Bakuli katika tanuri kwa ladha yote

Kwa casseroles mashabiki wengi? Labda kwa sababu chakula Fried si muhimu sana, lakini si kitamu sana kuchemshwa. Wakati sahani ni kupikwa katika tanuri, kugeuka kutoka chini mafuta na kuwa na ladha ya kipekee na harufu. Hata hivyo, kuna moja drawback - casseroles kama hawezi kuhusishwa na sahani kwa panga.

Bakuli katika tanuri inaweza kuwa tofauti sana - curd, mboga, nyama, samaki. unaweza kuwa pamoja, kutoka aina kadhaa ya bidhaa.

Recipe kwa ladha jibini bakuli katika tanuri

Kwa ajili ya maandalizi ya haja: Cottage cheese (500 g), 4 Art. miiko ya semolina, 3 mayai, vanilla, sukari na zabibu. wachache wa zabibu, akanawa, kumwaga maji ya joto na kuondoka kupanuka kwa nusu saa. Kutengwa protini na viini vya mayai, Kiini cha huchanganywa na curd na semolina aliongeza Bana vanillin, zabibu na kulainishwa 3 Vijiko. miiko ya sukari. Protini tofauti kuchapwa na chumvi kidogo mpaka povu imara na upole kukorogwa ndani curd molekuli. tanuri ni preheated na digrii 180, mchanganyiko wa refractory mabadiliko katika sura greased siagi. Oka wa dakika 45, hadi zabuni. Bakuli kulishwa kwa njia ya joto, hutiwa jam au cream.

mapishi ni kitamu sana bakuli katika tanuri na viazi na nyama

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji viazi, maziwa, karoti, vitunguu, jibini na manukato. Viazi safi na kukatwa katika vipande nyembamba. Shift kwa sufuria, kuongeza chumvi, kuongeza kidogo ya mboga mafuta na mchanganyiko. Karoti kujitakasa na rubbed juu ya grater faini na mabadiliko katika sufuria, vitunguu kubomoka na uhusiano na karoti, kuenea 200 g ya nyama ya kusaga. Kuongeza tablespoons michache ya mafuta ya mboga na kaanga wote koroga kwa dakika 5-7.

Viazi kuenea katika bakuli heatproof, takriban 2/5 kiasi. Top safu kuweka kusaga mboga kidogo kuongeza baadhi ya chumvi. Funga mabaki viazi. Katika maziwa kuongeza seasonings na mimea na ladha - Basil, bizari, parsley, humle-suneli na kumwaga hii pudding maziwa. sahani imefungwa kuweka katika tanuri preheated na digrii 220 kwa dakika 40. Wakati viazi ni laini, sahani ni tayari. dakika chache kabla ya mwisho wa kupikia kuondoa kifuniko na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa bakuli. Wakati jibini ni melted, sahani inaweza kuondolewa. Potato gratin katika tanuri kwa hasa ladha. Alihudumu na cream sour.

Bakuli katika tanuri inaweza kuwa si tu nyama na jibini. Si chini kitamu ni kupatikana sahani mboga.

bakuli Kigiriki awali

Kwa hiyo unahitaji: 300 g ya mbilingani na boga, karoti (1 pc.), 4 nyanya, leek shina 1 na 2, celery, 4-5 miiko makopo mbaazi, vitunguu karafuu wanandoa, cream, mimea, jibini na limau.

Kwa marinade unahitaji: asali, siki balsamic, 4 tbsp. Vijiko mafuta na Basil. Viungo vyote ni mchanganyiko na akamwaga kupokea mchuzi wa nyanya, kukatwa katika vipande kubwa. Waache soaking kwa nusu saa.

Karoti na zucchini kusafishwa na kukatwa katika duru ndogo ndogo. Boga - unene 0.8 cm, karoti mara 2 nyembamba. Baada ya hapo kuchemshwa katika maji kwa kuongeza maji ya limao wa halves limau moja kwa dakika 5-7.

Celery kukatwa katika vipande vidogo, sehemu nyeupe ya vitunguu - thin pete. Kuongeza vitunguu aliwaangamiza, 4 tbsp. Vijiko mkate makombo, wote mchanganyiko na kupelekwa moto kwa dakika 2-3 uta kuwa wazi. Ondoa kutoka joto, kuongeza jibini iliyokunwa na koroga tena.

Casseroles inaweza kupikwa katika tanuri, si tu, lakini pia katika microwave. Kwa kiasi fulani ni bora zaidi - unaweza tu kuweka muda kupikia na hoja kuhusu biashara zao. Teknolojia yenyewe mbali kwa wakati unaotakiwa.

Recipe bakuli katika microwave haina hasa tofauti na kichocheo kwa ajili ya tanuri. sahani ni tayari katika hali ya "Grill". Kama kupikwa kwenye hali ya kawaida, kwa ladha za kuwa kuchemsha na kupata juu ya kavu.