Malenge stuffed, iliyookwa mekoni - aina ya ladha!

Leo tunazungumzia kuhusu hili sisi wote kujua mboga kama pumpkin. Ni mzima kama sheria, kwa madhumuni ya nyumbani. Hata hivyo pumpkin stuffed, iliyookwa mekoni nitakupa radhi hata kaakaa wengi kutambua. Wale ambao hawajawahi kupikwa haina katika njia hii, itakuwa ni ya kuvutia ya kujifunza mapishi wachache. Kwa wapishi mwanga habari pia kuwa si nje ya mahali.

Tunaanza na mapishi rahisi sana, ambayo ni bora kwa wafuasi wa vyakula mboga. Kuandaa sahani hii, kama pumpkin stuffed, iliyookwa mekoni, unahitaji moja kwa moja kwa pumpkin kati kawaida, moja kikombe cha mchele, mbili kubwa apple, kijiko nusu ya ardhi mdalasini, gramu mia vya zabibu, vijiko viwili vya sukari, plommon, pitted si zaidi ya mia gramu hamsini na gramu hamsini cha mafuta ya mboga.

Stuffed pumpkin katika tanuri ni tayari, kama ifuatavyo. Jitayarishe mboga kwanza, yaani, kusafisha na kukatwa juu. Kwa kijiko kuondoa pumpkin mbegu na majimaji.

Kisha suuza mchele na chemsha hadi utayari kamili. Peel apples na kata yao katika robo. Usisahau kukata mbegu zao. apples robo zaidi kugawanya katika makundi.

Baada ya hapo, mchele kupikwa, kuongeza mdalasini, mafuta ya mboga, sukari, plommon, zabibu na mapera. molekuli kusababisha mtikisiko vizuri na kujaza yake ya awali tayari pumpkin. kusababisha pumpkin "pot" ncha ya cover-kifuniko na kuweka utukufu wote katika tanuri kabla ya joto. Malenge bake kwa saa mbili. Baada ya muda maalum, kuondoa pumpkin, basi ni kusimama kwa muda. Malenge, Motoni katika tanuri, mapishi ya ambayo sisi tu iliyotolewa kwa umma, ni zamu nje kitamu sana na nje ndani ya appetizing.

mapishi zifuatazo itakuwa walifurahia na mashabiki wa nyama. Kama unataka tafadhali familia yako au mshangao wageni wako sahani mpya, stuffed pumpkin, Motoni katika tanuri itakuwa karibu zaidi. Zaidi ya hayo, sahani hii si tu incredibly ladha na kuridhisha kabisa, lakini muhimu sana!

Ili iwe, unapaswa hisa juu ya pumpkin moja kati, kuku matiti, uyoga katika kiasi cha gramu mia mbili na hamsini, viazi mbili na idadi sawa ya balbu. Pia haja moja ndogo zucchini, tamu pilipili ganda, gramu mia moja ya jibini, mililita mia moja ya cream, karafuu tatu za vitunguu, kijiko moja ya siagi, gramu mia moja na hamsini ya maziwa, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, na pia viungo na chumvi.

Na sasa kwenda moja kwa moja mchakato wa kupikia yenyewe. Tayarisha pumpkin kwa njia moja kama katika mapishi ya kwanza. Sisima yake kutoka ndani na siagi na kisha RUB na vitunguu. Mimina maji kidogo katika pumpkin, kisha kuweka si dakika chache katika tanuri. Ni lazima kidogo laini.

Wakati pumpkin itakuwa yamenyauka, kuandaa stuffing kwa ajili yake. Vitunguu, viazi, pumpkin massa yenyewe, uyoga, zucchini, vipande vya nyama ya kuku kukatwa katika cubes na kaanga tofauti. Kisha kuunganisha viungo vyote pamoja, msimu na chumvi, kuongeza viungo, pour maziwa na cream - na kupika juu ya moto kwa dakika nane hadi kumi.

mchanganyiko kusababisha ilikuwa kujazwa pumpkin na bake katika tanuri kwa muda wa dakika ishirini kwenye joto la nyuzi 160-180. dakika tano mpaka kupikwa kuinyunyiza na kukunwa yaliyomo cheese pumpkin. Malenge stuffed, iliyookwa mekoni kwa njia ya kufurahia kila kitu.

Mtu yeyote ambaye amewahi kupikwa mboga hii ya ajabu na muhimu, haina kuacha na inaendelea kuboresha katika sanaa ya kupikia. Na wale wote ambao walijaribu stuff pumpkin na bake katika tanuri, ni nguvu ilipendekeza wewe kufanya hivyo leo. Kufurahia mlo wako!