Mgahawa "Bustani ya Taurian" (Saint-Petersburg): picha na kitaalam

Biashara katika sekta ya upishi ni maarufu kabisa. Katika miji yote ya kila nchi kuna idadi kubwa ya baa mbalimbali, mikahawa, na maeneo mengine ya upishi wa umma. Wengine wanaamini kuwa inawezekana kupata mahali pazuri sana ambapo kutakuwa na mambo ya ndani bora na kiwango cha juu cha huduma bila matatizo, lakini maoni haya ni kosa, kama katika ulimwengu wa kisasa kupata taasisi yenye thamani sana ambapo unataka kurudi zaidi ya mara moja, Ni vigumu sana. Kwa njia, leo sisi tu kujadili moja ya mradi huo wa kuvutia.

Mgahawa "Tavrichesky Sad" ni mojawapo ya maeneo mazuri na yenye kuvutia ya upishi wa umma ulio kwenye eneo la St. Petersburg wa Shirikisho la Urusi. Katika makala hii ndogo, tutajadili mradi huu kwa kina, kujifunza orodha yake, maelezo ya kuwasiliana, na habari nyingine muhimu. Hebu kuanza, bila shaka, hivi sasa!

Maelezo ya msingi

Mgahawa leo ni mojawapo ya miradi bora zaidi huko St. Petersburg. Mara nyingi taasisi hizi zinatembelewa kwa lengo la kuandaa matukio yoyote makubwa: harusi, mikutano ya ushirika na kadhalika. Mgahawa katika bustani ya Tauride ya St. Petersburg imekuwa ikifanya kazi kwa miaka kadhaa, hivyo inaweza kuhakikisha kila mgeni kiwango cha huduma isiyofaa, sahani ya juu, pamoja na utaalamu wa wafanyakazi. Ikumbukwe kwamba mtandao wa kasi sana unafanya kazi kikamilifu katika eneo la taasisi inayojadiliwa, na taasisi yenyewe iko katika anwani hii: Potemkinskaya mitaani, nyumba 4a.

Kwa kuongeza, tahadhari ya haraka inapaswa kutolewa kwa ratiba ya kazi, ambayo katika kesi hii ni kama ifuatavyo: kila siku kutoka mchana hadi masaa 22. Kwa njia, ikiwa unapanga kufikia mahali ambapo unaenda kwa usafiri wa chini ya ardhi, unahitaji kuondoka kwenye moja ya vituo vya metro zifuatazo: Chernyshevskaya, Ploschad Vosstaniya, Ploschad Lenina. Kujadili chochote na meneja wa mgahawa na kumwuliza maswali yoyote yanayotokea, kufafanua taarifa yoyote, unaweza kuendesha gari kwenye anwani iliyoonyeshwa hapo juu.

Maelezo

Mgahawa "Tavrichesky Sad" (St. Petersburg) ni taasisi ya kipekee kabisa yenye maoni ya panoramic, iliyoko katikati ya jiji. Ukumbi wa karamu ya mradi huu una muundo wa kifahari sana, ambao ni bora kwa aina yoyote ya sherehe. Ikumbukwe kwamba idadi kubwa ya watu 120 wanaweza kuhudhuria karamu katika eneo hili la upishi wa umma, lakini mteja anaweza kuwakaribisha wageni 200 kwenye meza ya buffet.

Aidha, utawala wa mradi huu unakaribisha kila mgeni kutoa huduma ya upishi, ambayo mgahawa hutoa. Chafu cha bustani ya Tauride, kwa njia, ni moja ya faida zake. Hii lazima ionekane!

Kadi kuu ya sahani. Sehemu ya 1

Menyu ya taasisi iliyojadiliwa leo ni orodha ya masterpieces ladha zaidi na ya kuvutia ya kupikia kisasa. Mapema katika makala hiyo tayari imesemekana kuwa mgahawa "Tavrichesky Sad", maoni juu ya ambayo ni ya kipekee chanya, mara nyingi alitembelea kwa ajili ya matukio yoyote ya karamu au buffet, kwa hiyo kadi kuu ya sahani imegawanywa katika makundi yafuatayo: 2000 rub. Kwa kila mtu, rubles 2500. Kwa kila mtu, rubles 3000. Kwa kila mtu, rubles 3500. Kwa kila mtu.

Aidha, kuna sehemu moja ya kuvutia zaidi, ambapo sahani bora zilizoandaliwa na chef wa mgahawa zinawasilishwa. Katika kesi hii, mtu yeyote anaweza kuagiza sterlet, kuoka katika champagne. Gharama yake ni rubles 6000 kwa kila kilo 1, lakini utaratibu wa chini ni 2.5 kilo. Unaweza pia kula ladha iliyofunikwa na mousse kutoka saum. Katika kesi hii, gharama kwa kila kilo 1 ya sahani ladha itakuwa rubles 5000, na uzito wa chini wa amri bado unafanana.

Kadi kuu ya sahani. Sehemu ya 2

Haiwezekani kutaja bata, ndani ya uyoga wa porcini na buckwheat. Safu ya kuvutia hiyo inaweza kuagizwa kwa rubles 4500 tu. (Kilo 1), lakini uzito mdogo wa amri ni sawa na kilo 2.5. Kwa njia, je! Umewahi kujaribu nguruwe ya kunyonya iliyochwa na uyoga na buckwheat? Sahani hii ni ya thamani ya kujaribu, basi ndoto kujaribu kitu cha kushangaza na muhimu. Katika kesi hii, uzito mdogo wa kito hiki cha kupikia ni kilo 3.5, lakini gharama ni rubles 5500 kwa kilo.

Hatimaye, ni vyema kuondokana na mwana-kondoo mzima wa mkate, bei ambayo ni rubles 4500. Kwa kilo 1. Amri ya chini ni kilo 12.

Hapa sahani hizo za kuvutia kutoka kwa kichwa zinaweza kujaribiwa katika taasisi hiyo kama "Garden Taurian" (mgahawa), ukumbi wa karamu ambayo ni moja ya mazuri na ya kifahari katika eneo la St. Petersburg.

Rubles 2000 kwa kila mtu

Katika suala hili, ni muhimu kuzingatia vitafunio vile kama herring na viazi, mafuta yenye harufu nzuri na vitunguu vitunguu, pate homemade, kuku kuku na tangawizi na apricots kavu, nyama ya nyama ya nguruwe na vitunguu na haradali, na jelly homemade na horseradish na ham bahasha na spicy jibini mousse .

Wakati huo huo, ni muhimu kuashiria saladi ya "Kigiriki" yenye mboga mboga, jibini, mafuta ya mzeituni, mimea na mizeituni. Katika kesi hiyo, itatumika na saladi "Olivier", iliyofanywa na mbaazi, viazi, matango mapya na maziwa, mayonnaise, wiki, kuku, karoti na mayai. Kwa kuongeza, kama vitafunio vya moto, wageni wa tukio lako wataweza kuonja julienne na uyoga, kupikwa kwa mujibu wa mapishi ya classic.

Ikumbukwe kwamba pamoja na uchaguzi utatumiwa chakula cha moto na sahani za upande, pamoja na kikapu cha mkate na siagi.

Rubles 2500 kwa kila mtu

Kwa hiyo, kwa wageni wa tukio hili wataweza kulawa mousse kutoka kwenye chupa cha kuvuta sigara, sahani ya salting maalum na divai nyeupe, mimea ya Provencal, wiki na mizeituni, mafuta ya harufu nzuri, vitunguu vya kuchanga na viazi. Kwa kuongeza, ni muhimu kumbuka nyama ya nyama ya nguruwe iliyocheka na vitunguu na mchuzi, roll ya kuku, tangawizi na apricots kavu, nyama ya nyama na pistachios, pate ya nyumbani, pamoja na mboga mboga (matango na nyanya, radish, wiki, pilipili). Kutoka kwa pickles za nyumbani, wageni wa buffet wanaweza kulawa sauerkraut, nyanya za marinated, karoti za Kikorea na matango ya kuchonga.

Zaidi ya hayo, ikiwa katika kesi iliyopita, wageni wa tukio hilo wanaweza kujaribu saladi mbili tu, katika kesi hii, mtu yeyote anaweza kulawa Olivier, pamoja na sahani mbili za kuvutia zaidi: Dijon, iliyofanywa na lettuce, nyanya, nyama ya kunywa na Matango safi, pamoja na "Menaggion", ambayo hutayarishwa kutoka viazi za viazi, mboga za asili, squid ya vitunguu iliyokaanga katika vitunguu na kuongeza mafuta kutoka kwenye mimea safi.

Bila shaka, sahani za moto na vitafunio pia zitapatikana, kati ya ambayo kuna medallions ya viazi na julienne ya uyoga, mchuzi wa kuku na wengine.

Aina nyingine za menyu

Kama unavyoelewa, pamoja na ongezeko la gharama kwa mgeni mmoja wa karamu au meza ya buffet, idadi ya sahani zinazoingia menu zinaongezeka. Kwa hiyo, ukichagua kikundi "chapa 3500. Kwa kila mtu ", basi unaweza kuonja machafu yaliyowekwa kwenye kogogo na pilipili nyekundu, futi ya samaki ya mafuta ya kuvuta baridi, shrimp na mchuzi maalum, mafuta ya harufu ya sahani na viazi, mafuta ya harufu na vitunguu vya kuchanga, pipi ya ini na pistachio, nyama ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha Pamoja na mchuzi wa vitunguu, mchuzi wa jibini, uyoga wa marinated, aina mbalimbali za pickles za kibinafsi, saladi ya Potemkin, saladi ya Taurian, mchicha wa mchicha na mchuzi wa nyanya, mikate ya samaki ya samaki, mchuzi wa nyanya na jibini, sahani safi na nyanya masharubu, kuku minofu na mchuzi alifanya kutoka mbegu sesame, nyama, Motoni katika foil na mimea, maharage ya kijani, na pia wengine masterpieces ya kuvutia na ladha ya kupika ya kisasa.

Ukaguzi

Mgahawa "Taurian Garden" (St. Petersburg) kitaalam ni chanya sana. Wageni wa eneo hili la upishi wa umma wanafikiria kwamba taasisi hii ni mojawapo ya bora zaidi katika jiji. Katika maoni yao, wateja wanashuhudia kiwango cha huduma isiyofaa, sahani ya juu, bei ambazo zinakubaliwa sana kwa St. Petersburg na mambo ya ndani ya kisasa.

Kwa ujumla, mgahawa kujadiliwa leo unastahili kipaumbele, hivyo unaweza safari kwenda huko na kuwa na wakati mzuri. Bon hamu!