Gooseberry Masheka: maelezo ya aina

Masheka Gooseberry - aina maarufu sana maendeleo na wafugaji Kibelarusi. Moja ya aina ya ladha na afya ya kila aina ya gooseberries. Pamoja calorie juu sana (kidogo kidogo zabibu), hizi berries muhimu sana kutokana na maudhui yao ya potasiamu, magnesiamu, shaba, pectin, na asidi mbalimbali viumbe hai. kuwepo kwa kiwango kikubwa cha vitamini C, rutin na fosforasi linaweza kutumika Husaidia kushinda, katika fomu ya matunda safi na majani katika pombe chai yake.

mali ya uponyaji wa gooseberry Masheka

Gooseberries lazima sasa katika mlo wa watu kukabiliwa na shinikizo la damu, ugonjwa wa mishipa, atherosclerosis, na moyo. muhimu sana itakuwa kwa wale ambao wana matatizo ya ini na mfumo wa mkojo kutokana na choleretic na diuretic athari kubwa. Pengine isipokuwa tu ni wakati unaweza kula gooseberries, ni magonjwa ya tumbo, kwa mfano gastritis na enterocolitis. Kutokana na kiwango cha juu cha asidi na nyuzi, berry hii inaweza tu kuzidisha hali ya njia ya utumbo.

Gooseberry Masheka: maelezo ya aina

Daraja la gooseberry Masheka ni wa kati kukomaa. Lakini licha ya kusubiri kwa muda mrefu badala, kila mwaka ya kila kichaka inafanya mavuno kubwa ya matunda tamu ni incredibly kitamu na ukali kidogo mazuri. nene sana peel matunda gooseberry Masheka huficha zabuni sana na Juicy myakost kwa kura ya mbegu. Nje ya nchi, matunda kuangalia kidogo vidogo, mviringo, na downy. Wakati wa ukomavu kamili huchukua rangi ya matofali nyekundu. Kimsingi berries wote katika ukubwa moja, uzito minne gramu kila mmoja. Kama kwa sababu baadhi huna muda wa kukusanya yao katika kipindi uvunaji - siyo inatisha, kwa sababu ni muda mrefu na hutegemea juu ya Bush na si kupoteza mali yake. Faida kuu ya aina hii ni sugu kwa theluji kali, mengi kueneza shrub na ubora wa mazao.

Maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi ya gooseberry

Hizi muafaka na Juicy matunda inaweza kuwa si tu chakula safi, lakini pia kupika kutoka kwao jam, matunda, vinywaji, na madawa. Masheka gooseberry - aina bora kwa ajili ya kufanya jam kwa majira ya baridi. mchakato wa kupikia ni incredibly rahisi - unahitaji osha na kavu berries kidogo bichi katika kiasi cha kilo moja. Ni muhimu sana kwa kuchomwa au mkato katika kila berry kwamba wakati wa kupika haina kupasuka. Kuishi matunda katika maji baridi kwa muda wa saa moja, na wakati huo huo kupika syrup ya glasi mbili za maji na kilo nusu ya sukari. Kuondoa kwenye maji kutoka kuchemsha na kumwaga gooseberry syrup. Chemsha mpaka laini na, kama taka, kuongeza Bana ya vanilla mwishoni.

Incredibly ladha jam ni kwa kutokana na gooseberries na machungwa. Kwa kitabu hiki kupitia grinder nyama idadi sawa ya machungwa na gooseberries na kumwaga sukari kwa kiasi ya sehemu nusu. Changanya vizuri na kwa haraka kupanua katika mitungi sterilized. Funga nylon cover na kutuma kwa kuhifadhi katika friji compartment. Hii "live" jam kushika upeo wa ladha na vitamini.