Majina ya liqueurs. liqueurs ladha zaidi na majina yao

Je, umewahi kujaribu liqueur? Hii kunywa mazuri na ladha maridadi na harufu ya ajabu ya faini, kwa sababu fulani kuchukuliwa kuwa unategemea kike uchaguzi. Lakini ni nini? Bila shaka si.

Velvety na ladha ladha liqueurs maarufu kumvutia connoisseur yoyote ya ubora wa pombe. Kuna aina mbalimbali za liqueurs: cream, maziwa, chocolate, vanilla, kahawa, creamy, yai, matunda, mitishamba, whiskey, liqueurs, nk kujaribu tofauti, unaweza kupata aina ambayo yanafaa kwa ladha yako, harufu, rangi na .. muundo.

historia ya kesi

Neno 'liqueur' linatokana na Kilatini. pombe - «maji». Jina la kwanza liqueurs zuliwa, inaonekana, madaktari wa kale na wanasayansi watawa kuvumbua dawa tofauti ya kunywa. Na kwa sababu ladha ya elixirs mitishamba ilikuwa, ili kuweka upole, pekee, ingenious madaktari kupata mchanganyiko ndani sukari na asali.

Kwa sababu hiyo, tuliweza kujenga tofauti nyingi ya kunywa hii. Baadhi ya majina ya liqueurs alionekana kwa heshima ya amri ya kimonaki, ambapo walikuwa kwanza zinazozalishwa, au kwa heshima ya maeneo ya kijiografia ambapo ziliundwa.

Leo liqueurs hutengenezwa kutokana matunda na mitishamba Extracts, kuchanganywa na matunda au berry juisi maboma, muhimu mafuta, harufu mawakala na sukari. Kulingana na ukubwa wa pombe ethyl vinywaji kutofautiana katika viwango vya ngome kutoka zabuni ya 15% hadi 75% ya moto.

Kama una nia ya vinywaji wasomi pombe, ni muhimu kukumbuka baadhi ya majina ya liqueurs, maarufu duniani:

• "Galliano" (Italia).
• "Amaretto" (Italia).
• "Sambuca" (Italia).
• "Chartreuse" (Kifaransa).
• "Grand Marnier" (Kifaransa).
• "Cointreau" (Kifaransa).
• "Mandarin Napoleon" (Ubelgiji).
• "Jägermeister" au "Jägermeister" (Ujerumani).
• "Southern Comfort" (Marekani).
• "Curacao" (Caribbean).
• "Kahlua" (Mexican).
• "Tia Maria" (Jamaica).

Kwa mashabiki wa kunywa invigorating

wanywaji wote kahawa hakika kufahamu ladha kahawa liqueur. jina inaweza kuwa tofauti, "Mocha", "Mocha Cream", nk Lakini maarufu kahawa liqueur - ni "Kahlua", ambayo ni nyumbani kwa Mexico ... Inapatikana aina mbalimbali za kinywaji: kuongeza chocolate, vanilla, hazelnut, nk ...

Nguvu ya vinywaji kahawa ni kati ya 20 na 36 digrii. kunywa huu mara nyingi hutumika kwa ajili ya Visa (ikiwa ni pamoja maelekezo maarufu - Black Kirusi na White Russian). Mara nyingi, kahawa liqueur mlevi chilled, hata kwa barafu. Wakati mwingine, ili kupunguza ngome, ni diluted na maji au maziwa. Ni hasa mazuri kunywa glasi ya kahawa liqueur baada chakula cha jioni na dessert tiramisu vitamu au Parfait.

muungano wa vinyume

Nice stringy na ladha maridadi, cream liqueurs. majina ya wengi wao katika mjadala katika wapenzi wa pombe exquisite, "Bailey", "Sheridans", "Canary", "Brogans", "mwanasheria" na wengine.

Inaonekana vigumu kufikiria kitu, hivyo si kama kila mmoja, kama hewa na cream ya asili pombe kweli nguvu. Hata hivyo, viungo hizi mbili ndio msingi wa cream liqueur. Kama sehemu ya pombe ni kawaida Ireland au Scotch whisky, vodka na rom.

Cream liqueur ni jadi katika maandalizi ya Visa ladha. Katika hali yake safi, pamoja na kahawa, kwa kusitishwa kwa mlo zinazotumiwa na chai au kahawa, pamoja na Desserts mbalimbali. Nzuri hasa cream liqueur ni pamoja na ice cream, matunda salads na pastries.

moto ladha

Anise liqueur - jina ya pombe, alifanya kwa misingi ya Extracts kupanda. Kwa kawaida, kingo kuu kazi kama anise, nyota anise chini. Kama maalum ladha liqueur - utamu nzuri na radha nzuri mkali na matajiri. harufu lazima nyeti, anise, limau na uthabiti - kwa kiwango kile KINATACHO. Kama kunywa maji kwa kuondokana mno mawingu, kupata rangi ya maziwa.

Pombe na vinywaji kwa misingi ya anise ni maarufu sana katika nchi nyingi, na katika kila jina liquors ni kuhusishwa na tabia ya kitaifa. Kwa mfano, katika Mashariki ya Kati na Asia ya Kati, liqueur kuitwa "Arak" katika Ufaransa - "Pastis" katika Ugiriki - "Ouzo", na katika Italia - "Sambuca". aina ya mwisho ni maarufu duniani kote. Ni inayosaidia bora kwa sahani baridi, Desserts na jibini pamoja na ina idadi ya mali matibabu. Mara nyingi, kabla ya kutumia ya kunywa ni ignited katika kioo. maarufu toleo la kinywaji hii pia Kifaransa spicy liqueur "Anisette".

Pombe fruity furaha

Kusisitiza juu ya apricot brandy au kuchanganya kileo safi juisi ya matunda haya ni kuwa ladha ya kupendeza na seductive harufu ya apricot liqueur. jina la aina maarufu zaidi ya kinywaji huu anaongea kwa yenyewe - "Abrikotin". Ni kutumika sana katika mapishi mengi ya bidhaa confectionery: .. keki, pies tamu, jellies, nk Hivi sasa, hii brand apricot pombe iliyosajiliwa na viwandani katika Ufaransa.

Juu ya msingi wa apricot juisi alifanya maarufu liqueur "Apricot Brandy" na kutumia mbegu tayari maarufu duniani "Amaretto".

Pia maarufu sana ni nyingi nyumbani mapishi ya kunywa mazuri na kunukia. Aidha, apricot liqueur ni msingi wa baadhi ya kuvutia na nzuri cocktail.

Siri za matumizi sahihi ya

Liqueurs aliwahi kuwa kukamilika kwa chakula cha mchana, keki na desserts. Kinywaji matumizi kuna maalum liqueur kioo juu ya bua muda mrefu unaofanana nyeupe mvinyo kioo kidogo tu ndogo. Uwezo wa glasi ya kawaida pombe ya 25 ml, lakini kuna aina 40 na 60 ml.

Kuna njia mbili za kutumia kinywaji kuzingatiwa. kwanza - short kinywaji (volley papo hapo uzoefu radha nzuri tajiri). Pili - kwa muda mrefu kunywa (polepole sipping na kufurahia ladha yote na aromas). Faida ya njia fulani inategemea aina na msimamo wa kinywaji.

Kama wewe ni shabiki wa pepo wenye cheo mazuri na yenye harufu nzuri na kupenda kunywa pombe pamoja na Desserts, wakati aina mbalimbali za liqueurs - hii ni nini unahitaji.