Jinsi ya kufanya asali bandia kutoka maua ya elderberry, Linden, acacia mti nyumbani

Kati ya asili na bandia nyuki na kitu kwa pamoja. Bidhaa hii si zinazozalishwa na nyuki, na mwanadamu nyumbani. Lakini asali bandia - hii sio bandia. Hii ni tofauti kabisa ya bidhaa za chakula inayotokana na miwa au sukari, maji ya zabibu, tikiti, watermelon au ua dondoo ya chokaa, mshita, elderberry kwa kuongeza sukari. Ni mwisho na asali ni inachukuliwa kuwa ya manufaa kwa sababu huhifadhi mali ya dawa ya mimea kuwa ni thamani katika dawa za jadi.

Honey faida ya maua elderberry

Herb mzee kwa miaka mingi zimetumika katika dawa za kiasili, kwa maandalizi ya infusions na decoctions. Wao ni kutumika kama antipyretic, diaphoretic, diuretic, anthelmintic. Moto kutumiwa ya maua mzee husaidia katika matibabu ya magonjwa ya kifua, mkamba na tonsillitis, stomatitis, na wengine. Infusions ya mmea huu Visa mfumo wa neva, kupunguza maumivu ya kichwa na toothache.

Honey Elderberry - kweli uponyaji syrup ambayo anaendelea yenyewe mali ya kipekee ya mimea. Ni husaidia katika matibabu ya mafua, homa, nimonia na wengine. Kwa vile ladha ya madawa ya kulevya ahueni hutokea kwa kasi zaidi.

Honey Elderberry: mapishi nyumbani

Katika kipindi cha makali maua elderberry, kuanzia Mei hadi Juni, suala la muda wa kuvuna mimea maua. Wao ni kutengwa na mabua na kukazwa tamped katika nusu-lita jar. Ni sana haja maua kufanya asali katika nyumba ya mzee, mapishi ambayo ni hapa chini.

Housing maua kupita ndani ya sufuria na kuongeza maji baridi (1 L). Baada ya kuchemsha kwa dakika 10 ya kupika. Kuondoa sufuria na joto na, bila ya kufungua kifuniko, kuondoka kwa kupenyeza kwa saa 12-15.

Baada ya muda maalum, aina supu kutoka kwenye maua, kuongeza sukari (3 kg) na kuruhusu kuchemsha. Chemsha asali kwa saa moja, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko huanza mzito. Mwisho wa kupikia kuongeza teaspoonful ya asidi citric (inaweza kubadilishwa na nusu ndimu). asali Moto pour katika benki, na baada ya baridi ya bima na vifuniko plastiki na kupelekwa kwa ajili ya kuhifadhi mahali baridi giza.

Bandia asali Elderberry: dalili kwa ajili ya matumizi

Faida kuu ya asali bandia kabla ya asili kwamba hana kusababisha mizio. Hii ina maana kwamba wigo wa bidhaa hii ni pana zaidi.

asali bandia inaweza kutumika kwa watu wazima na watoto, na hata wanawake wajawazito na akina mama uuguzi. kipimo ilipendekeza - moja kijiko mara tatu kila siku, maji, chai mitishamba au kutumiwa ya kunywa makalio rose. Unaweza kuongeza asali Elderberry moja kwa chai. Hii ni mbadala bora kwa ajili ya sukari.

Recipe asali bandia Linden

Si chini ya thamani mzee Linden. maua ya mti huu ni kuchukuliwa kukauka, na baada ya mtu anaweza kufanya chai, ambayo ina athari nzuri kwa mfumo wa neva, husaidia na homa na homa, magonjwa ya viungo vya utumbo. Vile vile hatua ina asali bandia, Linden tayari.

maua kumpokonya kwa kutengwa na majani na kukazwa Kuunganishwa katika jar (3 L). Baada ya hapo, ni lazima kuwa kukunjwa katika sufuria na kuongeza maji (1.5 L). Kuchemsha kwa dakika 20 baada ya kuchemsha, na kisha kuweka kando na kuruhusu ya baridi kabisa na pombe kwa muda wa saa 6. Kisha mnachuja supu, kuongeza kiasi hicho cha sukari, jinsi maua mengi (3 L). Jipu asali saa 2 kabla ya thickened. dakika 20 kabla ya mwisho wa kupika, kumwaga maji ya limau nusu. Pour asali juu ya benki na kuhifadhi mahali baridi na giza kwa muda usiojulikana.

Honey ya chokaa inaweza kuongezwa katika chai au kuchukua kijiko kila siku kwa ajili ya kuzuia magonjwa na kuimarisha mfumo wa kinga.

Honey ya acacia nyumbani

Ya maua meupe acacia, pia, wanaweza kupika kutibu tamu. asali bandia ni nzuri pinkish-kahawia rangi na ladha ya kupendeza sana. Kupika unahitaji lita jar ya acacia maua, kiasi hicho cha maji, kilo 2.5 ya sukari na juisi ya limau nusu.

Kabla ya kutoa asali, akina mama wa nyumbani wengi wanashangaa: ni acacia maua kuoshwa au la. Kwa upande mmoja, maji kupunguza inflorescence kwa udongo na wadudu ambayo inaweza kuwa sasa ndani, kwa upande mwingine, unaweza kupoteza mengi ya chavua thamani. Kwa hiyo, chaguo bora - ni bora si kuosha, lakini haipaswi kuokota maua kwa upande wa barabara, na katika maeneo ambayo hakuna vumbi barabara.

Kwa ujumla, mchakato wa kufanya asali sawa na jinsi yeye huandaa elderberry. Maua hutiwa maji, kuchemsha kwa dakika 10-15, na kisha kuruhusiwa kusimama kwa masaa 12-14. Baada ya hapo, supu huchujwa na kuchemshwa na sukari mpaka nene kwa masaa mawili. Mwisho wa kupika kuongeza maji ya limao na kumwaga katika mabenki. Naam kabla ya kutumia na baridi. Habari za aliongeza kwa chai, maji kujitakasa au supu nyonga.