Glycerin - ni kitu gani? Mali na matumizi ya vileo. Jinsi ya kufanya glycerin?

Glycerin - pombe trivalenti. Ni kutumika katika dawa, sekta ya chakula, vipodozi na hata kwa ajili ya kufanya baruti. Nini mali ya GLYCEROL? Gani naweza kupata nyumbani?

Glycerin ni nini?

Glycerin ni dutu hai na ni pombe trihydric. Kemikali yake aina inaonekana kama C ₃ H ₈ O ₃ au Hoch ₂ -CH (OH) -CH ₂ OH. maana ya glycerin ni moja kwa moja kuhusiana na uwezo wake wa. jina linatokana na neno la Kigiriki "glycosylation" au "tamu", kwa sababu ya ladha tamu za vileo.

Glycerin - maji ya wazi, badala KINATACHO na odorless kabisa. Si sumu na si sumu, kwa hivyo kusababisha hatari yoyote katika kuwasiliana moja kwa moja na ngozi. Katika mazingira ya asili glycerin sehemu ya mafuta ya wanyama na hupatikana katika mafuta ya mboga. sehemu ndogo ya ni katika damu ya wanyama.

glycerin kwanza aligundua katika 1783, wakati wa kemia Carl Scheele kazi saponification kwa mafuta kwa msaada wa oxide kuongoza. Wakati wa joto oxide na mafuta ulianza sabuni ufumbuzi. Baada uvukizi yake sumu nata tamu syrup.

mali

Dutu hii ina high RISHAI, yaani uwezo wa kunyonya unyevu na kuyahifadhi. kiwango mchemko wake ni 290 nyuzi. Wakati reflux, glycerin sehemu hutengana. Kwenye joto la nyuzi 362 huweza kuwaka papo hapo. Katika hali ya kawaida, dutu haina mali tete lakini huvukiza wakati joto. Mwako akifuatana na kutolewa kwa maji na dioksidi kaboni.

Glycerin ni hakuna katika mafuta, hidrokaboni na Arenas, lakini kikamilifu mumunyifu katika maji na pombe. Wakati aliongeza kwa maji hutokea contraction au kupunguza kiasi cha ufumbuzi, na kuongezeka joto. Katika mchanganyiko huo, hatua ya kufungia ya maji ni dari.

Pamoja na madini na asidi ya kaboksili aina glycerin esta. Katika msingi wake, mafuta hii kushiriki katika mchakato wa metaboli na kufanya kazi muhimu kibiolojia katika mwili wa wanyama. Baadhi yao ni, kwa mfano, phospholipids.

Ester pia glisereli trinitrati. Dutu sumu kutoka mchanganyiko wa glycerin na asidi nitrous. Hii mafuta sumu na wenye kulipuka maji, makini na matumizi mabaya kidogo.

GLYCEROL na hidroksidi shaba kuunda giza bluu ufumbuzi na kuvunjwa kabisa kwa precipitate, kuonyesha kwamba mali tindikali ya pombe. Glycerin ni uwezo wa kuvunja alkoholi kunukia, alkali, sukari, chumvi na nyingine misombo kikaboni na.

Mbinu kwa maandalizi

ya kwanza katika historia ya mchakato kwa ajili ya kuzalisha GLYCEROL - omylivanie. Yeye alionekana katika mwanzo wa dutu kemia Scheele. Matokeo ya utaratibu huu ni sabuni ufumbuzi kwa GLYCEROL. Baada ya hapo, wanapaswa kutengwa na kila mmoja, ambayo inafanywa kwa kutumia sodium chloride. Kisha glycerin ni muhimu mzito na kujitakasa kwa kunereka au mkaa.

Njia nyingine unahusisha kuongeza maji kwa mafuta. Wakati shinikizo fulani, wao ni moto na kushtushwa kwa saa kumi, na kisha kilichopozwa. Baada ya baridi Dutu wazi kugawanywa katika tabaka kadhaa katika sehemu ya chini - glycerine na maji katika sehemu ya juu - asidi.

Dutu pia kupatikana kwa hidrolisisi ya wanga, kama vile wanga, miwa. Lakini basi sumu si safi maji, na mchanganyiko kwa glycols mbalimbali.

Njia hizi zote msaada wa kupata kile kinachoitwa chakula glycerin. Ni madhara kwa binadamu na ni aliongeza kwa maandalizi ya baadhi ya vyakula. Tofauti na hilo, na kuna glycerine kiufundi. Nyenzo hii si zilizopatikana kutoka mboga na vifaa mnyama ghafi, na propylene - kuwaka gesi na athari nguvu ya kulevya.

maombi

Na chakula, na glycerin kiufundi sana kutumika katika maisha yetu. Mara nyingi kutumika kwa ajili ya utengenezaji wa resini synthetic. Baruti hutumika kwa ajili ya uzalishaji ya baruti na mabomu mengine. Katika dawa, dutu hiyo ni kubwa kwa dawa za kulevya, dilates mishipa ya damu.

Katika sekta ya viwanda ni kutumika kwa ajili ya utengenezaji karatasi, sabuni. Katika uzalishaji wa umeme na redio wakati wa soldering ni mtumishi kama flux. Glycerin ni kutumika kwa utengenezaji wa plastiki, rangi ya ujenzi na varnishes.

Katika sekta ya chakula ni kusajiliwa kama nyongeza E422. emulsifier hii, ambayo ni muhimu ili kuongeza mnato, na pia kwa kujenga blends mbalimbali. Dutu ni mwanachama wa maandalizi mbalimbali ya matibabu kutumika kwa ajili ya cartridges sigara elektroniki, kwa utengenezaji wa mishumaa. Katika biolojia glycerin zinahitajika kwa ajili ya kuhifadhi tishu, viungo, viumbe na maandalizi anatomical.

Glycerine katika vipodozi

Kwa sababu glycerin anakuwa na unyevu, mara nyingi kutumika katika aina ya bidhaa vipodozi kwa ngozi na huduma nywele. Ni kupatikana katika sabuni, katika lishe na moisturizing creams.

Dutu hupenya ndani ya epidermis, katika seli maji ya kufanya. Hivyo, haina kutoa ngozi kuwa kavu mno na kimya. Lakini pia ina hasara. ukweli kwamba hali na hewa kavu sana (chini ya 65% unyevu), glycerine huanza kunyonya unyevu kutoka ngozi, zaidi ya kuondoa maji hayo.

Kwa kawaida cosmetologists wala kupendekeza matumizi yake katika majira ya baridi. Aidha, muhimu idadi. kuwepo kwa kiasi kidogo cha GLYCEROL katika cream inaboresha tu mali ya ngozi. Pamoja na bidhaa nyingine ni kutumika katika mapishi nyumbani kwa masks na lotions. Kwa mfano, pamoja na machungwa na maji ya kutakasa na Toning, nywele kutumika pamoja na yai, asali, mafuta castor na viungo vingine.

Jinsi ya kufanya glycerin?

Mimi haja ya kununua glycerin. Inaweza kupikwa nyumbani. Hii inahitaji mafuta ya wanyama (1.9 kg), alkali (342 mg), maji (995 mg) na chumvi. Fat inaweza kuchukuliwa kutoka nyama ya mnyama yoyote, kupiga vita hivyo kwa mishipa yote na mishipa ya damu. Na kisha sisi kutenda kama ifuatavyo:

• melts vipande vya mafuta juu ya joto kati,
• kuiacha na baridi na digrii 35;
• katika chombo tofauti maandalizi alkali, kuondoa ndani ya maji,
• alkali joto lazima pia kufikia digrii 35, basi ni upole makini pour katika sufuria na mafuta;
• haraka koroga viungo vsyp chumvi;
• kuendelea "chumvi" na koroga mpaka mchanganyiko huanza kugawanya katika maji ya wazi na ufumbuzi mawingu chini kwenda juu,
• kupata nzima safu ya juu - sabuni hii, safu ya chini - glycerin,
• sisi kuchuja glycerin katika ungo au chachi kuondoa chembe ndogo ya sabuni.

Na kushiriki katika maandalizi ya glycerin peke lazima kuwa makini sana. Dilution na maji alkali ni joto zaidi ya nyuzi 90. Lazima kazi kinga, miwani (mvuke) na kuondokana alkali katika chombo maalum.