Fresh mboga: mapishi na picha

Fresh mboga (mapishi kina hapa chini) daima tayari kwa urahisi sana na haraka. Baada ya yote, kwa ajili ya kujenga chakula muhimu ni muhimu tu kwa kupasua viungo na kujaza yao katika mchuzi wowote.

Katika makala hii, sisi sasa wewe chaguzi kadhaa ya jinsi ya kufanya saladi ya mboga. Caloric maudhui ya vyakula kama kawaida si juu sana. Kwa maana hii, zinaweza kutumika hata na wale ambao mara kwa mara kukaa kwenye mlo.

Fresh mboga: mapishi

Hakika hakuna watu kama ambao walijaribu salad na nyanya na matango. Mlo huu majira ni haraka sana na rahisi. Kujenga, tunahitaji:

• ndogo tamu vitunguu - 1 kichwa;
• matango Juicy - 2 majukumu;.
• tamu pilipili - nusu ya mboga kikubwa;
• nyama nyanya - 2 majukumu kwa wote;.
• mizaituni makopo - ½ mitungi ya kawaida;
• jibini "feta" - juu ya 40 g;
• deodorized mafuta - kijiko kikubwa;
• asali safi - kijiko kikubwa;
• faini bahari chumvi - ½ kijiko kidogo;
• Haradali tayari - kijiko haujakamilika ndogo.

mboga Processing

Fresh mboga ya saladi, mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, ni rahisi sana. Lakini kabla ya fomu yake, lazima kwa upande kutibu mboga zote. Ili kuanza unahitaji safisha yao, na kisha kuanza kusafisha. Nyanya na matango lazima kunyimwa gizzards, vitunguu - peel, na pilipili tamu - peduncle na sehemu ya ndani na mbegu. Baada ya kuwa, viungo vyote vinavyohitajika saga. Ili kufanya hivyo, wao tu haja ya kuwakata katika cubes (kitunguu - pete nusu juu).

mchuzi kupika

Fresh mboga, caloric ambao nishati hayazidi vitengo 250 kwa 100 g, lazima kujaza hakuna mayonnaise au cream, na ya pekee tamu mchuzi. Kwa ajili ya maandalizi yake lazima mchanganyiko katika bakuli moja deodorized mafuta, asali, haradali na chumvi.

Kwa bahati ni pia ilipendekeza kwa kuandaa na jibini "feta". Haja yake ya kuepuka brine na kukatwa katika hata cubes.

fomu sahani

Jinsi vizuri kuunda saladi ya mboga? mapishi ya sahani hii inahitaji matumizi ya bakuli kubwa. Ni inahitajika kuweka nyanya, pilipili, matango na vitunguu na kisha kujaza na kabla ya tayari mchuzi na changanya vizuri. Baada ya hapo, sahani lazima kuweka katika bakuli salad, lined na majani ya kijani na kupamba juu ya cubes ya jibini "feta" na mizaituni ujumla.

Vizuri kuwasilishwa kwa meza ya familia

Kama unavyoona, salads na mboga si wakati kuteketeza na hauhitaji viungo ghali. Kujaza na kupamba sahani inashauriwa mara moja kabla ya usambazaji kaya. Vinginevyo, tu mtiririko itakuwa watery na dufu. Serve tayari saladi viungo ikiwezekana kabla ya mlo moto.

Kufanya ladha saladi ya mboga na nyama

Kama unataka kufanya chakula zaidi hearty, kisha mboga, unaweza kuongeza nyama zaidi. Kama ilivyo kamili kuchemsha kalvar, kung'olewa katika mfumo wa majani. Lakini mambo ya kwanza.

Kwa hiyo, kwa ajili ya kufanya vile muhimu na lishe chakula tunaweza kuhitaji:

• matango, Juicy kati - 2 majukumu kwa wote;.
• ukubwa wa kati ya tamu pilipili - 1 pc.;
• konda kalvar pitted - 250 g,
• deodorized mafuta - vijiko 2 kikubwa;
• nyanya muafaka laini - 2 majukumu kwa wote;.
• ndogo tamu vitunguu - kichwa;
• chumvi yenye madini joto dogo - kutumika kwa hiari;
• aina saladi Romano - ndogo kichwa, bali majani;
• sosi ya soya - kamili kubwa kijiko.

Maandalizi viungo

Kabla kuandaa saladi ya mboga na nyama, lazima kutibiwa na bidhaa zote. Hii inahitaji kuchukua kipande ya nyama konda, na kisha kabisa suuza na kuiweka katika sufuria ya kuchemsha maji chumvi. Chemsha bidhaa nyama inapendekezwa kwa saa juu ya joto chini. Wakati huo huo ni lazima kuwa laini zaidi. Baada ya hapo, kalvar wanatakiwa kuondoa kabisa kutoka supu na baridi. Next, nyama ingredient muhimu ya kupunguza katika nafaka majani.

Kama kwa mboga, wanapaswa pia kuwa makini kubebwa. Kwa ajili ya kuanza wanahitaji kuoshwa na kisha peeled, mbegu, mabua na gizzards. Basi unaweza kuendelea na bidhaa kusaga. Vitunguu lazima kukatwa katika pete nusu, nyanya na pilipili - cubes na tango - kwa polukruzhochki.

mchakato wa kutengeneza milo safi

Ili kuunda saladi ladha na kalvar kuchemshwa inapaswa kuchukua kina kioo saladi bakuli, na kisha kuvunja majani safi Romano mikono sahihi. Zaidi ya hayo, hata hii kingo kazi required kabisa kuoshwa katika maji baridi.

Baada ya utaratibu huu, unahitaji kuongeza kijani matango, pilipili hoho, vitunguu na nyanya. Mwisho wa bidhaa zote lazima ladha deodorized mafuta, chumvi na mchuzi wa soya. Changanya vizuri mboga na nyama ya kuchemsha, wanahitaji mara moja kuomba chakula cha jioni na baadhi ya chakula moto. Bon appetit!

Kupikia sahani na kuku na mboga

Fresh mboga ya saladi na kuku ni favorite chakula kwa wale ambao wangependa kufurahia ladha na hearty chakula, lakini hataki kusimama katika jiko kwa muda mrefu.

Kwa hiyo, tunahitaji yafuatayo:

• chilled kuku matiti - 1 pc. 400 g,
• Mayai kila kijiji - 3-4 majukumu kwa wote.;
• tango Juicy - 3 majukumu;.
• nyama nyekundu nyanya - 3 majukumu;.
• Korea kabichi - chache majani kikubwa;
• chumvi, high-calorie mayonnaise na pilipili nyeusi - kwa kutumia busara.

Maandalizi viungo

Kuandaa saladi ya mboga na matiti lazima kutibiwa na bidhaa zote. Kwanza sisi haja ya kuchukua nyama. minofu ya kuku inahitajika kuosha vizuri na kisha kuweka katika chumvi bubbling maji na chemsha mpaka softness kamili kwa dakika 40. Baada ya hapo, nyama bidhaa lazima kuondolewa na kilichopozwa. Kisha, ni muhimu kuondoa ngozi na mifupa. massa iliyobaki lazima kukatwa katika cubes.

Mbali na matiti kuku saladi, na inahitaji matumizi ya mboga. Wanapaswa kuoshwa, na kisha kusafisha kitovu na kuanza kusaga. Nyanya na matango lazima kukatwa katika cubes, na majani ya kabichi Kikorea - kwenye majani.

Kama kwa mayai kijiji, lazima kuchemsha na Night kwa kisu (unaweza kusugua juu ya grater kubwa).

Fomu hearty na kitamu sahani

Baada ya kuku itakuwa kutumiwa na mboga - Night, unaweza salama kuendelea na malezi ya saladi. Kwa kufanya hivyo katika bakuli kina unataka kuchapisha matiti, nyanya, yai iliyokunwa, matango na Kikorea kabichi. Katika hitimisho la yote ya viungo hivi lazima ladha kalori mayonnaise, pilipili na chumvi, kisha changanya kijiko kikubwa. Kama taka, kama saladi kunaweza kusaidia zaidi kuongeza ndogo vitunguu karafuu (kuponda vyombo vya habari).

Sawasawa saladi kwa meza ya chakula cha jioni

Kujaza mayonnaise chakula cha mchana, ni kuhitajika kwa kulisha kaya. Ni lazima kuwa sasa, pamoja na mkate na baadhi hearty moto chakula cha mchana. Bon appetit!

kwa kifupi

Kama unavyoona, kuna kitu ngumu kuhusu kufanya sahani kitamu kwa kutumia viungo safi. Aidha, kwa maandalizi ya salads inaweza kutumika sio tu kuchemshwa kalvar au kuku, lakini pia bidhaa nyingine. Kwa mfano, zinageuka kitamu sana saladi ya mboga na shrimp, mussels, ngisi na kadhalika.