Boga (pumpkin) - pumpkin ladha: kilimo. Jinsi muhimu pumpkin kwa mwili

Malenge - ni moja ya zawadi zenye thamani zaidi ya asili, ni muhimu na unpretentious mboga yenye uwezo wa kufanya miujiza. Shukrani kwa ukoko imara inaweza kuhifadhiwa hadi spring. Aina ni nyingi sana, hivyo hata kama wewe mara kwa mara kukua mboga hii kwenye tovuti yako bustani, bado kukusanya kutoka makala hii mengi ya kuvutia. Leo tunataka kuzungumzia aina hii, kama mboga. Malenge hii katika Urusi ni si maarufu sana, ingawa ni kazi bure.

Wenyeji wa Amerika ya Kaskazini

Ilikuwa kutoka hapo alikuja kwetu boga (pumpkin). Leo, wengi wetu ni kupata tu kuanza kwa mboga hii ya ajabu, wakati Wahindi kutumika kama chakula tangu kale. Hata hivyo, ni zilizokusanywa katika pori kuongezeka hali ya mapendeleo yake na mbegu, si mwili. makabila Wild ni vizuri sana mjuzi katika kile ni muhimu na nini si. Boga - pumpkin, ambayo ni chanzo ajabu ya vitamini na madini, nyuzi, na pia ana palatability bora.

jina familiar

Si kukimbilia kusema kuwa hajawahi kusikia kama mboga. Ve pengine kuona ni kuuzwa tu jina kwenye vitambulisho bei mara nyingi wengine wachache. Boga (pumpkin) - ni sawa na ile ya pumpkin tambi. matunda ya kipekee ambayo ni kitu ya msalaba kati pumpkin na zucchini, lakini ladha ni tofauti, na ya kwamba, na kutoka nyingine. Ni kuokwa na kutumika kwa ajili ya kufanya salads, kuchemshwa na kukaanga katika mafuta.

Muonekano na ladha

Boga - mboga maalum, ambayo katika mtazamo wa kwanza juu ya pumpkin si sana na kama. Ina elongated mviringo sura na kwa ujumla lisilozaa kufanana na wenzao. ngozi ya nyembamba ni mara nyingi nyeupe, lakini kila mwaka kuna aina mpya, na leo unaweza kupata matunda ya rangi.

Lakini la kuvutia kwa gourmet - hii ni, bila shaka, ladha. Boga - mboga na siri. Katika mbichi namna massa inaonekana muhimu, na wakati joto stratified katika nyuzi crispy. Mwili ni karibu theluji-nyeupe, sawa kabisa na ile ni tabia ya familiar kwetu mboga. Na zaidi, utakuwa na kushangaa kwa kujaribu mboga. Hii ni kweli pumpkin ladha zaidi!

mwili ni zabuni sana, ni furaha sawa na crunches na kokwa. pumpkin kawaida na melon ladha ni mbali kabisa. Pia ni kilele cha matunda ya data. mwili harufu kama vanilla na karanga, kwa sababu inawezekana kuandaa dessert exquisite.

Jinsi muhimu pumpkin kwa mwili

kwanza ya yake kukumbuka mwanamke wakati kwenda juu ya chakula. Kitamu, sweetish na crunchy fiber vyenye chini ya kalori na kiasi kidogo cha sukari. Ni mgombea bora kwa ajili ya kuingizwa katika mpango kupoteza uzito. Kuchukua nafasi ya jadi mboga vermicelli pasta na mayonnaise - maji ya limao, na kisha haraka kupata mbali ya ardhi.

Lakini kula inashauriwa si tu kupoteza uzito. Kutokana na maudhui ya potassium, aina hii ya pumpkin ni muhimu kwa ajili ya shughuli moyo, na katika Aidha, husaidia kuondoa uvimbe.

ufanisi wa nishati

Wanariadha ni vizuri kufahamu nini ni muhimu pumpkin kwa mwili. Boga inaweza kupatikana katika karibu wote maelekezo kujitoa kwa recuperation. Kwa mtu ambaye anatumia muda mwingi katika mazoezi, ni pamoja na kubwa. Sio ajabu kitaalamu lishe na fitness mkufunzi inahitajika kupendekeza wateja wao kuiingiza katika mlo wako wa kila siku. Hii aina ya pumpkin ni tajiri katika muundo wa maji, fiber, vitamini B na C. Ni kutumika kwa ajili Desserts tamu, na sahani kubwa upande aina ya sahani. Ili kufanya hivyo, tu kuchemshwa nzima matunda (si peeled) au kuoka katika oveni kwa muda wa dakika 20-30.

mbegu matunda

Sisi tayari kutajwa kuwa ni delicacy favorite ya makabila ya kale ya Hindi. Lakini hata leo, watu wachache sana kukataa dessert ajabu kwamba inatoa sisi na pumpkin mboga. mbegu yake na vanilla tajiri na nutty ladha. Kama fimbo na chakula kali na hawezi kula pipi, basi watakuwa na njia mbadala mzuri. mbegu ladha na afya vyenye vitamini na madini, protini, na mafuta. Wao inaweza kutumika kama vitafunio kati ya milo.

Mini-maboga (Squash)

Kwa kweli, familia hii ni kubwa ya kutosha, ni pamoja na si tu kuonekana na sisi. Butternut pumpkin (boga, "mafuta jozi") kukua mwanga pink, pear-umbo, kidogo vidogo. nyama ya machungwa yake, laini na tamu sana, buttery, nutty ladha. Bora kwa ajili ya kutiwa kwa ujumla. Matokeo yake ni ukoko laini, lakini ndani - tayari puree.

Butternut Valthaym - muundo baadaye ya aina hiyo hiyo. Wataalam na mapema kukomaa. Matunda ni vidogo, hudhurungi rangi. nyama ya ladha bora, na ladha nutty. Ajabu aina mbalimbali, novelty msimu uliopita, ambayo tayari alishinda upendo na kutambuliwa.

Blue Hubbard - aina nyingine stunning nayo imekwisha hivi karibuni. Matunda rangi ya bluu-nyeupe inaweza kuwa hadi kilo 10 lakini kwa uvunaji wa kawaida kwa ujumla sio. mwili ni rangi ya machungwa, mpole na tamu sana. aina hii inaweza kuliwa mbichi. Habari za ladha ya mboga kuruhusu kuchukua nafasi ya kuongoza katika lishe. Hasa katika kipindi baridi-spring, ambapo wengi wa matunda tayari kupoteza baadhi ya mali zao muhimu.

Kupanda maboga

Boga kabisa unpretentious. Ni urahisi kukua kwa tovuti yoyote, iwe Cottage au bustani ya nyumba. Hii aina ya pumpkin kimya kimya kuvumilia ukosefu wa unyevu na si kudai kwa joto. Kwa hiyo, bila kujali hali ya hewa hali ya kuishi, unaweza kukua Kiasi cha kutosha cha mavuno kwa ajili ya baridi wakati wa msimu wa majira ya joto.

Katika vizuri walikuwa mbegu na mbegu 2-3 lina maji na ufumbuzi wa pamanganeti potasiamu. Kuongeza kasi ya kuibuka kwa matunda, pamoja imefungwa filamu. msaada sana mbolea na mbolea ya mimea, na kufanya hai na potassium. maua boga kuendelea na aina nyingi ovari kwenye shina, mizabibu. Kama hawana bana, basi pound matunda inaweza kukusanywa karibu kila siku. Katika msimu watakuwa kuongeza nzuri ya mlo wako wa kila siku. Wale matunda kuwa ni mipango ya kuhifadhi, inaweza kushoto juu ya misitu kwa muda mrefu kidogo.

badala ya hitimisho

Kama unavyoona, pumpkin mboga - ni mwakilishi wa familia nzima, ambayo ni pamoja na idadi ya miti ambazo ni sawa katika ladha. Hata hivyo, kiongozi kati yao ni "pumpkin-pasta". muundo wa kipekee wa mwili wake na tu kupata umaarufu kila mwaka. Mara baada ya mtu tu kujaribu kwenye sherehe, naye si wengine mpaka kukua mboga katika kiwanja yao wenyewe. Kitamu, zabuni na incredibly muhimu, "pumpkin-pasta" ni kuhakikisha kuwa favorite kutibu dawati yako. Kutoka unaweza kuandaa chakula cha mchana na chakula cha jioni, sherehe vitafunio na chaguzi afya, ikiwa ni pamoja na Desserts nyingi.