Siku kuu nchini Hispania. National Kitchen

Kila mkoa wa Hispania ina maalum na ya kipekee ladha sahani. Vipengele hivi na maendeleo kwa sababu ya hali ya hewa, kijiografia nafasi ya mkoa, tofauti katika maisha ya mtu binafsi. Na hata kama sahani ni sawa, mapishi bado tofauti. zaidi kwamba yeyote mpishi Kihispania anapenda kwa majaribio, kutafuta ladha mpya, mapishi na mshangao wageni wake. Russian kati ya kupendwa na maarufu vyakula Kikatalani. Kwa njia, Spanish vyakula ni kuchukuliwa moja ya cuisines bora duniani! Lakini si kunywa maji kutoka kwenye bomba, mara zote kununua maji ya kunywa! Wakati wa mchana tunaweza kuzuia tapas, ni mara nyingi aliwahi bure kwa kunywa. Ili tuweze kuridhika, awali michache ya glasi ya soda.

kwanza maarufu Spanish sahani - paella ni. Awali ilionekana katika Valencia. Mlo huu mchele katika embodiments mbalimbali, pamoja na nyama, dagaa, mboga, viungo kuweka. Wengi rangi paella kwa ajili ya watalii ni nyeusi paella na ngisi wino. Siku kuu nchini Hispania itakuwa si kamili kama huna kujaribu hii sahani. Haina kuangalia appetizing sana, lakini kitamu sana. Lakini sahani ni tajiri sana katika kalori na mafuta, kama una matatizo na tumbo, gastritis, ni bora si kula sahani.

Katika Barcelona, sahani iconic ni tortilla. Ni msalaba kati ya omelettes na viazi gratin. rahisi sana na favorite Kihispania sahani. Kwa hiyo unahitaji thinly sliced viazi, mayai na mboga. Nchini Hispania, mara nyingi kutumika kwa ajili ya chakula cha jioni katika meza ya familia.

maarufu sana supu gazpacho. Ni uliojitokeza mwanzoni katika Andalusia. Ni baridi nyanya cream supu na mkate, viungo, mboga na mafuta. Kuna tofauti nyingi ya sahani hii. Inaweza kuwa hutolewa vile supu baridi, na katika Andalusia kulishwa katika jug baada ya kula kuu. Kama karibu milo yote katika Hispania, gazpacho ni mkali sana. Kama una wasiwasi wanaona kuwa kuna chakula spicy, gazpacho si kwa ajili yako! Unaweza kuuliza mtu binafsi orodha malazi.

sahani ya kutoka kwenye orodha ya lazima - ni Jamon. ham huu, na mguu lazima iwe tena! Kwa ujumla, jerked nguruwe, sawa na ham kawaida. Lakini Jamon Kihispania ni kitamu taifa, ina historia yake mwenyewe, na wa aina ya kozi. Jamon mifugo mbalimbali ya nguruwe, malisho, na nafasi yake ya makazi, pamoja na muda wa kupika. Kuna aina kuu mbili: Jamon Iberico na Serrano. Kwa Jamon Iberico nguruwe naendelea malisho nje kubwa na ni kulishwa acorns. Iberico kuchukuliwa chakula cha wafalme, hivyo itakuwa nafuu kwa si kwa kila mtu. Likizo katika Hispania, unapaswa dhahiri kujaribu ham pamoja na melon.

Miongoni mwa vinywaji ni kiongozi kabisa - sangria. Hii ya chini ya pombe kinywaji laini. Bila shaka, aina nyingi za sangria. viungo kuu ni matunda, mvinyo na barafu. Kwa kawaida, mtungi wa sangria kuongeza glasi ya vinywaji imara pombe: brandy, gin au vodka. Aliwahi mitungi yoyote ulaji wa chakula, ambayo ni ghali sana. Sangria unaweza kunywa si tu juu ya likizo katika Hispania, baada ya maandalizi hayo ni rahisi sana. Mvinyo nchini Hispania ni iliyotolewa katika aina mbalimbali hasa kote. Vyema mvinyo classic nyekundu.

Hapa sisi ni kupata sweetie! maarufu Spanish dessert, tu kwa ajili ya hiyo, baadhi ni kutumwa kwa ziara ya Hispania, ni cream Kikatalani. Hii brulee creme na caramel ukoko. Kila mgahawa kidogo tofauti, lakini zote sawa ladha. Ni kutumikia mwaka mzima, lakini utamaduni ni mlo lazima juu ya Siku ya Baba katika Hispania. Pia maarufu ni puddings na keki na almond cream kujaza.

Wahispania, bila shaka, kama watalii ... Lakini bado kama unataka kufurahia Spanish vyakula, tunapendekeza kwa kuangalia maeneo ambayo ni mara kwa mara na wazawa. Kwa sababu katika taasisi ya utalii wasafiri furaha unaweza kuomba si sio kabisa kweli kabisa. Kwa mfano, joto katika microwave au awali waliohifadhiwa paella sangria na matunda stale. Kukaa katika Hispania kwa uhakika mafanikio kwa kula vyakula kawaida usisahau kuhusu ununuzi. Baada ya yote, hapa una nafasi ya kununua ubora na bidhaa nafuu. Kwa mfano, ngozi au manyoya - kofia ya Wanawake, mifuko, viatu na anasa nyingine - wanaweza kupatikana katika punguzo kubwa sana katika plagi ununuzi wa ndani.