Huduma za msingi na ya ziada katika hoteli. teknolojia ya huduma za ziada katika hoteli

Hotel biashara - ni utoaji wa huduma mbalimbali dhahiri na asili zisizogusika. Ni karibu kuhusiana na kiwango cha maendeleo ya biashara ya utalii wa nchi hiyo na burudani.

Kwa kweli, utalii haiwezi kuwepo bila makampuni ya hoteli. maendeleo yake unahusu kuongezeka kwa uwiano wa mapato fasta na, kama matokeo, husababisha kupanuka kwa orodha ya huduma, na muhimu zaidi, kuboresha ubora wa huduma.

bidhaa kuu ya shughuli za hoteli

hoteli ni iliyoundwa kwa ajili ya makazi ya muda wa watu na bidhaa kuu ya shughuli zake ni utoaji wa huduma za malazi. Kwa sekta ya utalii, na ukweli wa malezi ya bidhaa (huduma) imetokea, ni muhimu kuwepo na ushiriki hai wa pande mbili: wafanyakazi wa hoteli na wateja. chama kupokea si kuwa mmiliki wa bidhaa za viwandani, na ni matumizi. Huduma - ni bidhaa turathi, wanahitaji kukutana kutokana wakati wa mahitaji ya wateja, yaani kwa kutoa hiyo kwa wakati na katika nafasi ni fasta, lakini bidhaa hauwezi kuhifadhiwa au kusafirishwa ... Mahitaji ya huduma hoteli yanaweza kutofautiana kutoka wakati wa mwaka. Sifa ya tofauti na tete ya shaba. Lakini wateja kutopata kiasi huduma. Yeye hakuwa na kuona au kusikia. Kubaki sensations ndani na kumbukumbu kwamba wateja wanaweza kushiriki na familia na marafiki, na hii huathiri sifa na kama matokeo ya mapato ya biashara ya hoteli.

huduma Hotel

Kuna huduma za msingi na ya ziada katika hoteli. Wao, kwa upande wake, inaweza kuwa bure na kulipwa. wakuu ni invariably malazi na upishi wateja. kipengele kuu katika kupelekwa ni vyumba vya hoteli. Wao kuja katika makundi mbalimbali na madhumuni kazi na zinatumika kwa wote kazi na burudani wateja. Watalii juu ya likizo ya matumizi vyumba vya hoteli hasa kwa ajili ya kulala. Kwa hiyo, sifa ya lazima ndani yake ni kitanda, meza ya kitanda au meza ya kitanda, kiti au kiti, WARDROBE na kikapu taka. vyumba vya pamoja kusudi biashara kwa zaidi ya hapo ni sahihi samani na vifaa kwa ajili ya kazi hiyo.

Kundi namba kufafanua vipengele vya faraja. Vigezo kutathmini mengi - hali hii na vifaa vyumba kiufundi, huduma, upishi, maeneo ya karibu, driveways, na zaidi. Sare uainishaji wa dunia hawana madarasa kwa sababu nchi mbalimbali kuelewa ya ngazi mbalimbali za starehe, na mifumo mbalimbali tathmini. vigezo kawaida ni eneo, uwezo, utendaji, muda wa kazi na urefu wa kukaa wa wateja, utoaji wa chakula, kiwango cha bei. malazi na huduma za chakula ni alijua na wateja wa makundi mbalimbali tayari kama kawaida. Lakini huduma za ziada na kuhusiana katika hoteli kuweka mbali na aina nyingine kama hiyo ya biashara, na ni chini ya kuongezeka maslahi ya watalii.

Usajili na malipo ya huduma za msingi

hoteli Starehe kutoa mzunguko wa saa na ulaji wa kila siku na usajili wa wateja.

Wakati wa kufanya mkataba lazima bayana orodha ya huduma ambazo ni pamoja na katika malipo kwa ajili ya chumba, na huduma za ziada katika hoteli hutolewa kwa ada. wafanyakazi wa hoteli hawaruhusiwi kutoa huduma kwa ajili ya ada ya moja si katika orodha au nafasi ya baadhi ya huduma nyingine bila ridhaa ya mteja. mgeni ana haki ya kulipa kwa ajili ya huduma hiyo. Bei kwa malazi katika chumba, ili na mfumo wa ada ya maombi itakuwa kuamua na watendaji. matumizi yao ya kukata rufaa bila sababu za kutosha hawawezi. Unaweza kulipa kwa siku moja au kwa saa kuonyesha muda. Ipasavyo hoteli kuthibitishwa ni kuendeleza orodha ya makundi ya upendeleo wa wateja na utaratibu wa malipo kwa ajili yao. Maelezo yote hapo juu na huduma za ziada zinazotolewa na hoteli, na hata simu za mzazi mashirika, kanuni na sheria, vyeti, maelekezo, taarifa kuhusu jinsi ya kupiga biashara ya hoteli na taarifa nyingine muhimu lazima conveniently kuwekwa kuanzisha wateja chumba ambapo mkataba ni wa maandishi.

Huduma pamoja na katika malipo chumba

malipo kwa ajili ya hoteli malazi juu ya darasa la tatu kwa kawaida ni pamoja na:

• idadi ya tiketi moja kwa moja katika idara ya reservation kwa njia ya simu au kupitia mtandao.
• mpangilio wa aina mbalimbali ya malipo kwa ajili ya chumba na ankara sahihi.
• ahadi muhimu sana kudhani na huduma ya usalama wa makampuni ya hoteli - ni kuhakikisha ulinzi na usalama wa makazi ya mali binafsi katika chumba au mizigo nafasi, na kwa hoteli za anasa vyumba kuwa salama.
• Shirika la Huduma ya habari, mbeba mizigo, Concierge.
• Kuandaa msichana huduma, t. E. Chumba kusafisha.
• Bei ya chumba ni pamoja na gharama za vyoo katika bafuni, satellite TV.
• Upishi na asubuhi kahawa na "yote ya umoja".

juu ya darasa ya biashara ya hoteli, tena orodha na, bila shaka, gharama kubwa zaidi ya makazi.

Ziada huduma za bure

Labda bure utoaji wa huduma za ziada katika hoteli. Je huduma ya lazima simu ya dharura huduma ya matibabu au matumizi ya misaada ya kwanza kit. Hiari - Huduma sarafu ya fedha, haraka kibali juu ya kuwasili na kuondoka, utoaji wa vifaa kwa ajili ya makundi maalum ya wateja, kama vile watu wenye ulemavu; Concierge, chumba cha kujifungulia wa magazeti na majarida, simu, Intaneti. Hizi huduma za ziada katika hoteli ya kwanza na madarasa pili inaweza kuwa inapatikana au kutolewa kwa ada.

huduma za ziada kwa ada

Watalii complexes na hoteli huduma kamili kwa kiwango cha juu na wa kati faraja kutoa mbalimbali ya huduma, ambayo ni kulipwa tofauti. Shirika la huduma za ziada katika hoteli hufanyika ili kukidhi mahitaji mbalimbali ya wageni wake. Katika sekta ya utalii, hii inaitwa huduma. Aina hii ya huduma ni msingi wa ugavi na mahitaji ya kanuni. Teknolojia ya kutoa huduma za ziada katika hoteli ni kwamba wafanyakazi katika hali yoyote si kulazimisha, lakini kutoa huduma mpya, na mteja, kwa upande wake, akiamua yale mahitaji. orodha ya huduma hizi na bei na saa za kazi wa makampuni, watoa yao, hoteli nyingi kutoa faraja kubwa kwa wateja katika mpango wa makazi, yeye ni katika chumba au katika mapokezi kwenye ghorofa ya chini. Biashara wanapaswa kutafuta sekta ya utalii kwa huduma zinazopatikana ziada katika hoteli kikamilifu kukidhi mahitaji ya wateja. hoteli lazima iwe na mahali rahisi kwa ajili ya watalii na masaa mojawapo ya ufunguzi. Wafanyakazi wa makampuni hayo lazima kazi na huduma za mbalimbali za hoteli na utalii tata katika jitihada umoja wa kutoa huduma zao katika ubora bora.

orodha uwezekano wa huduma za ziada

Inaeleweka kuwa orodha wenyewe huduma za ziada katika hoteli ya klassnosti tofauti tofauti, lakini msingi ni kawaida sawa.

• Hii ni hasa upishi huduma: maduka ya kahawa, mikahawa, migahawa, baa. Kwa makampuni haya ni muhimu kwamba mteja ana nafasi ya kuwa na vitafunio wakati wowote wa siku. Service mboga na maduka ya viwanda na maduka souvenir.

• Muhimu ni huduma ya burudani, discos na klabu za usiku.
• Magari ni pamoja na tiketi ya huduma reservation kwa aina zote za usafiri, teksi au usafiri wowote, gari la kukodisha.
• matumizi ya huduma ya kampuni. Hii ni orodha kubwa sana ya huduma za kulipwa. Kwanza, wote kushikamana na nguo kukarabati, kiatu mashine. Kodi kutoka aaaa kwa vifaa vya elektroniki karibuni na baiskeli. Uhifadhi ghali mambo. Kuwa na uhakika wa kuwa na saluni au parikmaheskaya, mara nyingi kwa chumba massage, na mengi zaidi.

• Wakati wageni 'ovyo utalii complexes kuoga, Sauna, kituo cha afya na pool na Gym.
• Kuna huduma za ziada katika hoteli kwa ajili ya watalii likizo na familia nzima. Mara nyingi kutumia msaada wa muuguzi, mwalimu, ambao watakuwa na uwezo wa kuwasiliana katika lugha yao ya kwa watoto wao. Kutoa huduma na usimamizi wa wanyama wamiliki kusafiri na wanyama wao.

Wote kwa ajili ya kuchanganya burudani na biashara mikutano

Kwa hoteli ya utalii complexes orodha tofauti ni ziara makampuni ya huduma. Katika sehemu hii, kila kitu - kuanzia utoaji wa taarifa kuhusu ziara inapatikana kwa kuandaa yake kwa ukamilifu na mwongozo-mkalimani. Kwa ajili ya biashara wateja, na mikusanyiko ya biashara, hoteli hutoa kumbi mkutano, vituo vya biashara, vyumba vya mkutano kwa mazungumzo. Na katika jioni kwa ajili yao kuandaa safari ukumbi au tamasha ukumbi.

huduma ya kawaida

Na kisha kuna huduma adimu na kawaida kwamba ni fadhila mahususi ya baadhi ya biashara ya hoteli. Katika hoteli hizi wateja wao. Kwa mfano, mashabiki wa vigumu kulala katika ukimya kamili anaweza kwenda New York. Usimamizi wa hoteli Benjamin na concierges maalum usiku kutunza wageni kulala. Sakafu na ngazi carpeted katika korido kuna soundproofing mazulia, na baada ya usiku wa manane kuruka si kuruka, unaweza kulala kwa amani. Na kama ni michache ya vijana na unataka namna fulani kwa namna ya pekee kukumbuka kwa maisha, kushikilia sherehe ya harusi yao, unaweza kuwasiliana na ofisi ya utalii, na utakuwa kuchukua hoteli visiwa kigeni, na kupanga kwa ajili ya desturi ya harusi kabila asili. Tu akarudi nyumbani, usisahau kuhalalisha uhusiano wao, au kunyakua usajili huduma mfanyakazi ndoa pamoja nao kwa kisiwa hicho. Lakini angalia, labda yeye mteja kimya London hoteli, ambapo kwa wageni wao, na pia katika karne iliyopita, kabla ya kwenda kulala ya joto kitanda Concierge mwili wenyewe. mwenendo wa sasa ni kwamba kama kutumika huduma ya ziada katika hoteli na idadi kuongea kuhusu nyota wa usafiri wa biashara ya biashara, kwa sasa ni ubora wa huduma hizi hufanya "uso" makampuni ya kwanza ya darasa ukarimu viwanda.