Jinsi ya kupika kakao

Cocoa - moja ya vinywaji maarufu duniani kote. Ni kuletwa na Ulaya kutoka Mexico Kihispania General Cortes. Na kama wewe wanashangaa jinsi ya kupika kakao, hivyo kuwa ni kitamu na kiwango moja kwa ulimi, basi kuomba maelekezo unahitaji yake na historia, kwa sababu ya umaarufu kunywa ya kweli kubwa: Louis XIII, Mfalme wa Ufaransa, si kuangalia kwa ndani yake roho, wasanii rangi uchoraji wakfu kwa kunywa, na Ulaya bohemia kuhusishwa na yeye, wala zaidi wala chini, aphrodisiac mali. Hadi sasa, kakao ni maarufu sana, na pia ladha na, muhimu zaidi, vinywaji afya. sifa zake nzuri ni pamoja na utendaji bora na kumbukumbu, kuongeza mood ya mtu.

Chemsha kakao - kazi haki rahisi ambayo inaweza kushughulikia kila moja. Basic utaratibu wa maandalizi ya kinywaji, kuna aina mbili, na wao tofauti katika texture ya bidhaa kumaliza. Katika hali zote mbili haja kakao, ambayo inaweza kununuliwa katika duka yoyote, ikiwa ni pamoja na maziwa (ikiwezekana nyumbani ng'ombe), bila ambayo kupika pombe, bila shaka, inawezekana, lakini si kugeuka nje hivyo vizuri.

Hivyo, jinsi ya kupika kakao nene uthabiti? Kunywa alifanya juu ya mapishi hii, ni sawa katika tabia yake ya chocolate moto. Katika hali hii, chocolate pia ni sasa katika uundaji. Kuandaa kinywaji katika njia, unahitaji kuchukua maziwa na chocolate baa. Unga wa kakao lazima kupika kwa kuongeza bidhaa alisema, na kisha kutikisika up. Na ladha ya kuongeza sukari na mdalasini. Tayari kunywa yamepambwa kwa makombo chocolate.

Jinsi ya kupika kakao nyepesi uthabiti? Ili kufanya hivyo, kutumia pili, mapishi rahisi zaidi. Unahitaji maziwa, sukari na unga wa kakao. Maziwa lazima kuweka kwenye moto kupika, wakati huu kwa kuchanganya kakao na sukari, na wakati maziwa majipu, mimina mchanganyiko ndani yake. Kuchochea, kuchemsha na kumwagika katika mugs. Voila, kunywa iko tayari!

Kuna toleo mwingine wa kinywaji hii ya ajabu, ladha zaidi, kama kujibu mengi. Kwa hiyo, kwa resheni nane ya bidhaa utahitaji:

• glasi ya unga wa kakao,
• moja kikombe cha sukari;
• robo kikombe cha Espresso,
• glasi sita ya maziwa;
• vikombe viwili vya cream;
• glasi ya maji,
• moja kijiko cha vanilla,
• chumvi kidogo.

Unga wa kakao, sukari, chumvi kidogo na vanilla lazima mchanganyiko katika sufuria kubwa. mchanganyiko kusababisha lazima kumwaga maji baridi na Espresso baada jipu juu ya joto kati hadi laini, kuchochea na kijiko. Kufuatia, bado unaendelea kuingilia mchanganyiko, ni muhimu kwa kumwaga ndani yake moja kwa moja cream na maziwa, basi joto bila kuleta, hata hivyo, kwa kuchemsha.

kunywa ni kuondolewa kutoka joto. Kama wewe ni wanashangaa jinsi ya kupika kakao hiyo na kuunda povu mpendwa na wengi, inaweza kuwa kidogo mjeledi kijiko baada ya kuondoa kwenye moto. Vinywaji kusababisha hutiwa katika kioo, na juu ni decorated na malai, chips chocolate au mapambo mengine - na mapendekezo akina mama wa nyumbani.

Kama unavyoona, mapishi rahisi sana. Kwa kweli swali - jinsi ya kufanya kakao kwa usahihi, kuna moja jibu rahisi: kuchagua ubora wa kakao. Lazima iwe tomno- au mwanga kahawia, hawana vivuli ya kijivu. Nafaka kakao kukubaliwa ndogo - ya ndogo, ni bora zaidi. Wakati kupikia kwa dakika kumi ya kwanza, kunywa haipaswi kutoa precipitate. Pia, kuwa makini na hali na rafu maisha - katika sufuria chuma kuweka kakao inaweza kuwa katika kipindi cha mwaka, katika chombo karatasi - hadi miezi sita, la sivyo kila muhimu mali ya kunywa watakuwa wamekwenda, na wala ladha moja.

Lakini kama kuandaa kakao moja ya maelekezo hapo juu, wewe ni uhakika wa kufurahia!