Jinsi ya kutofautisha boletus uongo kutoka kwa ndugu yake halisi?

Tangu katikati ya majira ya joto na kuishia katika vuli kuchelewa maelfu ya uyoga katika msitu huchaguliwa ili kutuliza kiu kwa ajili ya kukusanya. Watu wengi huchaguliwa katika misitu hata kutafuta uyoga, lakini tu ili kutuliza kiu yao kwa uzuri asili na upweke na asili.

Hata hivyo, ni lazima kusahau kwamba kuna watu katika misitu na hatari. Kwanza kabisa sisi ni kuzungumza juu ya uyoga sumu, ambayo ni cleverly disguised kama wenzao chakula. Kwa mfano, boletus uongo. Jinsi ya kuitofautisha na kuvu kawaida? Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua nini inaonekana kama boletus kweli.

Katika kuonekana ni wa kawaida uyoga busara rangi. Kofia zaidi kijivu-nyeupe rangi. Mguu mnene expands kushuka kwa Coloring sana inafanana shina la Birch. muhimu sana! mwili wa Kuvu nyeupe na juu ya sehemu ya rangi haibadiliki! Na sasa - boletus uongo.

"Bilious uyoga" mara nyingi huitwa. Katika kuonekana ni nakala karibu kamili ya mwenzake chakula. mguu sawa, na kofia ni karibu rangi sawa. Hiyo ni haki ya kutosha ya hiyo ya kupika au chemsha kikamilifu uzoefu kina kamili ya kosa: ladha KALI ya Kuvu na sana machungu. Si vigumu kuelewa kwa nini boletus uongo kinachoitwa "nyongo".

Jinsi ya kutofautisha?

Kuna 100% "ubora wa uhakika." Sumu uyoga kamwe kuwa wormy (isipokuwa - chanterelles, ambazo ni toleo lolote haitokani kwa hivyo). Kama ikitokea mwisho wa majira ya joto, hali ya hewa ni kavu kabisa lakini la kushangaza safi uyoga, ni nafasi ya kutafakari. Kama kila uyoga jirani (hasa si mdogo) ni safi pia, ni - karibu shaka boletus uongo.

Baada ya mtihani wa "wormy", kuangalia kwa makini katika shina. Wote rangi kuonekana kama uyoga, lakini inedible lahaja muundo "duduka" si kama shina Birch. Uzoefu wakusanyaji uyoga kusema kwamba "nyongo kuvu" Coloring juu ya mguu kama mtandao kapilari.

Si pia appetizing, lakini ni bora kupoteza hamu ya kula yao mara moja, badala ya baada ya kijiko kwanza upendo tayari sahani, ambayo ilikuwa inedible.

"Kofia kesi"

Baada ya kuchunguza kwa umakini sehemu ya chini inaweza kuwa alipokea kwa bonnet. Kuwa makini! boletus halisi kamwe, chini ya hali yoyote, chini yake si kuwa pink. Ukigundua hata kivuli cha pink, ni bora si kuchukua uyoga.

Na juu ya kofia "bandia" karibu kila mara ina angalau kidogo, lakini wazi kabisa kivuli cha kijani. Katika kuvu za kawaida hana. Hii "boletus" (picha - toleo uongo) kwa hakika "tafadhali" wewe machukizo ladha ya chakula kuharibiwa.

Ikiwa hata basi huna uhakika, tu Jisikie kofia. "Noble" nyororo uso unaonyesha kughushi. Vipi boletus kawaida? Mushroom daima ina gorofa na laini ya uso wa cap. mwisho "bar" - kuvunja kipande yake. Kama ni juu ya mapumziko ya rangi waridi - kabla uchungu Kuvu.

Mwisho, hebu kukupa moja kuacha ushauri. Kumbuka! Kama wewe ni milele katika shaka juu ya jambo fulani, hutaweza, chini ya hali yoyote, kuchukua uyoga! juu ilivyoelezwa mfano halisi - kesi mildest ni mkali na tu chakula cha jioni kuharibiwa. sawa rangi grebe mbaya ladha sio, lakini matumizi yake ni karibu kila mara mbaya.