazo wengi kuliko kwa compatriots yetu, ladha zaidi, kwa maoni ya wengi wa walaji, lakini pia ni muhimu sana na hatua ya mtazamo wa madaktari na nutritionists. Na yote kwa sababu wao ni mabingwa wa maudhui ya asidi omega-3 fatty. Lakini gharama ya vitabu hivyo ni tofauti, swali mantiki ni, makrill au sill, ambayo ni muhimu zaidi. Salmoni mara moja kuondoa na ushindani kwa sababu ni wazi safu ya kwanza.

Lakini mafuta makrill na sill kuchukua nafasi karibu sawa. Viungo takriban huo, samaki wawili vyenye si chini ya 8% mafuta. maudhui ya muhimu omega-3 mafuta katika aina hizi fika 30%. Hivyo si kuwa na tamaa kama wewe hawana uwezo ni pamoja na katika mlo wa samaki. sill kawaida itakuwa bora mbadala.